日本茶

家事の合間を縫って、スーパーで買ったお饅頭でお茶にしました。 私もかれこれ50年以上生きていますが、黒糖のお饅頭ってお菓子には珍しく ほぼハズレがなく美味しい 気がするんですよね。 だから大好きです（笑） おなじみの煎茶「新緑」です。 ちょっと考え事をしながら茶葉を量っていたら多めに入れてしまっていたらしく、 いつもよりちょっと濃くなってしまいました。 うーーー、渋い… (-_-;) でも、たまにはこういう渋いのも悪くないかな？ お茶の友がお煎餅系じゃなく餡子系で良かった～～！！ お饅頭は、あわしま堂「もっちり黒糖饅頭」。 お饅頭の皮といえば程良くしっとりしたものが美味しいと思っていたのですが…

100均で揃えた食器とお盆でお茶にしました。 ちなみにお皿とマグカップはダイソー、半月盆はセリアです（笑） このブログのモットーは、あくまでも日常。 「家で楽しむカジュアルなお茶の時間」ですからね。 お茶はいつもの玄米入焙茶です。 ふわ～っと心が落ち着く香り。熱々をフーフーと吹きさましながら頂きます。 さて、この画像を撮った日、夫と軽く口論をしました。 明らかに向こうに非があったのに謝らず、苦しい言い訳ばかり。 ついには関係のない娘にまで八つ当たり… 経緯も知らないのにいきなり当たり散らされた理不尽さに娘が泣き出して まぁ～、家の中がギスギスしていました！ しかし20代後半女子を「八つ当たり」…

皆さんこんにちは。ロンドンからゆる〜い感じで書いているブログです。皆さんの役に立つようなブログを書こうと思いつつも、なかなか教科書に出てくるような学べるブログにはなりません、、、はぁーどーしたもんだかな。。。 でもまぁ、教科書までにはならなくても、こんな人もいるなら自分もまだまだいけるな。ぐらいの心意気になってもらえるようなブログにはしたいと思います。どうぞ、読んでみてください。 さて今回は本題はチョコっと横に置いて簡単に私の近況を報告。昨年末に職を失ってしまいました。グッスン（涙）↓こちらが詳細 kaigailiving.hatenablog.com 結局、やっべぇ〜！！💦どーする〜っ！！と…

秋から冬にかけて大活躍していたルピシアの「栗」もこれが最後の一杯になって しまいました。最後ぐらい格好良く撮ってあげたくてこんな感じにしてみました。 しかし緑茶とはいえフレーバーがついているものはジャンジャン飲まないと 香りが飛んでしまいますねぇ… もったいないと思って大事にチビチビ飲んで いたら香りがもう上辺だけになってしまいました。なんてこったい。 来シーズン購入する時には気を付けよう！ 冬のこの時季は天気の良い日、できれば朝の9時ぐらいから午後の3時ぐらいまでに 撮らないと水色（すいしょく）が綺麗に撮れません。 この日は10時半頃でした。薄曇りだったけど日差しは届いていたので美味しそうに…

お粥 お茶 安野さん その街の お粥 小豆粥～。 小豆は買ってあった一袋、全部茹でて、途中で小豆粥用に半分取って、あとは更にコトコト煮ております。明日はおぜんざいにいたしましょう。 小ぶりの鏡餅は、カビるんるんが激しくて、ちと食べるところがないな……ありがとうございましたと手を合わせ、お塩かけて、新聞紙で包んでさようなら。 これにて、お正月行事終了～。 お茶 茶淹さんは、19時閉店。 バイトを早めに上がれた日に顔を出す。紅富貴が欲しくって。 11周年記念のおみくじで、生姜紅茶をゲット。 安野さん 安野光雅さんが亡くなったと言うニュース。 幼いころから見てきた絵。どれだけお世話になっただろう。 …

RESTAURANT 1899 OCHANOMIZUのアクセスと営業時間 オーダービュッフェ制 おせちレストラン RESTAURANT 1899 OCHANOMIZUのアクセスと営業時間 最寄駅／JR御茶ノ水、神田千代田線新御茶ノ水丸の内線淡路町新宿線小川町銀座線神田※立地がいいので、どこで降りても徒歩7分以内です。駐車場／なし（近隣のコインパーキング利用）営業時間※緊急事態宣言発令につき、2/7までディナータイムは臨時休業中とのこと。ランチ11:00～L.O.13:30カフェ14:00～L.O.16:00ディナー17:00～L.O.21:00※日・月・祝日のディナータイムはお休みです。テイク…

こんにちは、ひじき茶々です。ちゃちゃちゃー！🍵 突然ですが、みなさん。 お茶って何だと思いますか？(｀･ω･´) お茶と一口に言っても、さまざまなお茶がありますよね。 たとえば、緑茶、麦茶……最近はルイボスティーにハーブティーなんかもあります！ 「お茶」は、一言では言えないくらい沢山の種類があるのです。 そんな中で、今回お話しする「お茶」とはなにか。 それは……デデデン！ 「日本茶」です。 あなたは、日本茶について知っていますか？ あんがい、身近にあるので知らないことの方が多いのではないでしょうか。 そんな日本茶について今回は、お話ししていきますね(n*´ω`*n) 日本茶、中国緑茶、ウーロン…

年末年始に家族でお茶を飲むならやっぱり日本茶と和菓子が良いかなと思い、 お正月はこんな組み合わせで楽しんでみました。 茶葉は白形傳四郎商店さんの「新緑」という上級煎茶です。 先日ご紹介した普段用の玄米焙茶と一緒に購入したもの。 今年から日本茶の勉強を始めたのですが、日々目からウロコが落ちています。 60年近くも生きて来たのに日本茶のことを自分はなにも知らなかったんだな… と思うと恥ずかしくてたまりません。 この日は袋に記載されている通り少し冷ました湯で淹れて、大変美味しく 頂いたのですが、後日抑えきれない好奇心からやかんで沸かしたての熱湯で淹れて みたところ、 ま～ぁ、とんでもないことになりま…

「ぐり茶」ってご存知ですか？日本茶の一種です。 茶葉の形がぐりっとしているからこのような名前がつけられたそうです。 飲んでみると甘くて美味しい！普通の煎茶と工程が違うので甘さが出るとか。 日本茶も奥が深いですね。 ☆本日のセラピスト ・相澤 舞…柔らかい雰囲気の淑女 ・南はるか…清潔さと気品あるお嬢様 ※28(木)伊東みさきが出勤致します。尚、断水工事の為13：30～営業致します。 ★明日以降のセラピスト★ ８(金) 南 はるか 相澤 舞 ９(土) 松本れい 吉乃かおり 10(日) 吉乃かおり 11(月) 葉月すず 一条あかり 12(火) 南はるか 13(水) 松本れい 安土たえこ 14(木)…

職場にはおやつがおいてある。好みはあるのだろうけれど、ポテトチップスにポッキー、柿の種まで揃えている。みんな適当な時間におやつを食べるルールで自由なのだ。仕事に行き詰まったらお茶を入れおやつも貪る。これに癒される。 僕は海老味系のおかきが大好きだ。かっぱえびせんは、止めらない、止まらないで有名だ。こよなく愛する海老味系のおかきなのだが、最終的に行き着いたのがこのおかきである。 たんねん焼 えびサラダ 220g | 株式会社石井製菓 生地の練り方や焼きの硬さが絶妙。柔らかすぎず、若干固めで、飽きの来ないプレーンな塩加減。油もさらっとしていて、胃もたれしない。自宅には常備している定番なのだ。会社に…

日本茶 JAPANESE GREEN TEA (TOKYO ARTRIP) 発売日: 2017/10/27 メディア: 単行本（ソフトカバー） TOKYO ARTRIPシリーズ。 日本茶のお店のことはあまりよく知らなかったけど、 どのお店もとてもかっこいい。

「白葉茶」（黄色い葉のかぶせ茶）を栽培しています。 連絡をとって、クリックポスト利用可能を確認しました。 198円との事です(現在は記載あります） ammaseicha.base.shop

日めくり 令和3年2月 2月25日 [木] 過去の日めくり 暦・歳時記・暮らし 暦・歳時記・暮らし 二十四節気「雨水」 七十二候「霞始靆」 プチスピリチュアル 山羊座新月 タロット パワーストーン からだに優しいもの ハーブ アロマ お風呂 ケア ハウスケア 栽培 クラフト 事典 優しいのみもの 日本茶 茶外茶 紅 茶 ハーブ茶 珈 琲 炭酸水 スムージー おもてだな。 伝統工芸を勝手に応援しています omotedana.blogspot.com

ディズニーでお土産を買って帰るとしたらお菓子を買って帰ることが多いと思います。 たまには違ったお土産を買って帰りたいなと思う時ありますよね。 そこで今回はディズニーのお土産、お菓子以外は何がおすすめなのか。 購入する際の注意点をご紹介します。 ディズニーのお土産、お菓子以外は何がおすすめ？ お茶漬け カップラーメン プリンセスドレスティーパック 紅茶（ティータイマー付き） 日本茶 わかめスープ 購入する際や購入した際の注意点 まとめ ディズニーのお土産、お菓子以外は何がおすすめ？ ディズニーのお土産で大人気のお菓子はとても美味しいですが、お菓子以外にもオススメのお土産はたくさんあります。 お茶…

合同お茶会に使用した"Introduction of Nihon-cha"の資料です。 同僚に向けた日本茶の紹介でしたが、100名を超える皆様にご参加いただき誠にありがとうございました。次回は紅茶の入門記事(日本語)、次々回は緑茶の実践編(Eng.)を予定しています。Teams上のフォームにいただいたご要望は順次資料に反映いたします。 Google スライド - オンラインでプレゼンテーションを作成/編集できる無料サービスです コメントいただいた茶道については流派が多数存在し、作法が異なるので今後も一切触れない予定。＃筆者は藪内流のためマジョリティではない。 チャットQ＆A お土産に持っていた…

コロンとした形がかわいい、マリメッコのラテマグ。 マグとは言っても普通のマグカップのように取っ手がついておらず、またサイズも小さいことから、わが家では主に日本茶を飲むときに使っています。 マリメッコのラテマグは日本の湯のみ茶碗と比べると適度な厚みがあります。 だから、持ったときに安心感があるんですね。 陶器ですが日常使いしても全く割れそうな感じがしないのは、この厚みのおかげかななんて思います。 北欧らしい色づかいやデザインは使うたびに明るい気持ちになります。 せっかくなのでお客さまが来たときにも使えるといいなと思い、これまで使ってきた茶托と合わせてみることにしました。 スポンサードリンク //…

今回もセブンイレブンのスイーツの紹介ですが、見た目にも春らしい和風スイーツの紹介です！ 今回ご紹介するのは！ 『桜と宇治抹茶のパフェ』 です！！ 2021年3月3日(水)からセブンイレブン各店舗で販売が開始されます！！ 春がもう、すぐそこに来ているかのような華やかな見た目のパフェ♪ 販売地域が限定されていて、全国展開ではないのがちょっと残念なんですが……。 ということで、 今回はセブンイレブンから発売の『桜と宇治抹茶のパフェ』の気になるカロリーについて！ またお値段や販売地域・販売期間がいつからいつまでなのか？ などについてご紹介していきます！ どうぞ参考にしてくださいね♪ それではチェックし…

日本インストラクター技術協会のブログへようこそ！ ここでは日本インストラクター技術協会の資格にまつわるトリビアをご紹介します。 日本茶の中でも緑茶が身体に良いことはよく知られていますよね。 一方でほうじ茶は女性にいい効能があるということで、最近特に人気が高まっているんです。 まず緑茶の効能をおさらいしてみましょう。 【緑茶の成分と効能】 〇カテキン ・コレステロールの吸収を抑える ・脂肪の吸収を抑える ・抗酸化作用があるため、動脈硬化や心筋梗塞、脳梗塞の予防になる 〇カフェイン ・疲労感や眠気対策になる ・二日酔い防止 ・利尿作用 〇テアニン ・リラックス作用 〇ビタミン（ビタミンCの他、βー…

ついに日本でのワクチン接種が始まりました。 医療に従事される方の献身にはただ頭が下がるばかりです🙏 医師の職業倫理について書かれ た宣誓文、 ヒポクラテスの誓い🐍 があります ※アメリカのほとんどの医学部の学生は卒業するまでに、このヒポクラテスの誓い、あるいはジュネーブ宣言を暗唱できるまで覚えるとのことです ワクチン接種を受けながら過酷な現場に日々向き合っている医療従事者様🌟 まさに、誓いとともにある方々の姿に涙が出ました。 人というものは素晴らしいと心から思いました🙏😭 ↓こちらのリンクにヒポクラテスの誓いが載っています📗 ヒポクラテスの誓い | ぴくしぃ整形外科 リンク内記事引用 医の神ア…

明日は朝は休みなので今夜もゆっくりできます^^ でももうこの時間からすごく眠いです。最近、鬱気味というか疲れやすくて、日中も家で遮光カーテンを閉めて寝ているせいか、体内時計がやや狂い気味な感じで、寝ても短時間で目覚めたり、日中に睡眠をとることを体が覚え始めてしまっている自覚があります💦笑 またこれから春になって晴れの日が増えていくと陽光を適切に浴びて体内時計の調整も少しずつ行っていけたらと思います。 最近、心身の疲労があって１２月から週３日くらいまとめて休みを入れたり、ちょくちょく休日を設けてここまでやってきたのですが、なんかここ数日？ここ１週間くらいでようやく、回復してきたのを感じ始めてきた…

約１ヶ月半振りの久しぶりのお出掛け。 月に２回だけ日曜日に手続きできる用事に連れて行ってもらいました。 天気の割に麻痺側は冷えて硬めだったけど、頑張って日光を浴びて、買い物もして来ました。 今回は、カルディや大型スーパーにも寄れました。 カルディのお菓子、ちょっと高いかなって思うけど、たまにだし美味しいから買っちゃうのよね。 すっごい可愛いクッキー缶があったけど、そちらは我慢しました😖 (中身より缶が欲しいくらい可愛いかった💕) 毎日のようにカフェオレを飲むので、カフェオレブレンドというのが割引になっていたから買ってみました。 以前買った物が入ってこないので、無花果を入れたパンを焼くために違う…

晴れて日本茶インストラクターに合格したことだし、自分のお茶関係の名刺を作ることにした。今まではライターの名刺しかなかったので、お茶が接点で人と出会ったときに困ったものだった。 肩書は、日本茶インストラクターではなく、Tea Travelerにすることにした。日本茶インストラクターは、下の方に小さく書いておく。私はそもそもお茶の専門家になりたいわけではなく、お茶を通した人との出会いや新しい世界を楽しみたいだけなのだ。茶屋の営業も日本茶インストラクターになったのも、お茶の旅の途中の出来事に過ぎない。したがって、私がお茶の何者なのかと聞かれたら、お茶の産地を巡る旅人が適切な気がする。 名刺は外注する…

拙ブログを訪れて頂き、有り難うございます。理数系を中心 としたクイズや脳トレ、下手な随筆や評論などを書き連ねております。更新は月曜日の夕方を心がけておりますが、遅れてしまったらごめんなさい。 御閲覧頂くに当たりまして、このリンク先ページの御一読をお願い致します また、概ね公開から翌日にかけて、しばしば推敲や校正を行うことが有りますことを御了承頂けますとと幸いです。 [ 今週の目次 ] 御閲覧、有り難うございます 1. 17稿目になった 2. 読者サービス (？) Quiz 脳トレ 1mm 実習または研究 今週の画像 3. 私の書籍購入 その1 4. 次回も宜しくお願いします これに続き、アフィ…