次男のお嫁さんが気に入って いる『嫁ちゃん鍋』の原点。 sailanmikoto.hatenablog.com それはまさかの香港の車仔麺 写真はコチラより無断💦拝借 広東語でチェ―チャイミンと いい詳しくはコチラなどで。 元は手押し車の屋台飯。取り 締まりが来ると屋台を押して 逃げていき(最悪、屋台を没収 されるため)、汁は飛び散るわ 逃げた先でちゃっかり営業し てるわ、80年代までの香港に は抱腹絶倒の香港映画を地で 行くような光景がありました 麺が見えないぐらい好きなト ッピングを選んで載せてもら うのですが、これがおでん風 最初は煮込んだ大根+麺の組 み合わせが衝撃的でした。写 真中央…