5月2日、日帰りバスツアーの次の下車場所では八つ橋づくりを体験してきました。井筒八つ橋本舗追分店(滋賀県大津市)の4階で八つ橋夕子を6つ作ってお土産に持って帰りました。八つ橋づくりは結構楽しかったです。 小豆餡といちご餡の二種類の餡子を入れて生八つ橋を包んでいただけでもなんだかとっても楽しかった一時でした。 帰宅してからいただいてみると手作りの生八つ橋は売られているものよりも美味しかったです。 八つ橋づくりの体験後、2階で八つ橋の夕子の生産過程を見学してきました。 大津そろばんやみすや針や大津絵なども展示さていました。 石車 お土産に生八つ橋などを買って帰りました。 井筒八つ橋も一袋お土産にい…