春ウララな月曜日ですね。 こんな月曜ならなんとなく頑張れちゃう山本です。こんにちは。 力強いタイトルで始まりましたが、責任は負いかねます。 あくまで山本的パーフェクトな一品がコチラ。 豚肉のパーフェクト蒸し まだまだ引き続き貧血薬膳が続いております。 でね、これ、お皿に盛った瞬間ちょっと違う感すごくて。 なんでかな、と思ったら正解はコチラでした。 どどん。 画像お借りしました ね?完全にこっちが正解。。。 うっかり上に積み上げタイプの山本の料理センスを披露してしまいました。うふふ。 間に何が挟まってるのか完全に不明だと思うので説明すると <材料> 豚肉 白菜 山芋 椎茸 この4点を重ね重ねして…