農家をされている親戚の方から新米を頂いた日に さっそく炊いて食べると驚くほど美味しかったのは 精米したてで米表面の脂肪の酸化が進んでいなかったからだと 最近知り精米機を探してみると。 以外とすぐ近所で見つけることができました。 今まで意識して見ていなかっただけで農協さんやスーパーの敷地内など けっこう色々なところに設置されているのに驚きました。 操作手順も親切ていねいに書かれていたので 初心者の私でも簡単に利用することができました。 精米してから、夏期は2週間、冬期は1ヶ月程度で 味が急激に落ち始めてしまうということなので 自宅に↑(上)のような精米機があれば その都度、精米して美味しいお米が…