ちろり

前回までに、『朝倉哲也が大衆的なオデン屋で食べる３００円分のおでん（昭和41年バージョン）』について、その店構えやおでん鍋のサイズなどの検証を行ってきました。 blog.dbmschool.net blog.dbmschool.net blog.dbmschool.net blog.dbmschool.net 今回は久々に ”番外編” から ”本編” に戻り、いよいよ朝倉君の登場です。 長かった「11月23日のシーンの想像」 もう一度、設定のおさらいです 大将の「うまいオデンへのこだわり」その１ 大将の「うまいオデンへのこだわり」その２ ”夕方のおかず目的”、”家族連れで食事”にも対応する「お…

えーと・・ どこまで書いたんだっけ？ フムフム、なるほど・・ さて、前回記事⇩⇩⇩で食べる量のデータが取れたので、次は料理のお膳立て・・そう、まさに「お膳立て」を考えていきましょう。 blog.dbmschool.net 一応 (-_-;) 原作の説明を挟みます これを読んでいただいている方々の中には、私がなんの話を書き連ねているかよくわかっていない人もいるかも知れないので、このあたりで一度、元の作品の情報を挟んどいたほうがいいかもしれませんね。 記事タイトルにもありますが、大藪春彦さんのハードボイルド小説『蘇える金狼』です。 蘇る金狼 パンフレット それにしては食べるシーンがやたらと多く、し…

”燗酒”好きですか？ 燗のつけかた 燗の温度 ”燗酒”の楽しみ方 燗におすすめの日本酒 さいごに ”燗酒”好きですか？ 現代の日本酒というと吟醸香の立ったフルーティー酒が主流であり、その飲みやすさが新しい日本酒ファン層を開拓しています。「ワイングラスで日本酒を飲む」という行為が、スタンダードになったのもそういった要因があるからで、スタンダードが変わりつつあると感じています。 そんな中、今回お話しする”燗”は、それとは真逆のいわゆるクラシックな味が魅力です。中には苦手という人もいると思います。 何を隠そう、私も苦手でしたし・・・(笑) ですが、燗にするお酒のチョイスや温度帯を変える事によって劇的…

愛車Dethleffs（デスレフ）での北海道車中泊旅行実行中・・、の予定が。、、しかし現在、札幌は宣言下（泣）前は「感染対策が取れない場合の外出は、、、」だったのに、今回はその”枕詞”が取れよね。でも街には多くのキャンピングカーが走行中なんだけどね（笑）