たけちよ釣りブログへようこそ。 ついにYouTubeチャンネル開設にまでいたり、本業であるサラリーマンとしての仕事が最近どうも疎かになりがちな気がします。 まったくもって収入にはなりません…しかし、自身で作成したブログの記事やYouTube動画がごく少数の方々ではありますか、＂誰かのお役に立っている＂と思うと満足感があり、今ではたいへん有り難い趣味となりました。 さて今回は、アオリイカの捌き方を動画で詳しく解説させていただくとともに、あの分厚い＂アオリイカの薄皮の剥がし方＂から刺身の引き方、飾り包丁、盛り付けについて、私の前職板前の経験なども生かしつつ＂調理経験の浅い方（初心者）＂にも、分かり…
