今日は一日中、雨が降ったり止んだり…まさに北陸のお天気。この灰色のどんよりした空の下に灰色の日本海の荒波があって、その海底に蟹がワサワサいると思うと、なるほど納得！沖縄の青い空と青い海には憧れるけど、やっぱり美味しい蟹にはこの北陸の灰色が欠かせないよね、って同居人は思うんだって。 雨のお庭は葉っぱが濡れて綺麗！今朝はギボウシが黄色に変化。それに、ユキノシタも所々赤く紅葉していたんだって。どちらも、春には山菜天ぷらにして食べていた植物だけど、秋にこんな色に紅葉するなんて知らなかったらしい。 さて、今日の同居人の夜のおつまみは、先日甘酢に漬けた赤ズイキと、石狩鍋の時に使っただし昆布の醤油漬け。赤ズ…
