豚しょうが焼き

2021/2/13(土) 11:15起床。晴れ。 11:27 豆乳で一日を始める。(遅すぎ) 12:16 昼食。ヨーグルト。また水がたまっています。バナナも黒ずんできました。野菜保存袋がへたってきましたね。 ヨーグルトにレーズンとかりんハチミツ、バナナを投入。手作りスコーンは、今回黒糖を入れ忘れ、小麦粉とベーキングパウダー、レーズンのみ。それでもほんのり甘く、おいしくいただきました。 手作りスコーン拡大図。半分に割っています。 15:16 おやつ禁止といいつつ、サツマイモとパイナップルケーキ半分。 吉祥寺 月和茶のパイナップルケーキ。半分。 サツマイモは皮をむいて・・・ 16:57 炭酸水。サ…

View this post on Instagram A post shared by Webメディア Pen&Spoon | ペンとスプーン (@penspoon1) ＼おはようございます／ 2021/02/26金☂ #見切りレスキュー 豚しょうが焼き弁当 スーパーで山積みロマネスコのマヨネーズ和え、ちくわキュウリ、きんぴら、ミルク卵焼き。卵3個、牛乳大さじ 1.5、砂糖大さじ1 Happy Friday ! 作り方はコチラ👇 https://pen-and-spoon.com/2020/11/eggroll/ #ペンとスプーン #お弁当 #お弁当記録

水曜日、曇り。 寒い。 一日中家に居る。 夕食は、豚しょうが焼き など。 あしたはもっと寒くなる、らしい。

2021/2/14 (日) 9:50起床。 10:24 朝食。 ゆで玉子1個、マヨネーズ。ヨーグルト、レーズン、かりん ハチミツ、バナナ。 4枚切り食パンで玉子サンドを作成。 あまおうとメルティーショコラムースのタルト (ラ・メメゾンタルト) 1/4に切り分け。倒壊。 タルトに乗せ復元。 チョコづくし。ねっとりした食感。甘い。おいしい。お腹いっぱい。 19:52 夕食。 白米。べったら漬け1枚。豚の鍋。納豆1パック。油あげのチーズ、ウインナー乗せ2まい。明太子乗せ1枚。ブロッコリーは満腹で食べられず、翌日に回す。 ヤマキの「地鶏だし塩鍋つゆ」を使用。肉は軍鶏ではなく、豚バラ。その他、白菜、しい…

2021/2/13(土) 11:15起床。晴れ。 11:27 豆乳で一日を始める。(遅すぎ) 12:16 昼食。ヨーグルト。また水がたまっています。バナナも黒ずんできました。野菜保存袋がへたってきましたね。 ヨーグルトにレーズンとかりんハチミツ、バナナを投入。手作りスコーンは、今回黒糖を入れ忘れ、小麦粉とベーキングパウダー、レーズンのみ。それでもほんのり甘く、おいしくいただきました。 手作りスコーン拡大図。半分に割っています。 15:16 おやつ禁止といいつつ、サツマイモとパイナップルケーキ半分。 吉祥寺 月和茶のパイナップルケーキ。半分。 サツマイモは皮をむいて・・・ 16:57 炭酸水。サ…

昨日は２時間半かけてビーフシチューを作った。いつものような３０分からせいぜい１時間でできる料理でなく、長く煮込む本格的料理であった。 今回に限らず１月も我ながら多くを作ったと思うくらい料理は今の私の生活の中心になっている。ほとんどが、NHKきょうの料理のテキスト準拠である。２０２１年１月号テキストからは下記の３５メニュー、それ以外に１、２年前の１月号のバックナンバーなどから１０品以上作ったと思う。あと半年はこのペースで、テキストに沿った食品買出しや調理を続けるつもりである。 大根と豚バラの甘辛みそ炒め 白菜チャプチェ 炒め白菜の豚しょうが焼きのっけ さばと大根のキムチ煮 白菜と大きな肉だんごの…

こんばんは(^ ^) お立ち寄りいただきありがとうございます！ 1週間の娘弁当です。 月曜日☆カニカマ ネギ入り玉子焼き ウインナー ハンバーグ(冷食) パプリカソテー パセリ プチトマト 焼き鮭 ほうれん草 にんじんおかか和え みかん雑穀米 菜飯ふりかけ しば漬け 火曜日☆玉子焼き ウインナー 照り焼きチキン エビシュウマイ(冷食) アメリカンドッグ(冷食) ターサイ ベーコン パプリカ炒め プチトマト パセリ ララクラッシュ雑穀米 梅干し 黒いりごま 水曜日☆豚汁 雑穀米 肉そぼろ 炒り卵 ほうれん草おひたし いちごジャムサンド 木曜日☆玉子焼き ウインナー 春巻き(冷食) ハンバーグ(冷…

私はゴミ？：ゴミ談義あれこれ 学生のころ、私は環境問題、特に水問題に取り組んでいました。専門がそうだったし、市民運動家としても、水の汚染に関する問題には積極的に取り組んでいました。当時汚染度が日本一だった千葉県：手賀沼（柏市や我孫子市の生活排水で汚れていました。）の調査を自ら企画し、市民生協や漁協の協力も得て、水質分析を行い、その結果は生協の代表に報告し、そのまま国会と言う場で質問されました。 それから、霞ヶ浦の市民による水質調査、これは協力者として、でしたが、簡単に安価で多くの地点で水質分析が出来るキットを使い、霞ヶ浦、北浦の全水域を網羅した調査でした。私は主に３つのグループの一つ、北浦を調…

お元気さまです。わくワークの義（ヨシ）です。 南さつま市へのふるさと納税 南さつま市から、 ２０２０年に選んだふるさと納税の定期便が届きました。 熟成黒毛和牛ロースステーキです。 熟成黒毛和牛ロースステーキ オールスター厳選お肉定期便全５回お試し版（６万円） 私が２０２０年に選んだのは、「オールスター厳選お肉定期便全５回お試し版」６万円の寄付でした。 注文の翌月から５回に分けて届きます。 １回目 鹿児島産黒牛すき焼きセット４００グラム ２回目 炭焼き焼豚とハムの詰め合わせ４種 ３回目 黒豚しゃぶしゃぶ肉５００グラム ４回目 A５黒毛和牛特選赤身ブロック４００グラム ５回目 熟成ドライエイジング…

本日のお弁当93 こんばんは、コンです。 本日は鶏つくねをメインに作りました。 簡単に作れますので、作ったことがない方はぜひ挑戦してみてください。 鶏つくね ブロッコリーの塩ゆで ゆでたまご

またもや緊急事態宣言！気を引き締めつつ、でも、楽しみ方も覚えたよね！ 未曽有の大騒動から明るい兆しが見えて、GO TOなんかも始まったりして、もしかしてこのままいい感じで過ごせる？？という期待とは裏腹に、きましたね。緊急事態宣言。 でも、コロナ禍も1年経ち、どうやったらうまく過ごせるのかがわかってきています。「換気の悪い密閉空間」「多くの人の密集する場所」「近距離での密接した会話」の３密を避け、一緒に暮らしていない相手と一緒の食事の際はおしゃべりを控えめに、席の配置にも配慮。マスクを活用！ 換気や消毒、席数を減らすなど、お店もしっかり対策しておられます。飲食店も応援！ いまこそ、美味しいゴハン…

2021年1月4日（再放送は1月5日、1月8日）のNHKきょうの料理は、コウケンテツさんの「おいしい！あきない！余らせない！ 白菜・大根おかず 1日目 和と韓の豊富なバリエ」です。今回は「白菜チャプチェ」を実際に作ってみた！ [◎310kcal ◎塩分2.4g ◎調理時間20分] 冬になると常備している白菜。外葉を2枚残しておいて、たまには韓国風の炒め物もいいですね。 でも、肝心のお味は・・・