市場概要 2015年の世界の着色剤市場規模は2,025キロトンと推定されました。主にプラスチック、繊維、食品・飲料を含む様々な用途で染料・顔料の需要が増加していることから、大きな成長が見込まれています。 天然着色料は農業、生物、鉱物由来のもので、カラメルはトウモロコシ、小麦、砂糖などの天然炭水化物由来のものです。この分野は、天然成分に対する消費者の意識の高まりにより、ここ数年、米国、中国、カナダ、ドイツ、インドなどさまざまな国で大きな成長を遂げています。 魅力的な製品パッケージに対する消費者の意識の高まりや、米国におけるファッショナブルな衣服のトレンドの高まりは、食品、化粧品、繊維など様々な…