Buik

南青山、根津美術館そばにある『buik（ブイック）』さん。 ちょっと食べたいデザートもあったので、先日ランチボックスをテイクアウトがてら久しぶりに足を運んでみました。なかなか人気のあるお店なので、テイクアウトするときは必ず事前に予約しておきます。 開店が12時なので、予約の連絡はだいたい11過ぎにくらいにするようにしています。以前はお店の前に少し行列ができていたこともありましたが、この日は昼時でも比較的静かでした。今回のテイクアウトしたのは、下記2種類のランチです。 BROWN RICE SALAD BOWL 1個 ¥1,458（税込） （デザート ＋¥432）こちら、玄米サラダボールです。 …

今日は、昨日投稿した南青山の『buik』さんの続きで、デザート編です。www.hw-frankie.com こちらのお店、焼き菓子などもたくさんあるのですが、今日はその中から２つのお菓子を。 サワーチェリーとイチゴのパイ とってもみずみずしい、酸っぱいパイ。 チェリーのフレーバーがメインで、ストロベリーはちょっぴり仄めかすくらい？（笑）パイの端っこはしっかり焼かれていて、ザクザクとしたハードな食感です。表面にしっかりグラニュー糖がまぶしてあり、これが酸っぱいフィリングとピッタリです。私は酸っぱいものが大好きなので、こんなフルーツの酸味を思い切り出しているお菓子はすごく好みです。ビジュアルから、…

昨年の新型コロナ以降、おサボりしていたウォーキングですが、先月中頃からまた再開。最近はちょっと暑すぎるので、ちょこちょこお休みを挟みながらも、食べるために歩いています（笑）家事を済ませてからのウォーキング、そしてお買い物などを終えて帰る頃には、そろそろランチタイムという時間になっています。帰ってからなにか作るのも面倒、かと言って残り物で簡単にも済ませたくない。 そんな時は、ランチのテイクアウトが便利です。 少し前になりますが、表参道方面へウォーキングに行った際のこと。数年前にお友達と行ったことのあるカフェの前を通りました。近所に住むお友達から、ランチのテイクアウトができると聞いたのを思い出し、…