新鮮な牛テール 【材料】 牛のテール 1 kg / 1 kg of beef tail たまねぎ 1個(中くらいのもの) / 1 medium-sized onion にんじん 1本(中くらいのもの) / 1 medium-sized carrot セロリ 1本(中くらいのもの) / 1 stalk of celery トマト缶 1缶(400g程度) / 1 can of tomatoes (about 400g) トマトペースト 大さじ2 / 2 tablespoons of tomato paste ガーリック 3片 / 3 cloves of garlic ローリエの葉 2枚 / 2 b…