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【ブログ】食×Well-being：good food,good life•1年前

札幌北高校製作のカードゲーム体験会＋Wise User Programお披露目会を開催しました！

札幌北高家庭クラブの学生さんが考案した「かしこい消費」について学べるカードゲームは、ちょっとハードル高く感じてしまうエシカル消費について体感できるとともに、私たちのひとつひとつの消費行動が、地球環境全体に影響していることを知ることができます。その体験会を4月27日に開催し、小さなお子さまから高校生・大学生・社会人の方などにご参加いただきました！ Wise User Programは、そんな「私たちの消費行動が社会や環境全体とつながっていること」を理解し、行動を起こす生活者/消費者を増やすための人材育成プログラムです。そのお披露目会も実施しました。 北海道大学大学院環境科学院の山中康裕教授、(株…

#SDGs#フードロス#食#北海道

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たての糸 よこの糸•3年前

新天地　５年目の岡山での今。今年のプロジェクト。（何回目？）

新天地と感じていた岡山も、５年目に入りました。 なんかとぎれとぎれになってしまったブログですが、また今年も？ 再開しようと思い腰をあげてみます。 さて、私たちの岡山での道のりをざっとハイライト。 １年目。桃栽培見習い。 ２年目。きゅうり等栽培と販売。 ３年目。スナップエンドウとキュウリの出荷と販売。 ４年目。スナップエンドウとキュウリの出荷に加えて、ほうれん草も販売。 冬季はBean to Bar Chocolate の製造と販売。 ５年目 ←ナウ。スナップエンドウ出荷始まり、明日（５月４日本出荷開始です） 今までも、上記に加えて、色々な野菜を育てみましたが、去年から、この畑だけは、除草剤や化…

#Farm to table#farm#畑#旅#世界の味