コシヒカリ

皆様は、現在どのような品種のお米を食べておられますか。 現在、日本には、うるち米だけで、500種類もの種類がある、とのことです。 私が子供の頃、家にあったお米は、農林１号という品種でした。 コシヒカリなどの交配親となり、今のお米の先祖のような存在です。 寒冷地に強く、多収性で、戦後の食糧難の時、大いに役立った、とのことです。 現在、美味しいとされているコシヒカリですが、日本の作付け面積の30％あまりがコシヒカリです。 そして、コシヒカリの子孫には、いろいろな種類のお米があります。 ゆめぴりか、ななつぼしは、北海道で栽培されています。 寒いところでも育ちます。 ヒノヒカリは、無農薬で栽培されてい…

▲緑なす穀倉地帯"魚沼" "米どころ"といったら、たいていの人は新潟県と答えるのではないだろうか。 新潟は、言わずもがな米の生産量日本一。量もそうだが、質の面でもコシヒカリというウマ米を擁し、なかでも『魚沼産コシヒカリ』といえば全国に名を轟かす超有名ブランド米だ。 そのため新潟では主要な駅なんかに行くと 米を売っている。 5kgとか2kgとか少量の設定もあるのは、勿論お土産用なのだろう。その土地の名産品を購入して、手土産やプレゼントとするのはごく普通の行為なのだから、そう考えれば土産コーナーで米がデカい顔をしていたところで、なんら不思議はないのである。 『米袋バッグ』…『米俵ポーチ』…『おにぎ…

【カシャリ！ひとり旅】 新潟県南魚沼市 コシヒカリの本場と巻機山山麓 若い頃からひとり旅が好きで、経営コンサルタントとして独立してからは、仕事の合間か、旅行の合間に仕事をしたのかわかりませんが、カメラをぶら下げて【カシャリ！ ひとり旅】をしてきました。 旅は、時間に追われる現実からの開放、明日への糧となります。 写真は、自分の記録であるとともに、お節介焼き精神から、他の人に情報提供も兼ねてとり続けてきました。 何を思って撮影したのだろうか？ 自分も行ってみたい・・・ 他の人に、そう思っていただける写真を撮りたいと思って、ライフワークとして、続けられるだけ続けてまいりたいです。 名所旧跡 グロマ…

おつかれさまです。 今日は、 「蒲蒲線」の開通が楽しみな、京急蒲田の和菓子屋へ。 1848年創業の老舗和菓子店 志ら井 “第一京浜（国道15号線）沿いにある老舗の和菓子屋”ってだけで、ポイント高い。 東海道を行き交う旅人に愛されていたんだろうなぁ、と思います。 店頭に置かれた気になる看板。 “本物の大福”？？？ これは、気になる！！！ 今まで食べていた大福は、偽物だったの？？？ そんなことはありません。 だけど… この大福は、違う。 ふわっふわ〜！ 手に取ると、壊れそうなくらい、ふわっふわですよ。 口に入れる前に、違いを感じる。 そして、 超やわらか〜い！ お餅びよよ〜ん！ これはちょっと感動…

※ うちは地域インデックス方式 7類。等級 5。(最大補償率 90%) 水稲共済が新聞記事になりました。 基本は天災被害の救済なのですが。 今回の明治用水事故も対象になるようです。 しかし田植え前だと補償率は半分に。 田植えをしていようがいまいが、事故の因果関係は同様な気がしますけれどねぇ。 (関連) https://tsusuzuki.hatenadiary.jp/entry/2022/05/23/173000 除草剤 2022 - 取締役 平社員 ブログ (ベータ版) ※ 5/16(月) に田植えした人は 70% 補償。 植えられなかったら 35% 補償。 https://tsusuzuk…

※ 3～4日は雨は降らないとの予報で。 1袋10パック入り。 ※ すぐに溶ける。 10m 四方 ( 1a ) に 1パック相当。 昨年の様子を見て、少し時期を遅らせます。 昨年より 10日遅れ。 田植えからだと 11日遅れ。 愛知用水の放水口へやや近めに蒔きます。 (追記) ※ 明治用水。漏れ始めは 5/15(日)。 記事は 17日(火)～、半島は工水に一時影響。 (関連) https://tsusuzuki.hatenadiary.jp/entry/2022/05/03/190000 田植え 2022 - 取締役 平社員 ブログ (ベータ版) https://tsusuzuki.hatena…

今年も１回目の田植えが終了したので、リライトしました。 農協から田植え用の苗を買っています コメ作りの理由 １回目の代かき １回目の田植え 苗に殺菌剤をふりかけ 田植え機 まっすぐに田植えをしたい おわりに 農協から田植え用の苗を買っています 毎年、農協が育てた「コシヒカリ」の緑化苗を買ってきています。 箱に植わっており全部で１７箱あります。 少し小さい苗なので１週間ほど家で水をたっぷりと撒いて育てます。 今回、田植えをする９畝の田んぼに、これを植えます。 １反が３００坪なので２７０坪ぐらいです。 農協から持って来て、すぐに植えることのできる苗もあるのですが、１週間ほど家で育てる苗の方が値段が…

つくばみらい市と守谷市を結ぶ道路沿い、つくばみらい市下小目にある「田んぼアート」。

2022/8/17 19:00のSBI証券一般信用在庫状況 貸株日数/コストは、2022/8/18に約定した場合の数値です。 コード銘柄権利付最終日返済期限在庫株価株数優待額必要資金貸株日数コスト利益利益率(%)継続保有(年)備考 売買手数料貸株料 2157コシダカホールディングス2022/08/29○△8221002,00082,20011198971,705(1,903)+2.07(+2.32)-優待券(カラオケ、温浴施設) 4005,000328,8004213864,193(4,614)+1.28(+1.40) 1,00010,000822,0008339668,201(9,034)+…

今年も叶わず。 立山室堂の旅は延期となりました。 帰郷や旅の予定のある方が多かったと思います。 台風来てしまいましたね〜(T_T) 我が家もホテルも取り、立山アルペンルート 室堂行きのチケットもネット購入し、軽いトレッキングも出来るように用意。 準備万端でした。 しかし天気が全てです。 憎き台風！ それもお盆休み直撃だなんて！ 勿論立山は雨模様。 泣く泣くキャンセル致しました。 全てスケジュール変更となり、ホテルもキャンセル！ 新しく取り直し、天気の良いところへ行くしかなかった。 で！またまた群馬、長野旅に変更となりました。 また長野か！と言われ！ じゃあ一人で行きますが〜 嫌！やっぱり行く。…

こんにちは。Noiseです。 Noiseは毎年ふるさと納税をしています。 ふるさと納税の返礼品選びでは、より還元率の高い商品はないかと目を血眼にして探しています。 今回はふるさと納税の中で、ある商品が一番還元率いいんじゃない？？ って品物を見つけたのでまとめていこうと思います。 ふるさと納税とは 返礼品の内容 ふるさと納税でオススメ返礼品は？ おすすめのお米返礼品 まとめ ふるさと納税とは ふるさと納税とは、簡単に言うと いつも支払っている住民税、所得税の一部を 特定の自治体に寄付することで、 各自治体から返礼品をいただける仕組み になります。 寄付した住民税、所得税は自己負担額2,000円を…

2022/8/16 19:01のSBI証券一般信用在庫状況 貸株日数/コストは、2022/8/17に約定した場合の数値です。 コード銘柄権利付最終日返済期限在庫株価株数優待額必要資金貸株日数コスト利益利益率(%)継続保有(年)備考 売買手数料貸株料 2157コシダカホールディングス2022/08/29○△8261002,00082,600141981241,678(1,876)+2.03(+2.27)-優待券(カラオケ、温浴施設) 4005,000330,4004214944,085(4,506)+1.24(+1.36) 1,00010,000826,0008331,2367,931(8,76…

退院後のお昼 クレヨンしんちゃん十万石まんじゅう 退院後のお昼 虫垂炎の手術を受けて入院していた夫を、退院の月曜日に迎えに行きました。 病院ではずっと全粥＆ヘルシーな食事だったので、帰宅直後のお昼もそれに習って、冷ご飯を鶏むねハムを作った時のスープで炊いて、卵を落としたおかゆにしました。 さすがに、これだけでは飽きるので、何口か食べてから、ごま油をたらり、その後醤油をたらり、もみ海苔を散らしたりして味変して食べ切りました。 私も一緒におかゆ。 夫は元気に見えますが、まだ傷口が痛むそう。 傷口を見せてもらいましたが、おへそ下と左脇腹の傷はわずか1センチ未満です。 どうやって手術したのか、不思議で…

お盆休みに入って早々、日帰り鉄印旅に行って参ります。 勿論、「青春18きっぷ」を使って。 今回、目指す先は新潟県十日町市。北越急行の鉄印をゲットしに、普通電車で日帰り旅に出かけます。 最初にちょっとだけウンチクを。北越急行「ほくほく線」は、六日町(越後湯沢)〜犀潟(直江津)を結ぶ第三セクター路線で、1997年3月の開業と歴史は浅く、当時、越後湯沢〜金沢(福井)間に特急電車を走らせて東京〜北陸間の高速輸送を担っていたが、2015年3月に北陸新幹線が金沢まで延伸開業した事でその役割を終え、今は、特急電車は廃止されローカル列車のみの営業という、ちょっと悲しい私鉄路線であります。しかし今では、イベント…

こんにちは、本日もご訪問いただきありがとうございます✨ 本日は、夫の実家へお米を貰いに行きました。 高速道路が出来て我が家から2時間かからず行けるようになったんです。 息子が車で送迎してくれました。お盆休みの最終日の15日。 お陰様で、往復道路は空いていました。田舎では夫の妹が麻婆茄子、サラダ、唐揚げを作っておもてなし。 姑は山菜おこわを沢山買って用意してくれてました。 近くの道の駅で買ったという甘いスイカと桃。 孫娘の頭より大きなスイカでした。夫の妹が勤務している、茨城大学農学部で作っているという梨もいただきました。 この梨が最高に甘くて美味しい梨。 暑い中、サクサクの唐揚げを沢山揚げてくれ…

今日は銀座鉄板焼き 肉一凛宮にお邪魔しました。 こちらのビル7階です。 凛宮ペアリングコース¥15,000税込を予約しておりました。 前菜・高知県産金目鯛です。 桜で燻されています。 温菜・グリーンアスパラガス 和牛フィレです。 鉄板料理・産地直送鮮魚の鉄板焼きです。 本日は北海道産平目でした。 肉料理・凛宮和牛 赤身です。10種の薬味でいただきます。 お食事・南魚沼産塩沢地区 コシヒカリ ガーリックライス・赤出汁・香の物・アスタキレッドです。 デザートワインと桃のムースです。 量もたっぷりで非常に美味しいです。 食後のコーヒーです。 素晴らしいサービスとお味で、幸せなひとときを過ごせました。…

普段食べているものが体を不調にする原因だと考えたことはありますか？ 私は考えたことがありませんでした。 しかし、人間の健康状態を左右するのは栄養の補給源である「食事」です。 そこで今回は、食べるだけで体を毒まみれにする恐ろしい食べ物について解説していきたいと思います！ 結論 加工食品 精製食品 食べた時の健康被害 どうしても食べたい場合 結論 死んでいる食べ物です。 これだけではさっぱりわかりませんよね。 二つ例があるので、詳しく解説していきます！ 加工食品 加工食品とは生鮮食品に何かしらの加工を施した食品を指しており、 中には食品を長持ちさせるための加工が施された物もあります。 現代では多く…

夕食はお部屋のダイニングで。 時間は18時を提案されたけど、遅めでお願いしたところ19時からにしていただけました。 前回は19時15分の1択だったので、場合によりけりなのかも。 時間のちょっと前にスタッフさんが入室してテーブルセッティングしてくださいます。 最初のセッティング 注文したのは石黒杜氏 入魂の酒 純米大吟醸 無濾過原酒（90mL：1000円）。 値段はちと高めだけど、半合単位で頼めるのはいいですね～。 お品書き 本日の食前酒 ノンアルコール梅酒 アルコールなしの食前酒とは珍しい。 言うまでもなく私は酒飲みです。笑 前菜 季節感のある盛り付けが素敵！ 牡蠣のアヒージョ 佐渡産いご鮑の…

今年も終戦記念日です。 こないだ見たドキュメンタリーがこれ。 www.nhk-ondemand.jp 敗戦の年は明治７７年、 江戸時代が終わって近代国家になってから まだ７７年しかたってないんです という研究者の言葉が印象に残ってます。 それで終戦から今年までが７７年ということで、 まさに戦争と平和の７７７７という感じです。 さて、話は変わりますが、うちは京都新聞を取ってないんです。 なのでネットで読める記事はないかなと、 京都新聞ニュースレターの会員になりました。 すると、毎日メールが来るようになりました。 本日の編集部おすすめや人気の記事をお届けします。このメールは、ニュースレターを受信設…