鍵善良房

2026年7月17日金曜日。美味しい昼食の後、やっぱりスイーツでしょっ！ということで、京都ならではのスイーツを頂こうと思います。 京都のスイーツと言えば、わらび餅、あぶり餅、みたらし団子、豆餅等々ありますね。 わらび餅 あぶり餅 みたらし団子 豆餅 で、意外と食べたことなかったのが、「くずきり」。京都にはくずきりで有名なお店があります。それがこちら↓ 老舗和菓子店 鍵善良房 かぎぜんよしふさ 鍵善良房 老舗和菓子店 鍵善良房（かぎぜんよしふさ） 概要江戸時代に祇園の縄手通四条上ルで創業。創業は享保年間（1716年-1736年）とされているが、蔵から「元禄八年（1695年）縄手四条上ル廿一軒町町…

よろコンです。 先週の金曜日、会社の記念日でお休みでした。 伊豆の方にでも一泊で行こうかぁ、なんて話をしていたのですが、去年辞められたキャットシッターさんに代わる方が見つからず、猫ちゃんを置いていくわけにもいかず・・・ と、あれこれ思案していたところ、我が家の隊長(=奥様) 「そうだ、京都に行こう！」 鶴の一声で、日帰り京都弾丸ツアーに。 一週間ずーっと天気を見ていたのですが、見れば見るほど当日の「雨」確定。 雨ではいろいろと観光地を回るのは困難。ということで、稀代の雨女・隊長のご利益により雨天決行・京都食べ歩きツアーとなりました。 さて、4/10の朝7:00過ぎの東京駅 この日は、なんと「駅…

真冬の京都はその景観のみならず、お菓子も楽しみがいっぱい。 1月終わりの訪問では、雪がひらひらと降っていて、さすがの寒さに震えました。東京とはほとんど気温が変わらないのに、シンシンと足の下から冷えてくる京都の寒さ。 しかし、そんな時だからこそ、美味しくいただけるものもあります。京都旅で祇園あたりへ足を運んだ際には、必ずここで一休みする『鍵善良房』さん。暖かい時期では必ずこちらの『葛切り』をいただきますが、最近は都内の催事でも味わう機会が増えました。 ただお友達曰く、「水が違うでしょう」と、やはり京都でいただくもの！という意見もありますが…。それはさておき、今回はとっても寒かったので、もちろん身…

京都へ訪れる前、サクラさんが事前に予約していた江戸の享保年間より祗園に店を構える老舗京菓子店「鍵善良房」さんで、節分の時だけの限定縁起菓子『福俵』を購入して参りました。 鍵善良房（かぎぜんよしふさ）四条本店 創業は、江戸享保年間、創業300年と言う、京都の老舗中の老舗でもある京菓子屋さんです。【マップ】 購入したのは、福俵 12個入（升箱入り）4,800円（税込）2/2までの限定販売 中はこんな感じで、〼型の箱入り ひとつひとつ竹皮で丁寧に俵型にくるまれています。 ～節分に食べて福も俵のごとく～ まさしく、縁起物のお菓子ですね。 道明寺でこし餡を包んだ特別なお菓子です。ひとつひとつ竹皮で包まれ…

待っていました！ 午前中、京都からお菓子２つ届きました。 毎年お願いしている鍵善良房の花びら餅。そして二條若狭屋の大好きなえま。えまに関しては、2025年巳は和菓子縁日でご用意して頂き無事味わうことができましたが、今回はお店の方に連絡をして送って頂きました。オンラインショップにもないお菓子なので無理かなと思いましたが、快く受けてくださり感謝です。 一見通販はしていないと思っているようなお菓子でも、案外お願いすると送ってくれることも多いのです。 生菓子などは無理でも多少日持ちするものなら受けてくださることが多いので、最近は気になるものがあればお尋ねすることにしています。 コロナ禍以降、多くのお店…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。先月、京都にひとり旅してきたレポートを数回、シリーズで紹介します。 今回は「鍵善良房」で京都現地にしかない、くずきりを食べた話。 賞味期限30分とも言われる、できたてくずきり。どうしても食べたくて。ついに行けました！ 鍵善良房（かぎぜんよしふさ）の名物くずきり 祇園の大通りにある鍵善良房の四条本店。 京都は街全体がわかりやすいです。祇園の八坂神社に向かうアーケード、あの有名な通り沿いに、鍵善良房の四条本店があります。 最古の記録は江戸時代、創業300年の京都の老舗中の老舗のお菓子屋さんです。 オンラインでここの和菓子は買えますが、できたてのく…

今でこそ、お正月ともなれば毎年のように幾つも花びら餅を楽しんでいますが、実は数年前まではとても苦手なお菓子でした。 そもそも東京では馴染みのあるお菓子ではありませんでしたし。。。今では大好きな味噌餡も子供の頃からずっと苦手でした。加えて味噌餡に牛蒡⁉︎と、ピザで言えばハムとパイナップル。または生ハムにメロンの類が苦手な私はただ食わず嫌いで、この素晴らしいお菓子を長年スルーしておりました。好きになったきっかけは、数年前に和菓子通のお友達から頂いた『鍵善良房』さんの花びら餅でした。頂いたものだから苦手でも味わってみて感想を伝えなければと食べてみたわけですが、それがとにかく美味しくてビックリ！ もっ…