食べる気満々、チーズケーキ以外は目に入りません。 爽やかで濃厚、レアのようなベイクドチーズケーキ、美味しすぎます。キューピーはホールごと食べたいのですが、泣く泣く家族とシェアしてます(いくらでも食べることができそうなんです)。そのチーズケーキは「Delicius」のケーキです。 材料に「ブリー・ド・モー」という白カビのチーズを使っているそうです。この「ブリー・ド・モー」は、1815年のウィーン会議の宴席で供されたとき「チーズの王様」と称されたそうです。チーズの上の杏ジャムと口の中で出会って表現できない味わいを醸し出します。美味しいとしか表現できない語彙の貧困さが悔しいです。 キューピーが好きな…