小さい頃から親子丼の地位が低かった。わざわざお金を出して食べるほどでもない。物心ついて、かれこれ30年数年以上、親子丼について心は冷ややかだった。それが先日の出張の際に、ふっと立ち寄って食べた親子丼によって覆された。 伊藤和四五郎商店 名古屋コーチン親子丼 1,280円 外食としても高いが、親子丼なのに高い。名古屋コーチンが入っていても納得がいかない。いくら背伸びをしたところで親子丼は親子丼だ。 ・・・いや、決めつけはよくない。自分の常識は破壊していくべきだ。そう思い店に入った。 完全な思い込みだった。親子丼の持つポテンシャルを勝手に低く見ていた自分に気づいた。名古屋コーチンの貢献度はあるもの…
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