バンバンジー

はてなブログで書いている、真っ当な料理ブログ 今週のお題 最近壊したもの、壊れたものありますか？ 捨てたものは多々あれど 壊したものってなんでしょうね 形あるものはいつか必ず壊れる tontun.hatenablog.com 1年前も似たようなこと言ってます とりあえず茹でた胸肉食べやすく切りまして 太めに切ったきゅうり、わかめなんぞと合わせます タレはこの辺ですが tontun.hatenablog.com 今回長めに漬けおくので、ちょっと味噌多めです 仕上げにすりごまたっぷり入れて完成です 後はイカでも煮ましょう 生姜、酒、醤油、砂糖をちょっと入れてさっと煮るだけです 盛り付けたらば ●壊…

夏はバンバンジーサラダを食べたくなりませんか？ とはいえ、私の持っているレシピはバンバンジーっぽくないですね。 タレが違います。 使うのは、ささみとみょうがときゅうりです。 ただ、タレが和風ですね。 ただ夏のさっぱりして食べるにはもってこいですし、お弁当にも入れやすいです。 パピオが詰めたら、りんごが半分を占めてしまいました。 あとパピオは卵焼きにマヨネーズを付けるようです。 味をつけ忘れたのでしょうか？ 最近仕事が忙しく、今週は土曜も仕事です。 とはいえ、在宅でできるのでありがたしですね。 娘は月末から期末が始まるので、2週間前ですが勉強道具を持って帰ってくるように言っています。 勉強道具を…

台風が近づいてきて来て、明日は、東京でもすごい雨になりそうです。 今のうちに、買い物を済ませておくように、とニュースでも言っています。 もともと今日は、野菜を買いに行こうと思っていたので、こもるような食材は買ってきませんでしたが、野菜をいろいろ買ってきました。 昨日、作った汁なし担々麺のごまだれが少し余っていたので、それも利用して、野菜たっぷりの棒々鶏サラダ、作ってみました。 野菜たっぷり棒々鶏サラダ、作りました！いいおかず（？おつまみ？）になります。 蒸し鶏 手順 サラダの具材 混ぜます。 出来上がり！ 野菜たっぷり棒々鶏サラダ、作りました！いいおかず（？おつまみ？）になります。 蒸し鶏 蒸…

B太さん、今だいたい2歳半ですが、オムツ履いてます。 うんちすると（たまにですが）「うんちでたー」と教えてくれます。 「教えてくれてありがとねー。オムツ換えよっか」となる訳ですが 先日は一味違いました。 オムツを脱がせてみると・・・ うんちがありません！ ？？？となりましたが、脱がしたオムツはびっくりするぐらい重く、パンパンでした。 そういえば、さっきお茶めちゃくちゃ飲んでいたな とりあえず交換しましたが、ここで１つ疑問が。 何故、オムツ交換したいと思ったのでしょうか？ うんちを出したから？ → No。今回は違う。 うんちの臭いがするから？ →No。今回は違う。 お尻に（オムツに）違和感がある…

間違いなく、鶏肉ムシってますね tontun.hatenablog.com 今日も叩かないバンバンジー あれです、きゅうりとお肉全て混ぜ合わせるのではなく きゅうりやトマトの上に、ムシった鶏肉を乗せたら よりバンバンジーですね 食べれば一緒です きゅうりは食べたいだけの分量を太めに切っておきます 鶏胸肉がかぶるくらいの水を鍋に入れまして、弱火～中火で5分ほど この写真、いらないですな 途中で上下返します 余熱でも火が通るので、冷めるまで置いておきます 火が通ってなかったら、しっかり火を通して下さい 皮は剥いで、お肉部分は頑張ってムシリましょう 自分は何をやっているんだろうと思う瞬間です きゅう…

いいことも、悪いことも、必ず己に返ってくる 気付くか否かは別にして 棒棒鶏 ボーボードリ いや、バンバンジー 焼いて硬くなってしまった鶏を棒で叩いて、柔らかくしたから 棒棒鶏とな 無茶な話です 本当は、厚さを均一にして茹でた方がいい鶏肉ですが このままいきましょう 酒と水ですね 弱火でじっくり火を通した方が柔らかくなりますが このままいきましょう もも肉でもよろしいですね 8分程弱火～中火で茹で、余熱でも火が通るので 蓋をして冷ましておきます 茹で汁は、冷やし中華や何かのタレなんぞにお使い下さい よい感じですな タレ適当に 味噌と醤油大さじ2、砂糖小さじ1～2程を茹で汁で伸ばしつつ、味を決めま…

ホットクックの自動メニューでしっとり＆コスパ最高のサラダチキンが作れます。鶏むね肉をジップロックに入れるだけ。あとはホットクックにおまかせです。 ホットクックでサラダチキンの作りかた 材料鶏むね肉 300g 道具ジップロック 作り方 鶏むね肉の皮をとる。 ジップロックに鶏むね肉を入れて、空気を抜いて封をする ホットクックの内鍋にジップロックをどぼん。水位MAXまで水を入れる。 ジップロックが浮いてこないように、付属の蒸しかごを上に乗せる。 自動メニュー→サラダチキンを選択。 完成です。 バンバンジー風にしてみました。中まで火が通っています。 余裕があれば推奨！ブライン液に浸けるとむね肉がしっと…

こんばんは。まずい、あと14分で日付が変わってしまう。ということで昨日書いておいた下書きを投げる！ ◆5月7日（火）なーーんにもしていない。こんなだらけてていいのかなって感じ。薄曇りの日が続いてやる気が出ないのよね……がっつり雨に降られるより、雨が降るか降らないかくらいの曇りの方が苦手だ。ここ数日で哺乳デビューした子牛が何頭かいて、新鮮な朝の作業。分娩が2か月なかった＝新人ちゃんも2か月ぶりということだ。ミルクを飲みたい気持ちが先行して哺乳瓶そっちのけであちこちにかぶりついてるの、かわいさしかない。元気にミルクを飲んでくれるのが何よりうれしい。健康に育っておくれー！前の日に微熱を出して心なしか…

◾️バンバンジーのたれ。以下、大さじ1ずつ ・砂糖 ・すり白ゴマ ・醤油 ・みそ →お好みでごま油、酢、にんにく、ショウガを大さじ1/2ずつ混ぜる 豆腐に胡瓜の千切りをのせた上に、蒸し鶏ほか、かいわれ、トマトのみじん切りをのせるとキレイ。

サラダボウル専門店「WithGreen(ウィズグリーン) 天神地下街店」でランチしてきました ♪ 「WithGreen(ウィズグリーン)」のメニュー・価格、注文の仕方、人気メニューランキング、「低温ローストポークのごちそうサラダ」を食べた感想をご紹介します ♪ どうも～、イギーです (*'▽'*)ﾉ

22:30就寝、7:30起床、ポケモンスリープで睡眠計測したら2時間分ほど「動作が検知できなかった」みたいな理由で計測できてませんでした。死んだように寝ていたのかもしれません。耳栓快適だ〜。最高です。私の健康って耳栓と共にあったんだ！昨日まで28度とかあったのに今日の最高気温は18度で断続的に雨が降るらしいです。急に寒くなったので体調というか精神の調子が悪いような気がします。とりあえず『ドーパミン中毒』の返却期限が今日なので、散歩がてら歩いて図書館に返しにいこうかなと思っています。運動大事。 ダ・ヴィンチ・恐山さんが最新の日記で私には少し意味（←感覚？）がとれないけどかっこいい文章を書いていて…

４月３０日（火）今日の給食は鮭のバンバンジー焼きと人参ともやしのナムルなど、離乳食は鮭の煮魚と野菜煮などでした。ゴールデンウイークということもあり、体調を悪くする子やさみしくなる子がいます。声掛けなどを工夫していきたいです。

今日のメインは《チンジャオロースー》＼(^o^)／ ごはん チンジャオロースー バンバンジー風サラダ ワンタンスープ ヨーグルト

ちゃんぽん麺にマーボー。 地味に好きな組み合わせ。 んで労働。 今さらという感じですが我が職場では最近 労働中にマスクを外すか外さないか論争が巻き起こっております。 論争というかまぁ一応 外したけりゃ外していいよ、とは言われていて 既にボスだけはたまにマスクを外して業務をしているのですが。 他の人はなかなか外す空気ではないです。 理由としては 「やっぱり衛生的に気になる」 「顔に嫌な表情とかすぐ出てしまうから隠したい」 「なんか恥ずかしい」 みたいな感じです。 ワタシは今、職場のためだけにマスクを買っている状態ですし マスクが外れれば、曇りを気にせず心置きなくメガネをかけて仕事ができるのでコン…

ふと、クレジットカードの明細を確認したところ、 金額やばい！！！！！！ってなりました汗 やー、確かに最近散財いっぱいしてました。 パン屋もいっぱい行ったし、お菓子も買ってるし…。 マタニティウェア！赤ちゃん用品！必需品よねー！！ってぽちぽちしたよね…。 先月は、Benesseの年会費とか、その前はソファ買った〜とかでまぁ仕方ないかな…ってなってたけども。 今月は違うよね…なにより食費が多い！！あとドラッグストアも。 うーん、今後節制します！！ とりあえず食費見直そう…笑 今日の晩ごはんはこちら〜。 ・炒飯 ・バンバンジー ・中華スープ ・いちご です。 もうね、きゅうりくらいですよ。もりもり食…

今日はランチ会をしました！ ベビちゃん2人も参加したけど、2人とも可愛くて早く赤ちゃんに会いたくなりました〜。 新生児育児大変だった記憶はあるけど…笑 ランチ会でのメニューはこちら！ ・ごはん ・たまごとキクラゲの中華スープ ・春巻き（ノーマルとベーコンアスパラ） ・バンバンジー ・かぼちゃの煮物 ・イカとホタテの塩だれ炒め（写真外） です！ 春巻き久しぶりに作った！ 中の具を冷まさなきゃいけないから、中々作ろうとならないんですよね〜。 作るなら断然大葉入り！！なのに途中までその存在を忘れてました笑 しかも春巻きは遊びに来た同僚に巻かせるというね笑 しかし揚げたてはほんと美味しい！大好きです！…

第1話「合体！？恋するフォーチュンバンバンジー！」何だろう感想に困るアニメだけど、主人公の荒仁の夢がアレを捨てたいというダイレクトな所はまあ面白いとしてヒロイン枠？であるまほろちゃんが可愛いだけで収まらなかったという。まほろちゃんとデートしててそこに摩利人が乱入するけど、まさの兄でしかもまほろちゃん自体ブラコンとキャラが多いぞ…。千夜という魔神が荒仁に力を貸して、摩利人を殴って倒すけど此処で終わりエンディングに。アラビアンスタイルのエンディングは結構可愛かった！

心のダイヤリー。°☆オハコンバンチワ。°☆マイド、おおきに。°☆オバンでやす～。°☆ ココ最近、小鳥肯定してくれゆ発言が、増えてきて。°それわそれわ、ルンルンうれしぃコトなんでしゅやけれど。°それによって、コレまでどおりのニュースレポでわ。°小鳥の数字・３時間以上かかちゃぃて。°明日になっちゃぃたりして。°ニュースレポだけで、本日が終わっちゃぃて。°他にもある感謝を伝えたいやのに、支障をきたしちゃぃたんでしゅ。°タイヘン心苦しいのでしゅやけれど、小鳥のやり方を。°変えゆしかなくなっちゃぃたでしゅ。°とりあえず、取りこぼさないょにすゆために。°シンプルなキーワードだけてゆ。°ニュースレポの仕組み…