あさつゆ

ひもとうがらし 神奈川県平塚産の“ひもとうがらし”だ。もう少し長いモノもあるように思うんだが、それは生育環境とか、収穫時期だとか、いろいろ関係するのだろう。やや色も浅めな感じがするので、肥料不足かもしれない。 「JA湘南あさつゆ広場」という直売所が、小田原厚木道路の平塚インター近くにある。花菜ガーデンという県立の植物園の直ぐ近くだ。主に平塚界隈で収穫された農産物がズラリと並ぶ直売である。そこで購入したひもとうがらし、である。 ひもとうがらしについては、以下の当ブログも参照されたし！ etsuro1.hatenablog.com トウガラシの類は、シシトウ、伏見トウガラシなんかでもそうだが、時々…

タイトルは「私にとって大した問題ではない。」 しかしここでいう「私」は「自分」のことではない。 本日の会話。※Qはキラズのこと。 母 そろそろ食べ収めだし、安かったからだだちゃ豆３袋買ってきた～♪と。 Q ふ～ん。へぇ、３袋、ねぇ…。 母 そこの袋に入っているから。 Q で？ 母 イヤねえ～、Qちゃん♪ Q 自分にどうしろと？ 母 旨味なくなるでしょ。 Q トウモロコシ程でもないがな。 母 分かっているじゃない。 Q あ゛ぁ～。もう分かったよ！茹でりゃいいんだろ？茹でりゃ！ 母 そ。大した量じゃあないからお願いね。大した問題でもないでしょ？ Q へーい。 …んーで、３袋開けた量が↓ 約1.5㎏…

ざるそばが結局美味しいという話をしたい。 先日、ちょっと用事があった際にちょっと待たされることになり、ちょっと蕎麦屋でざるそばでも食って時間潰すかという感じになった。 何度か足を運んだことのある店だったのだが、毎回鴨せいろを頼んでいたので、そこのざるそばを食べたのは初めてだった。 そのときざるそばにしたのは、昼飯でも夜飯でもなく、ちょっと時間を潰すための目的だったので、本気でなかったし鴨せいろほどの値段も出す気になれなかったのだ。 少々まって、でてきたざるそばを見てびっくりした とんでもなく美味しそう、輝いていて眩しい 一口たべたら卒倒するかと思うほどの美味しさ そばのコシと香り、冷たさ、つゆ…

雨が上がり☔️また暑い日が続きますね🍉 畑では「さつまいも🍠」の葉が青々と茂っていました＾＾ 以前あさつゆに納品した「ししとう🌿」も 第2弾が成長中です😌✨ 投稿者:うさぎ🐰

ぼんじゃち！ 先日、久々に某有名うどん屋さんに行ってきました。前通るたびに「あー、いいなー、いいなー、すごいなー、並んでるなぁー(cv:稲川淳二)」と言い続けてはや幾年。 膝栗毛党のおじさま達もご存知かと。 朝霧にあります「黄金の穂」さん！ 読み方がいつも若干悩むのですが、たぶん"こがね"ですよね…？ さてと。頼んだのは"とり玉天ざる"。 鶏天と玉子天が最高なんですよね。 引くほどデカい。 うどんもやべぇ。 つるってかっもちっ！ 見ただけでわかる、尋常じゃないコシの強さ。 つゆも辛すぎず、うどんの小麦の香りを引き立たせます。 どうよ！麺上げしにくい程にコッシコシ！ いや、玉子天もセクシーすぎる…

今朝の体重、６２．５キロ。おはようございます。昨夜のジムは、プールで泳いだ後、スタジオプログラム２本参加しました。プール（２０分間）スタジオ・ボクシング系・（洋楽）ダンス系２０分間だからだいたい４５０ｍぐらいかな。ホントはもっと泳ぎたかったけど、ちょっと時間がありませんでした。お風呂に入ってスタジオへ。ボクシングで体をしゅっと動かしてからの、ダンスをふらふらっと楽しむ。いいじゃないですか。参加された皆さん、インストラクター先生、お疲れ様でした。さて本日紹介するのは、上田市御岳堂にある食堂、くるみ亭です。上田市丸子農産物直販加工センターあさつゆ内にあります。冷やしうどん（５００円）どれどれ、いた…

今週のお題「そうめん」。 以前お弁当用そうめんなるものを見つけたが、そうまでして食べたいものなのか？？ 麺類ゆえに湿気が天敵だが、冬⇒春に製造され梅雨を越して新物になる。次の年になると1年前のもの、つまり古物（ひねもの）となる。さらに１年経過すると古古物（こひねもの）または大古物（おおひねもの）になる。ついでに美味しく頂けるのは大古物が限度だそうだ。 新物との違いはコシ。ただ、そこは個人の好みによるので、好きなのを選べばよい。 コシが強いのが好ましいのなら、主に九州の方で作られている？寒ざらしという、寒い時期に作られるそうめんがオススメ♪ 見た目からしてなんだろうけれど、そうめんは白糸とつくも…

白いどんぶりの中に 隠れて想い出がいっぱい無邪気なお肉の下のおつゆは はるかなメモリー 肉は無限のつながりで終わりを思いもしないねだくだくのおつゆは 限りなく澄んでメシを包んでいた 大人の階段昇る君は並 Cセットさつゆだくは誰かがきっと尋ねてくれると信じてるね少女だったといつの日か想う時がくるのさ

The fair maid who, the first of May Goes to the fields at break of day And washes in dew from the hawthorn tree Will ever after handsome be ５がつ１にちのよあけにのはらで サンザシについたあさつゆで かおをあらったおんなのこは いつまでもきれい

はじめに 旧山辺学校校舎です 旧松本高等学校校舎です 松本市歴史の里です 安曇野市天蚕センターです 芹澤の石積堰堤です 近代化遺産プレミアムカードです 砂防カードです 今日の昼食です 今日も温泉は無しです(^^; 今日の珍しいモノです まとめ はじめに 今日も昨日に続き、松本の近代化遺産カードの施設を見学してみることにします(^^) 今朝の気温は２度でしたが、久しぶりに車のフロントガラスに白く霜がおりていました。 ８時に出発です。 今日も長野ＩＣから松本ＩＣまで高速道です。親不知あたりほどではありませんが、長野自動車道のトンネルの多い区間の運転です。 長谷トンネル８００ｍです。 稲荷山トンネル…

藪 / うどん / そば / 福岡県京都郡みやこ町 みやこ町の藪うどんにまた行ってきました。今回は天丼を注文。海老の天ぷらが大きな器からはみ出ていて相当迫力がありました。ご飯部分もつゆだくで美味しかったです。このお店はうどんも丼物も魅力的で注文に迷います。また行きたいと思います。 天丼 1,000円 はみ出る大きさ つゆだく 温おろしうどん 700円（妻） 定食・丼物のメニュー 【食べ歩き日記】 http://dream012504.hatenadiary.jp 【山歩き日記（YAMAP）】 https://yamap.com/users/1326454 【ドラクエウォーク日記】 https:…

バレンタインと雛祭りのカラーに染まりましたな。 そしてそのまま春のお花見特集へと移行。日本人がイメージする春の色というのは桃色や桜色など、いわゆるピンク系統なのでこれからしばらくは春めきカラーに染まるわけだ。 余談だが、キラズの雰囲気を色に例えてくれた方がいらっしゃったのだが（初対面）、こんな色なのだそうだ。異口同音に言われたが、色調はパステルでビビットは有り得ないと言い切られましたネ。 パステルトーンでなければダルトーンだとも。要ははっきりと形容しにくい色がイメージらしい。分かり易い性格だと思うのだがなぁ…？ 本日のお茶。 お茶はあさつゆ。 お茶請けは宮城県仙台市はこだまさんの餅入りずんだ餡…