沖縄のステーキ文化に欠かせない「A1ソース」が休売へ:その背景と影響 沖縄のステーキ愛好家にとって、A1ソースは単なる調味料以上の存在です。ステーキの風味を引き立てる魔法のソースとして、多くの人々に愛されてきました。しかし、最近のニュースは多くのファンにとって衝撃的でした。A1ソースが一時的に市場から姿を消すことになったのです。 休売の理由:品質の変化 湧川商会によると、消費者から「ソースの粘度が以前とは異なる」という声が寄せられたことが休売のきっかけとなりました。ソースのとろみが変わると、その味わいも微妙に変化し、ステーキの楽しみ方にも影響を与えます。品質の安定性を確保するため、輸入元は英国…