農家レストラン

Pommeさんでランチをいただきました お店情報 Pommeさんでランチをいただきました １月末に真狩村にあるレストランPommeさんでランチをいただきに行きました。 店内は広々としており、陽の光が取り込まれ明るいです。 窮屈さを感じさせません。 ランチメニューはセットではなく、パン・ライス、デザート、前菜、メイン、ドリンクがそれぞれ注文できるようになっていました。 セットにしたい方は１品づつ注文して、組み合わせて作るスタイルのよう。 パン・ライスから『自家製じゃがいもパン』と、メインから『野菜プレート』『道産鶏モモ肉の白ワイン煮込み』を選びました。 野菜プレートはゆり根のココットです。これは…

例年通り外すことなく、年末大掃除は本当に年末ぎりぎりになっておしりに火がついてから始めました(^-^; 「あー、日頃からちょこちょことやっておけば年末の大掃除は特に力をいれなくてもいいのになぁ～」と思うのも恒例行事といっていいこと。 昨日は大掃除がひと段落したので、お昼に近くの農家レストランへ出かけました。 ここは一人１５００円でバイキング形式。 野菜中心の家庭的でヘルシーなメニューが並ぶレストランです。 ここは普段でも混雑することがあまりないので落ち着いて食べられます。 ちなみに昨日は貸し切り状態でしたわ(^-^; しかしバイキングっていうのは、ついつい食べ過ぎてしまいます。 元を取らねば……

2023年10月08日号（通巻768号） 表紙：キャンディーズのみなさん（1975年2月発売「年下の男の子」） 10月7日(土)22:30 BSプレミアム 名盤ドキュメント 『キャンディーズ「年下の男の子」～彼女たちのJポップ革命』 amass.jp

↓FINLANDの文字とトナカイ の絵の刻印が最高です。 使い倒した財布が出てきました。トナカイ革製です。1999年の6月にフィンランドのヘルシンキで購入したものです。柔らかくて手触りが最高でお気に入りで10年以上使っていたと思います。明るいベージュ色が使うに連れてアメ色に変化していきました。ムーミン島へはフィンランドの農家レストランで購入したオリジナルTシャツを着て行きました。懐かしい！ ↓撮影させてくれました。 ※ミノルタXD 35-135mmMDズームレンズで撮影しました。富士フイルム使用※追記10/2 クレポリメイトでキレイに磨いて使用してみることにしたいと思います。キャッシュレスにな…

9/26午後一、神奈川県秦野市大倉に向かった。昨日は旦那と2人で秦野市に。秦野市に素敵なキャンプ場があると知り確認に行ってきた。 また、秦野市初の農家レストランがある。大4息子が卒研で農家レストランの建築をテーマにすることもあり、神奈川県が第6次産業の推進するための許可を下ろした店舗を見てまわることにした。 最初の目的地、農家レストランどぶろく家を目指す。 秦野市でも渋沢からさらに丹沢山へ向かうこの辺りは山登りを目的とする地域だ。息子の大学から21分で到着、大学からかなり近い位置にあった。 平塚から秦野へ向かうといきなり山景色に変わっていく。茅ヶ崎、平塚は我が家の生活圏でもあり馴染み深い。その…

9/24午前中仕事を終え、13時過ぎに私と大4息子で川崎の農家レストランを訪ねることにした。 息子の卒業制作のテーマが「我が街活性化」だという。 なんか行き詰っているような感じがしたので、「同じような土地を見て回るのもいいかも」と私が息子を連れ出した。 市街化調整区域の農村で国家戦略特区認定された建築物、農家レストランが川崎市宮前区にあった。 杉田農園に併設されたカジュアルなフレンチレストラン「la pousse」（ラ・プース）だ。 オーナーに話を聞いてみた。 基本予約制、1カ月先まで予約が入っている繁盛店だった。 店内は明るい。今日のお客様は八王子から来られたお子様連れの8人、赤ワイン🍷の空…

山形県村山市（2019年4月） 農家レストラン「たもやま工房 草木庵」さんは、甑岳の麓の集落にできた素朴な田舎料理のレストランだ。少ない人数での運営のようで、予約制。 その成り立ちは、テレビ朝日の長寿番組「人生の楽園」で紹介されていた。 参考記事 www.tv-asahi.co.jp まずいただいた、お茶と赤かぶ漬け。ネイティブ的に言えば「アガカブヅゲ」。今発音してみると、そういえばアガの「ガ」と「ヅゲ」は濁音、カブの「ブ」は鼻濁音。三つ子の魂百までだな、自分。 メニューはこの通り素朴な手描き。手作り感いっぱいのレストランである。 イラストの通り御膳で供される。地場の食材がふんだんい使われてい…

あんさんぶるスターズ×JR東海推し旅 in静岡に行ってきました。第2弾は「COSMIC PRODUCTION」所属のアイドル達が旅行コースを紹介してくれます。今回は掛川花鳥園、Valkyrieと2winkのコースに行ってきたので、アクセスやスタンプラリースポットについて紹介します。また、EdenとCrazy:Bのスタンプラリースポットへのアクセスについてもまとめます。 JR東海×ES イチオシTRIP‼︎とは 掛川花鳥園 アクセス Valkyrieのスポット 蓬莱橋897.4茶屋 アクセス 2winkのスポット 農家レストランDaMonde アクセス Edenのスポット Crazy:Bのスポッ…

8月のキャンプは滝沢園キャンプ場にしました。 滝沢園キャンプ場のチェックインカウンター ここも前回の青野原オートキャンプ場と同じ様な感じで河原でのキャンプ 気のせいかもだけど、滝沢園キャンプ場の方が水が透き通っていたように感じました。 とはいっても、どちらもかなり透き通っていたんですけどね。 今回は、初めてのソロデュオでのキャンプ 1ヶ月ほど前に後輩君から連絡があり、お茶の時にキャンプに興味があるようで、すでにギアは持っている事だったので、今回のソロデュオやろって事になったのでした。 事前連絡で後輩君の所に車が来るとの事で一緒にどう？って誘われはしたものの待ち合わせとかなんだか面倒だったので現…

8月のキャンプは滝沢園キャンプ場にしました。 滝沢園キャンプ場のチェックインカウンター ここも前回の青野原オートキャンプ場と同じ様な感じで河原でのキャンプ 気のせいかもだけど、滝沢園キャンプ場の方が水が透き通っていたように感じました。 とはいっても、どちらもかなり透き通っていたんですけどね。 今回は、初めてのソロデュオでのキャンプ 1ヶ月ほど前に後輩君から連絡があり、お茶の時にキャンプに興味があるようで、すでにギアは持っている事だったので、今回のソロデュオやろって事になったのでした。 事前連絡で後輩君の所に車が来るとの事で一緒にどう？って誘われはしたものの待ち合わせとかなんだか面倒だったので現…

趣味の園芸 やさいの時間太陽のベジ・ガーデン2020年1月6日放送 NHK総合杉浦太陽 藤田智この番組では、杉浦太陽さんと藤田智さんが農家レストランを訪れ、美味しい料理を楽しんでいます。温海カブの甘酢漬けやサワラのムニエル、温海カブとズッキーニ添えなど、地元の素材を使った料理が提供されています。 また、番組では庄内地方の伝統的な在来野菜である「だだちゃ豆」にも触れています。だだちゃとはお父さんを意味する言葉であり、江戸時代から続く伝統的な野菜です。この地域では収穫時期に味見をして、美味しい株を残すことで、豆の品質を守り続けてきました。 この番組を通じて、地元の食材や伝統的な農業の取り組みについ…

こんにちは、ケイです！ 今回は 農産物直売所かしわで のとなりにある【農家レストラン さんち家】に行ってきましたのでご紹介します！

6次産業化という言葉があります。 一次産業✖️二次産業✖️三次産業 「育てて、加工して、販売する」 ということなのですが 昔から、人間は生きるため 自分の食のために 同様のことはやってきたはずです。 効率化を求め 分業化が進んで現在のようになったのだと思います。 そもそも 一次産業無くして 二次産業も三次産業も成り立たないのにね。 自分のためであれば 三次産業すら必要ない。 ということで 今年は 小麦の栽培（一次産業）やってみました。 なんとか無事に収穫することができたので 本日 昔の手法で 製粉加工（二次産業）することにしました。 もはや絶滅危惧？の道具を使って。 石臼でゴリゴリゴ〜リ かな…

前回の「命題は多くの場合、可能世界を真理値にマッピングする関数としてモデル化されます」の「可能世界」から、話を始めます。 原文は以下です。 Formally, propositions are often modeled as functions which map a possible world to a truth value. １）可能世界（英語版ウィキペディア） 以下では、英語版のウィキペディアを引用します。日本語版は、筆者は読んでも理解できませんでした。 ＜ 可能世界（英語版ウィキペディア） 可能世界（a possible world）とは、世界が現在ある、またはそうであった可能性…