燕市の杭州飯店が火事から復活 お盆休みで新潟に帰っているんですけどね、ここらへんで一番のニュースと言えば杭州飯店が火事から復活したことですよ。 新潟で有名なラーメン屋挙げろと言われたら確実にTOP5には入ってくる超人気店。TOP3と言っても大げさでは無いかもしれない。 ra-men.tsubame-kankou.jp ただ人気店というだけではしっくりこないんですよね。背脂ラーメンのルーツという歴史が生んだ付加価値があるから、純粋に美味いラーメンというカテゴリには入れられない何かがあるお店。 県外からもファンが訪れる観光資源の杭州飯店がなんと5月に火事になってしまいました。えらいこっちゃで。みん…