高加水フォカッチャ

記憶が定かではありませんが 今月から電気代が上がる。。。(・∀・) 🐶『上がるんだワン！💢』 私『ほへぇ〜。。。🙄』 10月の使用料から また値上がりしますね〜ヽ(；▽；)ノ(11月支払い分) なのでオーブンを使おうかなっと。。。🙄(9月末の話ですw) そして料理は目分量！そんなワタクシあーるママが やっとこさ測りをGETしてきました✨パフパフぅー🎺🎵 これは何か作らねば(*´∇｀*)✨ いやあ〜実は測り壊れてたんですよね〜(・∀・)w でも基本料理は目分量と感覚、自分の舌で作るので何も困りはしません🙄 ⚠️ご安心を。。。パンとスイーツはある程度カップや軽量スプーンでザックリ測ってはおりました…

まぁ～何という フラフラした 気候でしょうかね～ 気温が高かったり 少し冷えていたりと まるで ワガママで 頑固まる出しの・・・ って わてのことだすか？ まいど～ 慈 治 庵 ジジアン です。 この画像がじじあんでは御座いませんですよ～ 今日は朝からパン作りに励むぞ～と決めており 朝から恒例の自転車で公園まで出掛け 適当な手抜き体操や ストレッチまがいの頑固ジジイ風 の運動をしてきました。 その後 マイワンダーランド（ホームセンター）に向かい 園芸用品売り場で秋植えの花苗の下見と 次に 電動工具売場に回り テーブルソーや 卓上丸ノコの新製品はどこじゃ～～と徘徊しては な なんとも楽しい時間が…

お越しいただきありがとうございます。 全国的に梅雨入りを迎え、田植えをして水をたっぷり湛えた美しい田んぼの景色 ブロ友さん達の記事で拝見する度に癒されます。 そしてフォカッチャを作りたくなる私です。 自分でも可笑しいと思うのですが。。 レシピを載せたらわかってもらえるかしら？ オーブンで作ったり、フライパンで作ったり。 レシピは以前にも書いたことがありますが、 慣れてきて簡単にゆる～く作れるようになりました。 フォカッチャって こんなにアバウトでいいんだなって思います。 そして原価は安い！ だって、膨らみますからね～ 強力小麦粉1ｋｇが500円くらいでしょうか。 200ｇで焼けますので、1回の…

お越しいただきありがとうございます。 急に涼しくなりましたね～ 今朝9時30分のリビングの温度と湿度です。 室温２８.０度 湿度５９％ そして、昨日の朝の温度と湿度です。 室温２６.７度 湿度７７％ 今朝は気温は高いですが、湿度が低く快適です。 昨日は湿度が高くパン作りに最適な日でした。 こんな日はフォカッチャを焼きましょう♪ ということで、久しぶりに楽しいフォカッチャを焼きましたよ。 フォカッチャとはイタリアの平たいパンのこと。 表面にくぼみをつけてドライトマトを乗せたり、ハーブを散らしたりしますね。 私の作り方は捏ねずにボウルを５周回して作る方法 これを作る時は楽し～い気持ちになりますよ(…