イネの品種の一つ。「越の国の光」の意。 1944年(昭和19年)に農林1号と農林22号を交配して生まれ、病気には弱いけれども味の良い品種として、1956年(昭和31年)に「コシヒカリ」としてデビュー。食用として非常に人気が高く、1979年(昭和54年)以来、作付面積日本一を誇る。
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ウス! 魚沼の思い出 再び! abz024190.hatenablog.com abz024190.hatenablog.com 去年の魚沼関連の記事。 試合会場でも売っていた「魚沼産コシヒカリ新日本プロレス特別コラボラベル」が届きました! この投稿をInstagramで見る www.instagram.com コレです!(KUSHIDAインスタより) JA魚沼オンラインストアで購入(販売期間は終了) 全6種類揃えました! 本当は年明けに届いていたのですが、ようやくブログでご紹介できます(笑) 棚橋バージョン。 ステッカーは張り直し可能なので、中身を空ける前に移動可能です! ちなみに裏面。 棚…
「ひとめぼれ コシヒカリ 違い」を簡潔に整理 味・粘り・価格を知りたい 「ひとめぼれ」と「コシヒカリ」の違いを検索する人の多くは、「どっちが美味しい?」「おにぎりに向いているのは?」「スーパーで安いけどどうなの?」といった具体的な疑問を持っています。特に味・粘り・価格の三要素が重要視されており、炊きあがりの風味や口当たり、コストパフォーマンスを気にする人が多いです。また、日々の食事で使う主食として、自分や家族の好みに合うかどうかを事前に調べてから購入したいというニーズも高まっています。お米は毎日食べるものだからこそ、些細な違いが重要になるという意識が背景にあります。 弁当・おにぎり・料理との相…
お疲れ様です! 年が明けて2日が経った日の夜(※1月2日)、上空の強い寒気が関東に来たことから東京、横浜等で雪が降りました。ただ東京では芝生にうっすら積もる程度で、横浜はミゾレに変わりました。 そんな天候の下、私は横浜のヨドバシカメラに立ち寄り、クラフトビールで御殿場高原ビールの御殿場コシヒカリラガーを見つけ買いました。御殿場産のコシヒカリを使用したラガービールと伺い、どのような味か感じてみたいと存じました。 ・おつまみは、ファミリーマートの「ロース生ハム」です。 ・メインの表記 ・御殿場コシヒカリラガーについて ・原材料等表記 ・感想 最初はホップ、アルコールの苦みがあったものの、その後に麦…
近年、物価高騰の波はついに「お米」にも影響を与えています。特に家計を支える主婦層や一人暮らしの方にとっては、毎日食べるお米の価格がじわじわと上がるのは大きな負担…。そんな今、少しでも賢く、安心して購入できる方法として「後払い対応のお米通販サイト」が注目されています。 玄米や発芽米など、健康志向に応えるラインナップが揃っているのも嬉しいポイント。「届いたあとに支払える」から、まとめ買いもしやすく、無理のない買い物計画が立てられます。 本記事では、後払いに対応したおすすめのお米通販ショップを厳選してご紹介。ぜひ今後のお米選びの参考にしてください! ※本サービス内ではアフィリエイト広告を利用していま…
コシヒカリさんとササニシキさんと黒米さんを食べました。 こちらが、炊いたお米さん達です。 ササニシキさん&黒米さん コシヒカリさん&黒米さん どちらも黒米さんを混ぜて炊きました。どちらも美味しかったです。 昨年は、初めての黒米さん栽培で、採れた量も少なかったので食べられませんでしたが、今年は多少採れたので、混ぜて食べる事が出来ました。 ササニシキさんの方が色が濃いのは、黒米さんを多く入れたからですね。 黒米さんをいっぱい使うとすぐに無くなってしまうので、コシヒカリさんの時は控えめにしました。 しっかりと種取りをしたので、来年も引き続き育てていきます。 今年もありがとうございました。 来年もよろ…
著作者:brgfx/出典:Freepik 食卓を美味しく・楽しく この記事ではNP後払い決済が使える食品関係を扱うネットショップをまとめていきます。 お肉・魚介類・お野菜・フルーツなどの生鮮食品から、お米や麺類、お菓子、スイーツ、調味料、インスタント食品、冷凍食品、レトルト食品、業務用、訳あり、お酒、ドリンク、お取り寄せグルメ、宅食まで、NP後払いが使える幅広い品揃えのネットショップを紹介します! 近所にスーパーが無い方やスーパーから購入した商品を運ぶのが大変な方、スーパーが営業している時間にお買い物ができない方、ネットショップのお買い物なら24時間お買い物が楽しめるので便利で安心です。 NP…
ダンナさんの用事で週末にワンコ連れでシンシナティに出かけました。ダンナさんから用事終了のLINEと共に「やったぞ!」のメッセージ、何だろう?と思ったらじゃんけん大会でお米をGETしてきてくれました。50LB(23kg弱)の大袋のカリフォルニア産のコシヒカリです。重たくでダンナさんがパントリーまで運んでくれました。嬉しい景品です。
おはようございます、つみたてライダーです。 2025年ふるさと納税5回目の返礼品が到着しました。
お米がこんなに高くなるなんて 誰も全く思ってなかったよね 写真の5キロの値段が 過去の10キロより高い 倍以上の値上がり これもう安くならないよね。。。 でもねえ これの前は 富山の新ブランド「富富富」を食べてたんだけど やっぱり、違うのよ 甘味と粘り気が コシヒカリの方が上 うちらは、断然 コシヒカリが好きだわ 高くても買います マグロのお刺身、牛肉とピーマンの炒め煮、サラダ、湯豆腐 (イカ塩天は、うちのひと用) 久々に、赤身のマグロを うちのひとの職場で、買ってきてもらった 売れ残ってるお刺身は 半額になるので、ありがたい 以前は、中トロが好きだったけど 今は断然赤身が好きだわ 湯豆腐は、…
日本のお弁当の始まりは、お袋が結ぶにぎり飯を竹の皮に包み、我が子に持たせる親心が始まりだ。第一は冷めても美味しいお米を使うことで、地元近江のコシヒカリが冷めても旨み・食感・粘りなどが最高で、柿の葉寿司田中本舗の米に使われている。少々お水を加減して硬めに炊くと、おにぎり専用の銀シャリとなる。 有明海産焼き海苔(10枚入り@8000円)は、歯切れの良さと口の中でとろける食感を始め、旨み・色艶・香りなどが堪能できる、唯一の焼き海苔だと思う。半切の大きさに切り、三角おにぎりを食べる直前にクルリと巻き覆えば、バリッと噛み破った時の味わいが最高となる。 ワシの場合は、塩は高知の土佐湾深海から汲み出して、煮…