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鵡川
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鵡川

(地理)
【むかわ】

一級河川

北海道占冠村と南富良野町の境界付近を源としむかわ町で太平洋に注ぐ一級河川。

旧自治体

かつて北海道勇払郡にあった、町・地方公共団体
2006年3月27日、穂別町と新設合併し、むかわ町となった。→ むかわ町

駅

JR日高本線：　浜田浦駅 - 鵡川駅 - 汐見駅

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イーアルカンフーのキックの音「パポー」あたった音「ボッ」•3年前

シシャモたべたいについて

門別競馬場に行くと、競馬場にほど近い鵡川の街中でのれんのように店先でついつい買ってしまうシシャモです。 いろんなところで言われてますが、そこらへんで売ってる子持ちシシャモはカペリン（カラフトシシャモ）というまったく別の魚で、北海道の太平洋岸だけにいるといわれてるのがシシャモ。真のシシャモ。Trueシシャモ。 www.gyokyou.or.jp 外見はかなり似ているが味はもう全く違う。 脂の乗りとか。身のふわふわ感とか。風味とか。完全に別もんです。別もん。 ただ、ここ数年不漁ということで、値段が爆上がり中。 www.htb.co.jp hokkaido-nl.jp www.yomiuri.co.…

#日記#鵡川#ししゃも

関連ブログ

虹の旅人•7年前

元気です　北海道！！　鵡川の「ししゃも寿司」

北海道胆振東部地震から１か月 胆振や私の住む石狩地方では 震度４前後の余震がまだ続いています。 が 私たち家族は ２年前に鵡川で食べた 「ししゃも焼き＆ししゃも寿司」の味が忘れられず 行ってきました。 2016.11.3→ 今が旬！！ 北海道・鵡川町「生ししゃも寿司」 震源地・厚真町から５Ｋｍ離れた鵡川の町で ”お金を使って被災支援したい気持ち”だったのですが そんなおこがましい気持ちが吹き飛ぶ程 純粋に今年のししゃも寿司は美味しかった～。 さっぱりした脂が乗っていて「最高に美味しかった～」 ※ ししゃも寿司セット １６００円 一串 オス １０００円 手前 メスＬ １２００円 ※ 地震の後遺症…

#胆振東部地震#シシャモ寿司#鵡川
虹の旅人•9年前

今が旬！！ 　北海道・鵡川町「生ししゃも寿司」

昨年の今頃 娘のドライブ土産に食べたのが 鵡川のご当地期限限定「生ししゃも寿司」「いつか鵡川に行って 生ししゃも(柳葉魚)寿司を食べてみたい！」が 私達夫婦の密かな願いでした。 それが本日優し娘夫婦によって叶えられました。 ※ 鵡川名物シシャモすだれ 地元で食べた生ししゃも寿司は 昨年のお土産寿司より格段に美味しかったです 。（ししゃも汁セット） ※ 左側の大振りな♂ししゃもは美味な身を 右側は♀でプリプリ卵の食感を楽しめます。昔々飢饉が続いた年に アイヌの神様達が 鵡川に柳の葉を流して 集落の民にこの魚を恵んでくれた。と伝わる”柳葉魚・ししゃも”は 今秋立て続けに北海道に上陸した台風で 収穫…

#鵡川#ししゃも寿司
虹の旅人•10年前

鵡川・「ししゃも寿司」　　カネダイ大野商店

１０月１日に解禁の鵡川「季節限定ししゃも寿司」（カネダイ大野商店）を 念願叶って娘がお土産で買ってきたので食べました。 前から鵡川に出向いて「ししゃも寿司」を食べてみたいと思うものの 限られた期間の地元のレアな食べ物を 遠方までの移動距離考えてクリアできずにいました。 ”ししゃも”は柳葉魚と書く程 見た目が細くて小さい白身魚ですが 生のししゃもは”さっぱり味だけど 脂が乗っててとろみある白身でした。 焼いたししゃもとは 全然別な白身魚の味わいでしたね。。。 ”ししゃも寿司を一度食べた人達がこの味を求めて 鵡川までこの時期通う”気持ちが解りました。 ししゃもが鵡川で獲れるのは アイヌの女神様達の…

#ししゃも寿司#鵡川