いつも閲覧ありがとうございます！ 今回のおうちごはんは「ペッパーランチ風ライス」にします！ 牛の薄切り肉は、ふるさと納税の返礼品「淡路牛の切り落とし」を使用します。 omuameba.hatenablog.com 象印のホットプレートを準備 (深型タイプの鉄板なので使い勝手が本当にGOOD) ごはんを山型に 淡路牛2パックを投入 (牛肉はお醤油やオイスターソース、味醂などで下味をつけてます) ニンニクのスライスも一緒に焼いて コーンとネギをたっぷり よつ葉の発酵バター投入 ブラックペッパーはこれでもか！と言うくらい振りかけます 焼肉のタレ＆ニンニクソースもお好みで 千年屋の「にんにく香る万能た…
