京菓子

先週末、大阪へ行く用事ついでに京都へ行き、美味しいお菓子を堪能してきました。 前回の投稿は洋菓子だったので、今回は和菓子を。京都の有名な料亭『高台寺和久傳』さんが手がけるおもたせ専門店『白（ハク）』さん。こちらのお店、以前から京都を訪れるたびに、お目当てのお菓子を予約しようと何度か試みたものの、予約がすでにいっぱいであったり、定休日と重なってしまったりと、タイミングが合わず何度も諦めてきました。 今回こそはと大阪行きが決まってすぐに京都行きも計画し、2週間前に予約をしておきました。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 祇園四条駅…

大阪2日目、長女は人と会う約束があったため一日別行動することに。 かねてから予定していた通り、私はひとり電車で京都まで行ってきました。昨年11月の京都では行けなかったとところに、どうしても行きたかったのです。 大阪〜京都はいつも新幹線なので、なんとなく遠いイメージがありますが、よくよく考えてみると、移動時間的には東京〜横浜と変わりはありません。 日帰りでも十分に楽しめるので、朝一番で特急列車に乗って京都をエンジョイしてきました。まずは北山にある洋菓子屋さん「マールブランシェ本店」へ。本店限定のお菓子を買いに行きました。 午前中、比較的早い時間の到着でしたが、すでに行列ができていました。 お目当…

京都に本店を構える『京菓子司 末富』さん、日本橋高島屋さんにも店舗があります。 『京ふうせん』をはじめとした定番のお煎餅中心の品揃えですが、週に2回（夏季は1回）生菓子の入荷があります。こちらで、是非頂きたいと思っていたのが、迎春のお菓子『花びら餅』です。東京の百貨店で『花びら餅』が並ぶのは、大晦日が多いのですが、タイミングが合わずにお見送りしていました。 しかし、ぜひ『末富』さんの花びら餅をお試ししてみたいと、年明けにお電話してみたところ、予約をしておけばまだ購入できるとのことだったのでお願いしていました。『花びら餅』は1月15日までの販売ですが、日本橋高島屋店の場合、生菓子の入荷日のみのよ…

日本橋高島屋さんへお買い物に行った際には、必ずのぞいてみることにしている『末富』さん。 こちらでは生菓子の入荷があるので、そちらがお目当てなのですが、なかなかタイミングが合わず、いつもお買い物することなく通り過ぎていました。ところが昨年末に寄ってみると、初めてお目にかかるお菓子がありました。これまで見逃していただけでしょうか？定かではありませんが、とにかく少しだけお持ち帰りすることにしました。「末富ブルー」として知られる、きれいな水色のボックスに3個のお菓子を詰めてもらいました。 ちなみにボックスは有料になります。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []…

昨年のお正月にはいくつもの花びら餅をお試ししましたが、今年はその中から一番好みだったものをお取り寄せしていました。花びら餅もそのお店によって、味わいは違います。 お餅の具合から味噌餡や牛蒡のお味まで、こんなに違うものかと思うほどです。 まだまだお試ししてみたい花びら餅はたくさんあるのですが、そこまで足を運ぶこともできない場合が多いのです。そんな中、たまたま一番好みだった 京都『鍵善良房』さんは、幸いなことにオンラインショップからのお取り寄せができたので、昨年12月早々に予約しておきました。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 花…

あけましておめでとうございます。 一年の計は元旦にありと言われますが、今年もまた美味しいお菓子で一年の幕開けです。昨年、お正月用のおめでたいお菓子をとお取り寄せしておいた、京都『鍵善良房』さんのお菓子。昨年のお正月、こちらの花びら餅を味わい、とても気に入ったので、2度ほどお取り寄せさせていただきました。 是非今年もとお取り寄せしたのですが、その際に一緒にお届けしてもらったのがこちら。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 『菊壽糖 紅白』 昨年、京都へ行った際、くず切りお目当てに『鍵善良房』さんの喫茶へお寄りしてきました。 その際…

６月２８日、近畿、九州北部、四国、中国、北陸地方が梅雨明け。 という、６月中の梅雨明けは初めて・・・近畿はわずか１４日間の梅雨期間 だって！ それにしても今年は暑すぎる💦💦💦 京都の６月３０日は「夏越の祓（なごしのはらえ）」 今年は笹屋伊織さんの水無月をいただきました。 我が家・・・私、恒例～ 梅雨明けに冬物を洗う・・・という、どぉーでもいいことです💦 先に言っておこう～ 「お目汚しすみません」 ６月２８日 まずは毛布と温ったかベッドパット ６月２９日 毛布とマフラーやストールのまとめ洗い ７月１日 こたつ布団 こたつ布団とカバーは圧縮袋に入れ、小さくなって次の冬まで～ あと、羽毛布団とコート…

🌾穀類 【北海道石狩市】ホクレンパールライス ファンファクトリー 🫘豆 休館中【茨城県小美玉市】タカノフーズ 納豆博物館 🥦野菜類 加工品 【栃木県栃木市】岩下の新生姜ミュージアム 【群馬県甘楽郡】こんにゃくパーク 🍄きのこ類 【茨城県那珂市】茨城県植物園 きのこ博士館 🍙藻類 【東京大田区】大森 海苔のふるさと館 🐟魚介類 生鮮魚 【東京江東区】豊洲市場 【東京中央区】豊海おさかなミュージアム 【新潟県村上市】鮭の博物館 イヨボヤ会館 【滋賀県草津市】琵琶湖博物館 加工品 【神奈川県小田原市】鈴廣のかまぼこ博物館 🥩肉類 【東京港区】お肉の情報館 【岩手県奥州市】牛の博物館 🐄牛乳•乳製品 …

＜番組紹介＞ 甘い羊羹(ようかん)のルーツは中国の羊のスープ! ▽まるで万物を吸い込む宇宙！？ 漆黒の肌に映る金蒔絵 ▽福島県の江戸時代から変わらぬ製法を守り、 薪（まき）で練り上げられた名品 ▽薄氷のような砂糖の衣を纏う 佐賀県の小城ようかん ▽“シャリ”が生む砂糖の神秘的な世界 ▽海外でも絶賛！ラム酒が香る、 ワインとマリアージュするようかん ▽まるで絵画！ 切り分けると月が満ち青い鳥が羽ばたく メルヘンの世界が広がる！ ＜初回放送日：令和4(2022)年9月16日(金)＞ ＜番組紹介＞ 美の壺１．「ひときれに宿る光」 老舗和菓子店「有職菓子御調進所老松」（店主・太田達さん） 東京・赤坂「…

どうも〜！バーチャルブロガーの燕谷古雅（つばめや こが）だ！ 朝から急に寒くなり、秋があっという間に終盤に入ってきました。リアルもバーチャルもハロウィンが終わってからすぐクリスマスとお正月の準備をしている方もいるかもしれません。 そんな季節を先取りするワールドが11月10日に発表されました。 そのワールドは「FUTURE 20th SQUARE（フューチャー20thスクエア）」！ これは大手ECサイトプラットフォーム「future shop（フューチャーショップ）」が20周年記念に作られたワールドなんだ。 ECサイトである「future shop」のコンセプトを活かし、クリスマスの季節にぴった…

京都国立博物館、三十三間堂のすぐ近くに 創業１６０年近くの老舗和菓子屋さんがあります🍡 『京都七條甘春堂』🌼 こちらは本店になります。 和菓子のカフェと和菓子教室 お隣には和菓子販売の店舗を併設しています。 ここの季節の和菓子が人気です❣️ 七夕🎋の時期に販売する『🌌天の川』という美しい羊羹が素晴らしくて（いつも買いそびれて買えてない🥲） 来年こそは絶対買うぞ‼️と意気込んでます💪 その前に大人気『ポケモン京菓子』が限定販売されるので次回、今月末の熾烈な闘いに挑もうかなと目論んでます🤣 甘味処の店舗は京都の街並みに溶け込む 町家の落ち着いた佇まい。 今回はカフェ利用で ちょっとお茶🍵してきます…

こんにちは、クラです。 皆さんはお金持ちの時間の使い方って気になりませんか？お金持ちって、何をしているのか、どのように時間を過ごしているのか、気になりますよね。そこで、今日はお金持ちの時間の使い方について楽しくお話ししたいと思います。 まず、お金持ちが大切にするのは時間です。彼らは時間を有効活用し、充実した人生を築くために様々なことに取り組んでいます。一見忙しそうに見えるかもしれませんが、実は彼らの時間の使い方にはパターンがあるようです。 １．早起き 朝、早起きをすることから始まります。多くの成功者は早朝に目覚め、自分の時間を大切に過ごします。朝の時間を自己投資に費やし、読書やメディテーション…

アメリカン・サイズのピッツァ 店内ワンOK〜♬ アメリカンな７０’s が懐かしい〜♬ 初めておじゃました時からアメリカンな雰囲気が気に入っていて〜今回はカフェ・ハバナ の帰りにお寄りしました。お腹いっぱいでもデザート系があったら、と思ったのですがアメリカンなチェリー・パイやアップル・パイなどはなく、ソフトクリーム・オンリー！！でも、ベアトリーチェと一緒にアメリカンな雰囲気が楽しめるので大満足〜♬ この日もカウンターの中にミュージシャンかアーティスト風な男の子がいて（前回のスタッフの髪型はグラビア・レベル！）本業は別にあるけどピザ・スライス好きだから、というオーラ全開！！Here and Now…

本ページにはプロモーションが含まれています。 京都には伝統的な和菓子から現代的スイーツ、ごはんのおともまで、さまざまな食べ物のお土産があります。 京都旅行の目的の1つに、お土産巡りもあるのではないでしょうか。 今回の記事では、京都の魅力が詰まった食の土産物をまとめていきます。 実際に購入して良かったもの・喜ばれたものを含んでいるので、京都のお土産リストとしても使えます！ 京ばあむ 茶の菓 生八ツ橋 漬物 プレスバターサンド 阿闍梨餅 ハムスターモナカ 茶葉・ティーバッグ 梅干し 京都限定アルフォート あんぽーね 番外編：赤福 京ばあむ 京ばあむ 3.5cm厚 抹茶と豆乳のバームクーヘン 【帰省…

☆◆ 今日のつぶやき・覚え書き・ ☆◆ 今日は（2023年・令和5年）神無月（かんなづき）１０月１６日（月曜日）仏滅です。・・・・ 奈良（北部）の天気予報・ ・ 晴 ・・ ２３℃・１４℃・・・・ (^^)今日も お立ち寄り 下さいまして 感謝します(^^) 今日は何の日。 お話しのネタ があれば幸いです。 (^^) ☆◆ ～今日は何の日～ ☆◆ ☆◆ １０月１６日 辞書の日 （ 記念日） アメリカの辞書製作者・教育者ノア・ウェブスター（Noah Webster、1758～1843年）の誕生日。 英語表記は「Dictionary Day」。辞書出版社では、この日を中心にイベントを開催するなど、辞…

23.10.07-10.13 作り置きと一週間献立のまとめです。 買い出し 生鮮食品 かぼちゃ、セロリ、玉ねぎ、なす、白菜、ごぼう、青とう、しめじ、舞茸、えのき、ささみ 乾物、調味料など スキムミルク いただきものその他 椎茸の佃煮 永楽屋の椎茸の佃煮をいただきました。お醤油が効いてて美味しい。ちょっと江戸前な感じ？ひとつでごはん半膳ぐらいいけそうです。 一と口椎茸 | 京佃煮・京菓子 永楽屋 見よこの艶…お菓子と佃煮は自作より買ったほうが絶対美味しい。 作り置き 作り置き 今週は金曜日の夜に作りました。 梨ひじき胡麻煮セロリ葉と煮干しの炊いたの きのこ時雨煮 茄子南蛮 甘酢れんこんと茗荷にん…

ポルトガルから伝来した南蛮菓子の一つ。１６世紀、ポルトガル人の宣教師らによって日本にもたらされたとみられる。当時のポルトガルでは、アーモンド入りの菓子であったらしい。日本では「はるていす」とも呼ばれた。 ポルトガルのスイートポテト ルイス・フロイス推奨の贈答品 イギリス商館長リチャード・コックスの饗応 日本での普及 参考文献 ポルトガルのスイートポテト ポルトガルのマデイラ島にはファルテ （Falte）という、サツマイモを使った菓子があるという。同島は首都リスボンの南西約１０００キロメートルに位置し、１５世紀前半にポルトガル人に発見され、砂糖を重要な交易品とした。 ポルトガルの郷土料理研究者マ…

有楽さんは三朝温泉街の中心から離れた東側にあるこじんまりとしたお宿です。冬になれば活けカニを提供するプランなどもあり、お料理と良泉の口コミが高評価のお宿です。 三朝温泉には古風でゆるりと過ごせる素敵なお宿はたくさんありますが、有楽さんも大きな敷地に総数13部屋だけという、ゆったりとした空間を演出されています。 ※記事の内容は宿泊した当時の内容となっていますのでご参考程度に。最新の情報は各々ご確認下さい。 有楽さんに訪れる前に30分程離れた「三ヶ上」で登山をしてきたので、こちらの記事もよろしければどうぞ。 旅情 お部屋 お風呂 男湯 女湯 貸切風呂 お料理 夕食 朝食 まとめ 宿泊料金 旅情 大…