2023年9月3日 日曜日 ローカルのモール(Thamrin City)内にあるスーパーに立ち寄った。 以前見て、気になっていた日本のようなかまぼこの冷凍状態の商品。 人が少なかったので、冷凍ショーウインドーの前に立ってじっくり観察。 冷凍ショーケース 値段表示に書かれている言葉 上から、赤色文字でANEKA(アネカ)「いろいろ」 Bakso Seafood(バクソ シーフード)「肉団子 シーフード」 Rp8.390/100GR(100g当たりRp8,390(81円) インドネシアでは、Baksoだと至る所で目にかかる。 但し、使用する肉は一般的に、牛・鶏肉のすり身が多くなる。 タピオカ粉で、…