大極殿本舗

詳しくはこちら→＜amazon＞和楽2024年10・11月号｢静寂の京都！｣ 台風のせいかしら、風があるだけでちょっと凌ぎやすくなっています。雑誌や本などの活字を読む気力がやっと出てきました。 ＜大特集＞喧噪や混雑とは無縁！心が鎮まる瞬間、しみじみと深い感動が待っていた静寂の京都、ありました！① 静寂を楽しむ秋の京都・和樂流５つの法則② 通が愛する、静かな美術館へ③ 街歩きの途中でほっとひと息！ 大人が安らぐ喫茶空間④ ひそやかに秋を楽しむ、お散歩ルート５⑤“京都好き”が選ぶ！静謐を楽しむ、上質の宿15・喧噪の京都コラム１外国人観光客が行列！ “意外な店”TOP５・喧噪の京都コラム２老若男女が…

2022年４月に行った時のお土産をご紹介。 亀末廣｜一休寺入り玄米落雁 本田味噌｜紅麹みそ 大極殿本舗 本店｜春庭良（カステラ） 生八ツ橋 八ツ橋 hicoca｜YUSANDO 亀末廣｜一休寺入り玄米落雁 ACE HOTEL京都の向かいにある「亀末廣」の一休寺入り玄米落雁。一番日持ちするものをということで選びました。 匂いをかいだ時、昆布の佃煮が入ってる？と思ったら、一休寺納豆というものでした。甘い落雁の中のしょっぱさは、お汁粉と塩昆布の組み合わせのようです。それが一つになった侘び寂びを感じる素晴らしいお茶菓子。京都ならではのお土産で大好評でした。 店内もおそらく創業1804年当時から変わって…

▼過去分 京都。と言えば、大極殿本舗 六角店 栖園だいごくでんほんぽ ろっかくてん せいえん。京都に行く機会があれば、必ず遊びに行っています。 なんだか帰ってきたー、ただいま！という感じです。 ↑ちなみに「かすてい羅」と書いてあります（たぶん）。 大極殿本舗と言えば毎月変わる「琥珀流しこはくながし」。 今は7月なのでペパーミント。楽しみ★ 相変わらずシンプルで美しい中庭です。 で、運ばれてきたのがこちらです↓ 琥珀流し7月ペパーミントとわらび餅です。 まずは琥珀流しから。 とっても綺麗★ 透明感があって、鮮やかなグリーンが上品で素敵です！ 本当に美しい★ 口に入れるとすぐに判るのですが、グリー…

kapikoです。 主人の風邪もだいぶよくなってきたようです。 内科でもらったお薬が終わったら、食事を共にしても良いということになりました。 それにしても主人が別室で食べている間は息子（小4）と私の2人で食事していたのですが、本当に楽しいひと時でした。 他愛もない話をしながら、ゆっくり食事を味わいながら落ち着いて食べることができます。 しかし、主人がいるとそうはいきません。 ほんとせっかちなので、せかせかせかせか食べて、慌ただしいったらありません。 自分が食べ終わるとさっさと片付け初めて、洗い物を始めます。 洗い物をしてくれるのは有難いのですが、ほんっと落ち着かない！ テレワークになる前は、主…

この投稿をInstagramで見る 大極殿六角店 栖園(@daigokuden.seien)がシェアした投稿 お稽古に行くついでに、ちょっと足を延ばして大極殿本舗の本店へ寄りました(上のインスタグラムは六角店からお借りしています)。 京都ではこの季節、鮎(あゆ)の和菓子が和菓子屋さんの店先に並ぶのです。ふんわり、しっとりしたカステラ生地の中に柔らかな求肥が入った季節感あふれるお菓子なのに、200円程度とお手頃！ 昨年に俵屋吉富や鶴寿庵など10店舗ほど食べ比べたのですが、大極殿本舗は食べ損ねていて悔しい思いをしました。今年こそは！ 春庭良(カステイラ)専門店、大極殿本舗。 大極殿本舗は和菓子とカ…

本日6月16日は和菓子の日ですが、そんな日を待たず、先週は久しぶりに京都までお菓子を楽しむ旅をしてきました。 あまりにもあちらこちら歩き過ぎて疲れてしまい、ブログの更新もなかなかできませんでしたが、せっかくなので頑張って記録していこうと思います。まずは涼しいものから参ります。 というのも京都滞在中は連日の猛暑日で、6月だというのに気温が36℃にもなった日があったりと、とにかく暑かったのです。暑い中での街歩き、何か冷たいものでもと足を運んだのが、六角通り沿いにある『大極殿本舗 栖園 六角店』さんです。この日は烏丸御池の亀末廣さんから六角通りに向かいましたが、徒歩で10分ほどでした。亀末廣さんは地…