帰路の途中、フォトジェニックな夕焼けに見とれた昨日。 そんな日はそのまま外飲みしたくなるが、それはまた今度にと思いながら最近の晩酌の様子を。 篠峯 もろみ 純米吟醸 活性にごりざけ生原酒。 雄山錦、北雫使用。 過去の篠峯飲みは以下に4種ほどでした↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は 最初は上澄みで。 香りは穏やか、味もすっきり。 天地返しで混ぜて。 雨上がりの草原、糠、お粥の上澄み感。 つまみは 久々買ってきた、オモニの持ち帰り専門店の上タン。 岩塩胡椒で。 ハラミ。 カルビ。 どれも味付けが良く、ジューシー。 焼肉には、にごり酒が合う。 キムチ。 今回は古漬けっぽい酸味強…