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骨付き鳥
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骨付き鳥

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シニアライダーの日常・Ｒ１２００Ｒと共に•3ヶ月前

桜旅十・十一日目：香川番外編

この日から２日間は、本来の目的である桜旅から一旦離れ、地元香川での旧友たちとの交流がメインとなります。１０日目は夜の宴会までの時間つぶしで、友人の一人が朝うどん、昼温泉に連れて行ってくれました。そして夜の宴会は焼肉です。香川と言えばうどんですが、うどんは「ハレ」の食事とは言い難く（最近ではうどんすきというものもありますが）宴会メニューには選ばれません。「ハレ」の食事と言えばやはり「肉」「鮨」「刺身」といったところですが、その中でも「鮨」「刺身」は、海に面した土地柄もあって、珍しくはない、やや日常に寄った「ケ」の食べ物のようです。うどんが完全に「ケ」の食べ物だということには異論ありませんが、最近…

#須崎食料品店#松尾川温泉#津嶋神社#一鶴#骨付き鳥#池上製麺所

関連ブログ

育児猫の育児日記•1年前

四国地方　車中泊の旅　香川編６

屋島寺を後に 一鶴 一鶴のおやどりとひなどり クア温泉屋島 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 屋島寺を後に 屋島寺を後にした育児猫家は、晩ご飯を食べるべく移動しました。 www.ikujineko.com 屋島寺は山の上にあるのですが、下山の途中には「源平屋島古戦場」があり、こちらも眺めが抜群でした。 ちなみに育児猫と子供三人で屋島寺を散策している間に、旦那が洗濯を済ませてくれてました。 山を歩き回るのと洗濯どちらが大変かは、人によって違うとは思いますが・・・ 一鶴 晩ご飯は「一鶴」へ 「一鶴」は香川県内にあるチェーン店で、香…

#一鶴#骨付き鳥#クア温泉屋島#育児日記#車中泊
時間記録　食べ歩き日記•2年前

盛岡　ももどり食堂で肉をたくさん食べた件

大好きな satomanshion のLIVEで盛岡へ 感動のLIVEの後は盛岡で何を食べて帰るか… わたし、骨付き肉が大好き💓 相方は豆富が大好き で、こちらのお店「ももどり駅前食堂」に伺いました。 ビールとお通し 休みに飲むビール最高🍺 仕事の時には、相方にウィルキンソンの超炭酸を持たされる毎日。 相方曰く、仕事中にビール飲んでる気持ちになれるらしい。 こちらは手作り豆富 滑らかでお豆の香りがふわんとする、美味しいお豆富 薬味はネギと生姜 わらびのお浸し 東北に行くと山菜が豊富でとてもいい。 季節を感じる度、歳を重ねていることを感じるけど、 年々幸せを実感できるのだ。 お醤油でいただきます…

#ももどり食堂#盛岡グルメ#骨付き鳥#盛岡居酒屋#satomanshion#手作り豆富
おやじソロキャンプ・バイクと焚き火とウィスキー•3年前

千葉　しげキャン④暑さに負けない料理。

■どこに行った？俺の骨付き鳥。 いつもは設営のご褒美で飲むビール。 暑さに我慢出来ずに、荷物を運んでまず１本。 我慢出来ない 設営終了後、サウナタイムまで休憩。テントの中も暑いよ。 テントの中も暑い ●木耳と卵。どうする。 途中で農産物直売所に寄りました。 農産物直売所 生きくらげ珍しい。大多喜産だ。 生きくらげ 卵。千葉は全国３位の卵の生産県なんです。 地元の卵 あと隣のミニトマト。 あと大多喜のスーパーで寄って肉と地元野菜を追加購入。 ●今宵の料理のテーマ『暑さに負けない』 疲労回復効果の高い木耳を地元野菜とあっさり食べるサラダ。 食欲の落ちる夏場に栄養密度の高い卵で栄養補給。 鶏肉をガー…

#ソロキャンプ#おやじソロキャンプ#しげキャン#骨付き鳥
おっさんのblogというブログ。•3年前

【香川県】寄鳥味鳥さまの骨付鳥を取り寄せた。そして食うた。

如何お過ごしですか？ 3回連続10cmです。 当ブログにお越しいただきありがとうございます。 いつも本当にありがとうございます。 さて、いきなりですがここで問題です！ 雨が降らないから水は早明浦ダムに依存しっぱなし、瀬戸内海を見た外国人には広い川だねなんて言われる、うどんしか食わない変な人種がいる、橋が無くなったら本州には泳いでいかないといけない私の住んでいる日本一面積が小さい県はど～こだ？ 『お見事』『結構』『その通り』（←これ児玉清ね） はい、香川県です。 で、うどんしか食わない人種って言いながら、うどん以外の物も食っています。 それが、『骨付き鳥』でございます。 （前振りウゼーよ！） 骨…

#香川県#骨付き鳥#寄鳥味鳥#お取り寄せ可#おまはんらもいっぺんたべてんまい
ちょっと曲がった家•3年前

一鶴の骨付き鳥＆とりめし

この週末は娘が修学旅行に行っているため、昨日は夫婦で外食しました。。。 せっかくだから普段家族では行かないお店にしようという事で、一鶴(いっかく)に行ってきました。 鶏のもも肉をスパイシーに焼いた『骨付き鳥』が名物のお店です。 土日はいつも行列ができるお店なので、なかなか行く機会がなく気付けば6年以上ご無沙汰していました(;^ω^) 一鶴の骨付き鳥(ひな) 柔らかくてジューシーなひな鳥と、しっかり噛み応えのある親鳥の2種類が選べます。(私は顎の力に自信がないので、ひな一択です) 久しぶりなのもあって、骨付き鳥めっちゃ美味しかった♪ 家でもマネして焼いてみるけど、一鶴のようなカリ&ジュワには仕上…

#骨付き鳥#一鶴
おっさんのblogというブログ。•3年前

鶏の軟骨をたべたい。

如何お過ごしですか？ 3回連続10cmです。 当ブログにお越しいただきありがとうございます。 いつも本当にありがとうございます。 みなさま、鶏肉って食ったことありますか？ そうそう、もも肉だったり、むね肉だったり、ぼんじりだったり、ラジバンダリ。 鶏肉の部位。 庶民は手羽先。 軟骨。 編集後記 鶏肉の部位。 こんな感じですかね。 https://coop-sateto.jp/article/basic_chicken/ 今日はその中でも手羽先です。 庶民は手羽先。 香川県も最近『骨付き鳥』ってのが流行ってるんですが、それって部位で言うともも肉の骨ごとみたいなやつなんですよ。 こんな感じ。 まあ…

#鶏の軟骨#骨付き鳥#手羽先#手羽先うま塩焼き#歯の詰め物が取れるんはイラっと来る
ストッキング工場のブログ＠香川シームレス㈱•3年前

最近の食べた物について

最近食べた物をご紹介します。 （外食は12月のものです・・・・・・・。ブログ更新をさぼっておりまとめて入れました・・・） ①山越えうどん 「やまたまやま」です。 トップクラスに有名なうどん屋さんです。 コロナの影響でお客さんも少なく、屋外なので安心して食べられました。 おいしくいただきました。 外で食べるとおいしいです。寒いときは少し厳しいですが・・・。 近くに面白い看板がありました。 12月に3回激安ステーキを食べました。 硬くて脂身の少ない外国肉450g。1ポンド。ご飯は少なめ。 2つに分てている所は残念。 切れ味の悪いナイフで、肉がなかなか切れなかったです。 コーンが飛び散りました。 味…

#讃岐うどん#うどん#骨付き鳥#ポンカン#甘平
おやじソロキャンプ・バイクと焚き火とウィスキー•3年前

千葉　千石台オートキャンプ場③Xmasメニューです。

■今年最後のキャンプ 今週末は、Xマス。日程的に、今回が今年のキャンプ納め。 ●ビール頂きます。 設営完了。 設営完了 途中のスーパーで買ったビール。 もうすぐXマスなのに「悪魔のビール」は悪趣味かな。 悪魔のビール 黄桜のビールですね。まずは赤のIPA。 寒い時期は、濃い味のビールが飲みたくなります。 レッドセッションIPA ホップが効いていますが、IPAの中では飲みやすい方かも。 グビッ。 ●ハンギングラック、サイズが間違えた。 かなり前に買ったハンギングラック。年を越してはいけないとデビュー戦。 高すぎ、大きすぎ。 ソロのロースタイルにはサイズ間違い。 サイズ間違い 酒飲んでクリックして…

#ソロキャンプ#おやじソロキャンプ#千石台オートキャンプ場#骨付き鳥
ようおまいりでした。•4年前

【ふるさと納税】香川のソウルフード！やみつき骨付き鳥🍗！

簡単に税制優遇を受けられるということで昨年から始めたふるさと納税。 コロナのため地元の香川になかなか帰れないので、懐かしの骨付き鳥をお取り寄せしました。 調理方法も写真付きで紹介してくれているので、初めての方でも簡単に調理できます。今回は届いてすぐ食べたかったので、調理方法②のボイルする方法でつくりました。ボイル後フライパンで皮をパリッとさせるとなお美味しくなります！ 湯煎して開封した途端に食欲をそそるにんにく、胡椒のスパイシーな香りが広がり、 思わずよだれが出ちゃいます。出来上がりがこちら。 これぞ懐かしの味！お正月やお盆など親戚が集まるときは決まって一鶴に行ってこの骨付き鳥にかぶりついてま…

#ふるさと納税#骨付き鳥