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Surimi
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石垣島・沖縄の暮らし/ a life in Ishigaki island, Okinawa.•2年前

【沖縄離島グルメ】与那国島の「かまぼこ」Kamaboko (surimi), Yonaguni, Okinawa

与那国島へ行ったらぜひ食べて欲しいのはこちらのかまぼこです！ 普通かまぼことしてイメージするのは、板の上にこんもりと盛り上げられた魚肉出てきたかまぼこですよね？ でも、沖縄ではこんなふうに魚肉等のタネを揚げたものをかまぼこと呼びます。 今回は私は与那国島に行くことはできなかったのですが、お土産で2種類買ってきてもらいました。 毎回食べているのは、こちら得食品の「どぅなんかまぼこ」です〜 原材料は、魚肉、食塩、卵白 となっております〜 ほんとにおいしいからみんなにも食べて欲しい！ 電話番号を記載するか悩んだけど、一応遠慮してモザイクかけておきました。(気になる方は個人的にメッセージください。) …

#沖縄#グルメ#離島#food#okinawa#与那国

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まさかのフランス•2年前

Surimi、すごい品ぞろえにビビる

いつだったか日本にいたとき、フランスですり身が流行ってるとテレビで見たことがあった。 日本国内でも、高たんぱく低カロリーといって、筋肉系の人やスポーツマンが活用してます～～と盛り上がったことがあった。 そんなヤツの名は、カニカマ。 へぇーと思っていたけど、フランスのスーパーで驚き。日本より品揃えが多い。これ一面カニカマ。ならぬSurimi。いろんなサイズや形、ハーブ入りなんかもある。日本発ならKanikamaのままでいいじゃんと思ったけれど、カニ入ってないしSurimiが正しいか・・。 なぜこんなに流行ってるのか分からないけど、万人受けしそうな味ではある。ウチの家族はあまり食べないのだけど（た…

#カニカマ#Surimi#フランス生活#フランス人と国際結婚
ウキウキ呑もう！　ニコニコ食べよう！•3年前

【カニカマ誕生５０年】半世紀ですからねえ　立派なもんでございますよ

＜ 2022年の50年前って1972年なわけで 日本がめっちゃ元気なころ ですかねえ ＞ 「戦後の食品三大発明」って言われているのがあるんですね。 日本で言われていることではあるんですけど、ま、ほとんど世界の中でも三大発明って言ってイイんじゃないかと、個人的には強く思う次第でありますよ。 まず、三大発明の1つは「インスタントラーメン」でしょねえ、世界の食品三大発明にだって絶対入るでしょ。 1958年に発売された日清食品の「チキンラーメン」が世界初の偉業を成し遂げておりますねえ。2022年時点で誕生、半世紀以上の64年になるわけです。 他メーカーも追っかけましたね。各メーカー様々な工夫を凝らしな…

#珍味かまぼこかにあし#カニスチック#カニ棒
Milと0•5年前

メキシコの大セール BUEN FIN 2020

メキシコ版ブラックフライデー・BUEN FINが今年はコロナウイルスの影響か長めに開催中。 BUEN FINとは El Buen Fin (short for "El Buen Fin de Semana," meaning "The Good Weekend") is an annual nationwide shopping event in Mexico. It began in 2011. It occurs the weekend before Mexican Revolution Day, which is observed on the third Monday of Novem…

#メキシコ生活#海外生活#カニカマ#Surimi#夫の愚痴#BUENFIN