八ツ橋

こんにちは、こんばんは。今週も無事終わりましたね。2月は自分のメンテナンスを心がけようと、全国の温泉地の詰め合わせ入浴剤を買ったり良いヘアオイルを買ってみたりと心身共にカサカサ、パサパサな自分を労っています。首も相変わらず痛いなぁ。どうしたもんか…。 すっかりシナモンがお気に入りの私は前回に引き続き、シナモンのお菓子をみんなと食べたいと思います。 今回は こちら『焼き八ツ橋』です。 3ばん「おぉ、渋いね…」 1ばん「八ツ橋って普通 生じゃないの？」 うん、これは桂皮が混ざった生地を焼いたやつだよ。面白いでしょ？美味しいから食べてみて～。 3ばん「ボリボリ…うん、クセあるけど美味いよ…ボリボリン…

京都のおみやげといえば、八ツ橋。 今も昔もそれは変わらないようですが、 昔は硬くて細長いのか、三角で柔らかくて あんこが入ってるモノ、そしてニッキの粉まぶし。 これが定番でした。 今はバラエティ豊か、いろんな味があって形も 様々。 今回選んだのは、プリン大好きなのでプリン味。 期待通りのプリン味でした。 リピートありです、おいしかった。

わが北海道コンサドーレ札幌、前節は首位を走るＦＣ町田ゼルビアとアウェイにて対戦、スコアレスドローで決着しました。相手は首位、こちらは残留目前のチームなので、ドローはよくやったと思うのですが、残留に向けて負けが許されないコンサにとっては、勝ち点３が欲しい試合でもありました。次節は好調の京都サンガＦＣ。しかしここでも負けられません。そこで今回の「勝利をいただきます！」では気合を込めて「生八つ橋あきおたべ」をいただきました。 （生八つ橋あきおたべ。生八つ橋は京都土産のド定番） こちらの「生八つ橋あきおたべ」は、近所のスーパーで買いました。お彼岸ということもあり、和菓子フェアをやっていたので、迷わず購…

今週のお題「夏野菜」 夏の京都2024 その2 2024年7月19日金曜日 ▼前回 わらび餅を頂いて、次のお店に出発、です。 辰巳大明神 タヌキが祀られている？？？ そして祇園白川。 海外からの観光客のみなさんに大人気。判る気がします。 かにかくに碑かにかくに 祇園はこひし 寐(ぬ)るときも 枕のしたを 水のながるるこの歌は，祇園をこよなく愛した歌人として知られる吉井(よしい)勇(いさむ)（一八八六～一九六〇）が明治四十三年（一九一〇）に詠んだ一首で，彼の歌集「酒ほがひ」に収められている。当時は白川の両岸に茶屋が建ち並び，建物の奥の一間は川の上に少々突き出ており，「枕のしたを 水のながるる」は…

今日から五月。五月一日は「八十八夜」、夏が近づいている。自分の誕生月ということもあり、この季節はとても好きだ。身内に五月生まれが多いのも理由の一つかもしれない。新入生・新社会人には「五月病」のリスクがあるようだが、緑芽吹く爽やかな季節なので、頑張り過ぎず、元気に過ごされますように。 さて、場所は「聖護院」。お漬物屋さんを後にして、お菓子屋さんに行くことに。お目当てのお店*1はこちら。 本家 西尾八ツ橋さん 「西尾八ツ橋」のHP「8284.co.jp」の語呂合わせに微笑。私は「生八ツ橋」が好物で、よく「コンビニ」で買い求めていたのだが、先日、妻がこちらのお店を教えてくれたので初めてお邪魔すること…

これらの物体を こちらに 組み立てて おっ にょろろ~ 🐍 鶏ももひき肉のできあがり🦉 にょろろ~ん♪(⁠~⁠‾⁠▿⁠‾⁠)⁠~ ということで、その通り ミンサーです🐖🤍 上: 鶏ももひき肉800g 左: 鶏むねひき肉250g 右: 豚ももひき肉500g を作りました。 廃棄分はほとんどありません。 透明感のある綺麗なひき肉が出来ました。 豚ももは冷凍保存、鶏肉2つは混ぜて、鶏団子鍋用と、えびとイカ、玉ねぎ、れんこんを足して焼売にしました。 ミンサーの機械は、部品をよく洗い、油を薄くぬって錆びないようにしまいます。 他に、粗挽き、細挽き、ソーセージ生成の部品もあります。 脂の多いひき肉を使うと…

今週のトドック購入品 カボチャのお菓子を2つを食べ比べ 『洋菓子』柳月 魔女のパンプキン 5個入 『和菓子』聖護院八ツ橋 聖かぼちゃ 10個入 食べ比べといっても… 他も買っていた過去記事でご紹介のハロウィンのお菓子 今週のトドック購入品 ハッピーハロウィン🎃 ということで 今週のトドックはハロウィン限定品のお菓子を購入してみました。 カボチャのお菓子を2つを食べ比べ 『洋菓子』柳月 魔女のパンプキン 5個入 かぼちゃそっくりのバウムクーヘンです。皮の部分はチョコです。 箱がの中が可愛かったので、📷に納めました。おとぎ話と魔女の部屋が、黒猫さんもいます。 750円*1 『和菓子』聖護院八ツ橋 …