琥珀流し

今週のお題「大移動」 今週のお題「最近おいしかったもの」 2024年1月28日日曜日。第27回日本病態栄養学会年次学術集会の最終日を無事終えた後に、京都のパン屋さん巡りをして、本能寺を見学、現在に至る。 福岡へ帰る時間も迫ってきています。ということで、京都に来たら必ず立ち寄る場所へ向かいます。 大極殿本舗だいこくでんほんぽ 甘味処『栖園せいえん』 「ただいま」って感じ、です。 実家のような安心感。 1月の琥珀流しは白みそ＋金時人参です。 綺麗です。美しいです。 ぜんざい。 ごちそうさまでした。 レジ前で、衝撃的な事実が！ ここは甘味処『栖園せいえん』＝「六角店」です。別に「本店」があるのですが…

今週のお題「最近壊した・壊れたもの」 2023年7月22日日曜日。 ▼前回 第10回糖尿病協会年次学術集会2日間の日程を無事終了しました。ということで、後は福岡へ帰るだけ、ですが、それではモッタイナイ！ということで、ギリギリまで夏の京都を堪能しようと思います。 まずはこちら↓ 大極殿本舗 六角店 栖園 だいごくでんほんぽ ろっかくてん せいえん これまでに何度私のブログに登場したことか。。。 京都へ来る度に必ず寄ってしまう。いや、寄らずには居られないのが大極殿。 月末とは言え今は7月。なので、ペパーミントの琥珀流しです。ちょうど1年前、2022年にもお邪魔しています↓ あーーー、落ち着くーーー…

今週のお題「試験の思い出」 特別お題「わたしの2022年・2023年にやりたいこと」 ▼これまで 2023年1月15日日曜日 昼過ぎまで日本病態栄養学会に出ました（ちゃんと）。 で、15時ぐらいから最終日の京都散歩、始めました。 まずは何と言っても、こちら↓ 大極殿本舗だいこくでんほんぽ 甘味処『栖園せいえん』 京都と定番ルーティーン。私の京都の実家と言っても（過言）。 ↑琥珀流し。今は1月、白みそに金時人参のトッピングです★ ↑見慣れた、というより、見て「帰ってきた」と思える風景。 ▲琥珀流しと小椀ぜんざいのセット ↑琥珀流し1月白みそと金時人参 もう綺麗。もう美しい。もう素敵。 ↑琥珀流し…

▼過去分 京都。と言えば、大極殿本舗 六角店 栖園だいごくでんほんぽ ろっかくてん せいえん。京都に行く機会があれば、必ず遊びに行っています。 なんだか帰ってきたー、ただいま！という感じです。 ↑ちなみに「かすてい羅」と書いてあります（たぶん）。 大極殿本舗と言えば毎月変わる「琥珀流しこはくながし」。 今は7月なのでペパーミント。楽しみ★ 相変わらずシンプルで美しい中庭です。 で、運ばれてきたのがこちらです↓ 琥珀流し7月ペパーミントとわらび餅です。 まずは琥珀流しから。 とっても綺麗★ 透明感があって、鮮やかなグリーンが上品で素敵です！ 本当に美しい★ 口に入れるとすぐに判るのですが、グリー…

「琥珀流し」 謝罪した時の海老蔵のようなしとやかさを感じさせる、京都系甘所。

本日6月16日は和菓子の日ですが、そんな日を待たず、先週は久しぶりに京都までお菓子を楽しむ旅をしてきました。 あまりにもあちらこちら歩き過ぎて疲れてしまい、ブログの更新もなかなかできませんでしたが、せっかくなので頑張って記録していこうと思います。まずは涼しいものから参ります。 というのも京都滞在中は連日の猛暑日で、6月だというのに気温が36℃にもなった日があったりと、とにかく暑かったのです。暑い中での街歩き、何か冷たいものでもと足を運んだのが、六角通り沿いにある『大極殿本舗 栖園 六角店』さんです。この日は烏丸御池の亀末廣さんから六角通りに向かいましたが、徒歩で10分ほどでした。亀末廣さんは地…

今日も朝から雨の京都。 それでも私は出歩いている（笑） 移動の足は、市バスと電車だけど。 今日は、清水寺に行き「久しぶりだなー」と思ってたら、修学旅行の団体が襲来😨 界隈歩いて、スタバに寄って水分糖分補給しつつ、予約の取れた八代目儀兵衛までの時間潰しをする。 満開御膳にしました。 これが、噂の予約必須のお米🤤 運ばれて来た時に隣の人が「あ。ご飯少なめにしてください」と言ってた。 「え？ご飯の量指定出来たの？」と思いつつも、せっかくだしと普通量を頑張って食べた。 柔らかすぎず程よい炊き加減のお米🍚 まあでも、そう何度も‥ていうほどでもないかな？ (好きな人いたらごめんなさい🙇) お腹いっぱいご飯…

今週のお題「夏野菜」 今週のお題「この夏のプラン」 夏の京都2024 その9 2024年7月21日日曜日 ▼前回 京都での全日程を無事終了。 いや、大切な用事が残っています。そ、いつものお店に行きたいと思います。 大極殿本舗 六角店 栖園 だいごくでんほんぽ ろっかくてん せいえん と、京都に来たら必ず寄っている大極殿本舗 六角店 栖園にやってきました。 最早、実家に帰ってきたような安心感。 お客さんがたくさん。 いつもは琥珀流しを頂くのですが、 あまりに暑かったので、今回はかき氷を頂こうと思います（わくわく）。 たくさんあるので迷ったのですが、私が頼んだのは、 宇治ミルク金時 宇治抹茶のシロ…

友人の六波羅蜜寺参拝にまたもや便乗させてもらいました。(ありがとうー!) ゴールデンウイーク中の京都河原町行き、しかも十三からだと鬼混雑かもと思ったら意外とそうでもなかったです。座れました。 インスタでよく見かける「まるに抱き柏」気になっていたものの行ったことは無かったのですが、今回初めて寄ることが出来ました。店の中でちょっと並びましたが、普通に買えました。 普通に美味しい普通の和菓子屋さんですね。自宅最寄り駅エリアに有ると嬉しいタイプの。 この日はゴールデンウイークなのに割と空いていました。 ご飯は京都高島屋の食料品フロアのPARIYAのイートインで食べました。京都らしさは無い普通のご飯です…

今回も、看板を巡る京都の小さな旅です。 歩くのは、三条通の一本南側にある六角通。 西木屋町から途切れながら西へと続く六角通ですが、今回は河原町あたりからスタート。 京都の「へそ」があると言われる、六角堂を目指します。 河原町から六角通に入ると、まもなく新京極のアーケードが見えてきます。 その左手に並ぶ、赤い提灯。 「日本一の鰻」を掲げる、「京極かねよ」です。 平たい出汁巻き卵でうな丼を覆った、きんし丼が名物。 明治創業のようですが、大正期の木造建築が今も残ります。 和紙の看板は、風雨にも晒され、良い感じの風合いを醸し出しています。 新京極のアーケードを越え、寺町京極商店街のアーケードも越えます…

四半期が過ぎたということで、まずはおいしかったもののまとめから。 いままで写真を撮ったりするのが全部面倒と思ってたから、わずかな撮った写真を見返すこともなかったし見返してもなんの写真かわからかったけど、ブログを書き始めてから思い出がより鮮明になってる気がする！ １月 四ツ谷 インド料理ムンバイ四谷店+The India Tea House 下北沢 般°若 吉祥寺 武蔵野文庫 烏丸 大極殿本店 ２月 麻布台 Orby Restaurant 松本 山勢 松本 マサムラ 松本 小梨の湯笹屋 ３月 中目黒 鮨おにかいたすいち 原宿 資生堂パーラー ザ・ハラジュク 銀座 正泰苑 都立大学 八雲茶寮 都立…

久しぶりに友人と京都へ行きました。お正月以来です。家を出ると、この状態だったのですが… とはいえ京都に行ったら大丈夫でしょー!と思っていたのですが、普通に京都でも雪がちらほら降ってました。全国的に寒かったんですかね。久しぶりに出町柳まで出まして、出町ふたばで豆餅を買いに並んだり 下鴨神社を参拝したり 久しぶりに鯖寿司を食べたり (↑これは2人前です)(ここの鯖寿司は鯖が肉厚で酢がきつくないタイプで私は大好き) 琥珀流しを食べたりなどしました。やっぱり他の都市よりも満足度が高いですね京都。 甘酒、美味しいですねえ。最近ちょっと気になり始めています甘酒。(しかしカロリーが物凄く高そうなので手を出し…