露天で日光を、たくさん浴びて育てた甘味と渋みのバランスが取れたお茶。上級茶は、一番茶の中でも早めに摘まれた新芽を加工したもの。日本茶の八割を占めるお茶。
高級茶葉は70〜75℃ 並・二番煎じは85〜90℃が好ましい。
2024年2月からフルーツを食生活に取り入れて、4ヶ月ほどが経ちました。 冬の間はみかんやりんごを食べていて、4月・5月はamazonでデコポンを箱買いしていただいていました。 ただ、6月になって柑橘類で手軽で食べやすいものがあまりなくなってきたのと、りんごが旬を過ぎて値段が高くなってきたこともあり、かといってメロンはアレルギーがあって食べられず、スイカはひとりでいただくにはサイズが大きすぎて難しいなと考えていました。 そこで色々と調べて、キウイを導入することに。 初めはネットスーパーで検索してキウイをまとめ買いしていました。 ギフト用 南部鉄器 急須 おしゃれ 日本製 カラーポット 0.3リ…
ササコチの夫は風景写真が趣味で、休みの日はいつも重たい機材を背負い ブーーーンとバイクで出掛けていきます。 で、稀におみやげにお菓子を買って来てくれることがあります。 本当に、すごーーーく、稀に、ですが（笑） この日はエンガーディナーなるお菓子を買って来てくれたのでお茶に。 成城石井「八女煎茶 抹茶入」ティーバッグ。 少し前に書いたような理由で最近はティーバッグタイプの煎茶を飲むことが多い ササコチ家ですが、いつもいつも「お～いお茶」のティーバッグというのも少々 面白くないかなぁと思い、買ってみたものです。 お。綺麗な色と良い香り…… これまでの数少ない経験から自分の好みは静岡茶よりまろみのあ…
今年は例年より遅いようですが、そろそろ関東地方も梅雨入りが近い様子。 というか、梅雨に入るより前に気温が30℃を超える等、早くも猛暑の予感がする のもとても嫌です…… 梅雨から夏の時季は私にとっては一年で最も苦手な時期。 何かスーッ… と気持ちがすっきりするようなお菓子はないだろうかと検索を していて「おっ？」と思ったお菓子がありましたので、注文しました。 伊藤園「お〜いお茶 煎茶ティーバッグ」 お手軽でなんにでも合うということで常備しております。 煎茶も一時かなり飲んでいましたが、紅茶よりも睡眠に影響が出やすいのと、 我家には電気ポットがないのでなんだかんだ言って結局私が淹れないと誰も 自分…
ブロッコリとカリフラワーのローストサラダ ブロッコリとカリフラワーでサラダ ブロッコリとカリフラワーは洗って房を一口大くらいに切り分け、茎の部分も適当に切り分けたら油を敷いたオーブンシートの上に広げ、上からオリーブオイルをさささっと全体にかけてからオーブンでしっかり焦げ目がつくまでローストします。 ブロッコリの方が早く焦げ目がついて美味しそうになりましたので、次回はカリフラワーを先に入れて、ちょっと時間差でブロッコリーを入れてやりましょう。 うちの軟弱オーブンでは三百七十五度くらい（摂氏だと百八十度くらいでしたかね、確認してくださいね）で30分ちょっとくらい。 ブロッコリもカリフラワーも、焦げ…
今日から世間はGW 長い方だと10連休だそう。ほうほう。 あったくなりそう。 私は社会人になってから大型連休というのをあまり経験したことがありません。 テレビのニュースでは "連休"にスポットを当てて報道されますが きっとそうじゃない人も多いと思うので 毎年ちょこっとだけ違和感があります。 そんな中今日は花屋のアルバイトで母の日のポップ作成をしていました（＾_＾） ちょうどこの時期にバイトを始めたので当時を思い出しながら仕事しました。 あれから早5年、長くお世話になっています☺︎ 今は繁忙期にしか入れない自分でも "大きい戦力なんだよ" "パソコンとっても助かるんだよ" と、いつも笑顔で迎えて…
日本茶を買ったら美味しく無いお茶でした 日本茶というか、煎茶ですが、美味しくなかったんです。 モントリオールのアジグロで、日本語でブランド名が書いてあるけど日本ではみたこともない緑茶のティーバッグ、20個入りを7ドル出して買って飲んで、はー、あんまり美味しくないなあやっぱり、、、と思うのとはがっかり度が違います。 スーパーに出店してるお茶屋さんで買ったんですが、急いでいたし、まあ普段飲むお茶で高級品を探してるわけでもないしと、味見をさせてもらったりせずにささっと中くらいの値段設定のものを選びました。 美味しくない、と言うと母に「熱湯かけたりしちゃいけないのよ」なんて言われましたが、そんな失礼な…
電気ドリップケトル（こちら）を購入してから早やひと月が経過～すぐ沸くし温度調節もできて便利なのでキッチンでセンターを張っている朝のコーヒーはこれまでどおり簡単なコーヒーメーカーだが、10時のおやつと昼食後は92度に設定したケトルでお湯を沸かすそしてコーヒーはハンドドリップで淹れるが、1か月間の試行錯誤を経て結論が出た～やはり、ハンドドリップの方が格段に味わい深く美味しい！ただ、その味は安定しておらずまだまだ研究中～最初はYouTubeを参考にハンドドリップしていたが、最近は市内の某珈琲屋さんにてこの眼で盗んだ方法～(笑)素人でも結構味わいあるコーヒーを淹れることができるが、まだまだ深いそんなこ…
今週のお題「あんこ」 今回お題がタイムリー過ぎて驚きを隠せないササコチです。 というのも先日のこと… 本厚木に用事があって出掛けた帰り、ふと思いついて、前から行ってみたかった （有）北川製餡さんに初めて行ってみたのです。 お店の名前は「製餡」となっていますが小売OKで、つぶ餡、こし餡、白餡を なんと300gから量り売りしてもらえます。 あんこ屋さんなので原材料である豆類や砂糖類が何種類もズラリと並んで いるのはもちろんですが、他にも各種和洋菓子の材料も豊富に揃っており、 しかも良心的な価格のため、お菓子を手作りするのが趣味という皆さまが 遠方から車で大量に買い出しに来たりもされているようです。…
はじめに お茶 食事 間食プレート はじめに こちらの記事に書いた通り、漆のプレートと茶托をお迎えしてからしばらく経ちました。 snowrabbit21.hatenablog.jp 【タイムセール】 皿 小皿 梅型 茶托 約12cm 仏事 結婚 プチギフト 木製食器 おしゃれ かわいい 訳あり 【10off】価格: 539 円楽天で詳細を見る お盆 トレー 半月皿 両面タイプ 黒渕朱 漆器 和菓子 皿 食器 日本製 （ プレート 和食器 菓子皿 和風 山中塗 プラスチック 黒 赤 両面 半月盆 トレイ ）価格: 1100 円楽天で詳細を見る この間ほぼ毎日のようにこのお品たちを使っています。 …
ここのところ主人とゆるキャン2期を観ています。 ゆるキャン△ １巻 (まんがタイムKRコミックス) 作者:あｆろ 芳文社 Amazon 『ゆるキャン△』Blu-ray BOX 各務原なでしこ CV: 花守ゆみり Amazon 『ゆるキャン△ SEASON２』 Blu-ray BOX [Blu-ray] フリュー Amazon 第1話 旅のおともにカレーめん Amazon 第2話 大晦日のソロキャンガール Amazon ぼっちなリンちゃんにシンパシーを感じつつ、なでしこちゃんのピュアっぷりに癒されつつ鑑賞していて、2期1話でリンちゃんが静岡のお茶とともに抹茶ティラミスを食べていたのがとても羨まし…
アメックスは京都、高台寺塔頭 圓徳院に客殿「京都特別観光ラウンジ」があります。 圓徳院の客殿（ラウンジ）が無料、圓徳院の拝観料が無料、高台寺と掌美術館の拝観料割引、圓徳院拝観と高台寺拝観の際は駐車場各1時間無料などの特典があります。 利用できる対象カードはゴールドカード以上に限定されます。 実際にアメックスの京都特別観光ラウンジに行ってきたのでレビューします。 高台寺塔頭 圓徳院「京都特別観光ラウンジ」が無料、圓徳院の拝観も無料になりました。 また、アメックスゴールド以上の呈示で高台寺の拝観料が600円から500円に割引となり、高台寺掌美術館も割引で楽しめます。 ▶アメックスプラチナ 入会キャ…
2023年11月泊😴 横浜でライブがあり久しぶりのホテルステイ✨ 今回のレポは… 三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミアです〜！ めっっっちゃ良かったよ〜😳 ぴあアリーナの公演が決まったら秒で予約すべきホテル！ ライブ利用じゃなくても、のんびりと過ごすにも最高だよ！！！ てことで今回は1日目がKアリーナ、 2日目が昼Kアリーナ→夜ぴあアリーナのはしご旅でした。 ホテルがぴあアリーナのお向かいさん（歩道橋で直通） なので、ぴあアリーナへの便利さは言わずもがな。 Kアリーナもこの大通りを横浜駅方面にほぼまっすぐ進んで15分ぐらいなので、 お天気が良ければお散歩がてら歩ける距離です🐾 午後休を取…
2024.12.2(火) 早起きは特技なのに寒くて起きられない！4時に気合いで布団から這い出る。昨日の残りのポトフが味しみしみで美味しかった。2日目の汁物ってなんて美味しいんだろうか。カレーとかおでんとか豚汁とか。 月初なので事務業務を粛々と。なんか怖いくらいに先週の仕事内容を覚えていない。備品発注したのに誰の依頼か全く記憶に無かったり。何事。ミスしてないならまあ良いんだけど。 昨日おひさまさんでお喋りしていた時に思ったのだけど、｢嬉しい｣とか｢好き｣と素直に言える人って素敵だな。私はネガティブな発言はばんばんするのに、そういった言葉は｢好き…まあ他の人はわからんけど｣とか捻くれた言い方をして…
好きなC-POPを和訳して紹介しています。 朱砂は任然の中国古風のPOPソングです。www.youtube.com曲名：朱砂 訳題：朱砂 原曲：任然 作詞：耕耕 作曲：Xun 発表：2020年 风无涯 染尽黄沙 问天下 几朝繁华 風に染む黄砂 天に問う栄華 皓月洒 青山院下 灯下与你结发 岂管江山如画 月の降る山院 灯りと結髪 世の明媚なぞ 溯蒹葭 紫砂煎茶 三千发 梳尽年华 蒹葭けんかと紫砂壺しさこと 三千丈梳く間と 蝶恋花 人归家 此生与你共喧哗 蝶は花に 私は君に 这世间我不再贪那浮华 今生不变这牵挂 これ以上は求めない 今生の想い 眉黛间为你点一抹朱砂 游水云间观落花 君の額に朱砂を …
先週の日曜に、宇治平等院の近くにある興聖寺（Kosho-ji)に行きました。 その前に天ヶ瀬ダムにも行ったのですが、それはまた今度。。。 車を停めたところから、宇治川沿いに歩いて行ったのですが、紅葉がとても美しくて感動しました。12月にこんなにまだ見頃なのも温暖化のおかげ？なんでしょうね。 ここから琴坂を登っていきます。。。 この坂道の横を流れる小さな川が琴の音がすることから琴坂と呼ばれるようになったそうです。 お寺の門がフレームになって紅葉が切り取られたように見えます。 ここが有名なスポットで、写真を撮る人が大勢カメラをスマホを構えていて、なかなか撮れないんですよね。。。マジック消しゴム使い…
かつて机を並べて６年間一緒に仕事をしたＴ君が亡くなったとの知らせ…持病があるとか聞いたことがあった。大きな声でよく喋る不思議な人だった。あぁ〜元気な時を知っていると人の死は悲しい… 今日は隣町のウォーキングイベントで丹波亀山城の城下町を歩きました。亀山城は明智光秀が丹波攻めの前線基地として築城したお城🏯。当時国内随一の三重の堀を備えていたそうです。江戸時代には藤堂高虎が普請に関わったとか！石垣が堂々として格好良かった！その後、廃れていたのを大本教が再興されたそうです。内堀沿いの紅葉🍁は素晴らしく、赤、オレンジ、銀杏の黄色が混ざって目に鮮やか！その美しい紅葉を写真に残したくてたくさん撮りました。…
すまきとすまりんの本日のお宿は 瀬戸内海の眺望抜群の温泉宿です 夕凪の湯 HOTEL 花樹海（香川県高松市） チェックイン16:00 チェックアウト10:00 ※客室によってはチェックアウト11:00 到着時はあいにくの曇天でした 正面の駐車場に車をとめるとスタッフのかたが傘を持ってきて下さいました 晴れていると瀬戸内海が綺麗に見えます JR高松駅まで無料送迎があります（※要予約） 迎え：16:00/17:00/18:00/19:00 送り：9:00/10:00 玄関は8階となっていて 右手のフロントでチェックインの手続きを行いました 広々としてとても清潔感のあるロビー✨ 讃岐の「豊浜ちょうさ…
お久しぶりです。ダンクです。 いつの間にか12月になってしまいましたが、11月の話をします。 突然ですが、あなたは「紅茶の日」をご存知でしょうか？ 11月1日は日本人で初めて紅茶を飲んだ日、ということで日本紅茶協会が定めました。 www.nittoh-tea.com やや商業の香りがするこの記念日は、紅茶専門の喫茶店に行くと「11月1日は紅茶の日」とか「11月は紅茶月」というPOPが飾られていたりすることからも知ることができます。 開幕早々からおもしろくもない薀蓄を披露してしまいました。ともかく、私が11月に紅茶にハマっていた話をしようと思います。(2024/12/09 誤字修正) ノンフレー…
### 登壇者一覧 #### 日本 1. **Toland Vlog** 改憲派（YouTuber、社会評論家） - 解説: Toland Vlogは、憲法改正を支持し、社会問題に対する鋭いコメントで知られています。 2. **さとうみつろう** 慎重派（評論家、作家） - 解説: さとうみつろうは、慎重な立場から憲法改正の議論に参加しています。 3. **宇山卓栄** 改憲派（元自衛官、公益財団法人日本戦略研究フォーラム理事長、安全保障問題専門家） - 解説: 宇山卓栄は、安全保障問題の専門家として、憲法改正を支持しています。 4. **森友嵐士** 中立派（政治活動家、作家、元ミュージシャ…
### 登壇者一覧 #### 日本 1. **Toland Vlog** 改憲派（YouTuber、社会評論家）2. **さとうみつろう** 慎重派（評論家、作家）3. **宇山卓栄** 改憲派（元自衛官、公益財団法人日本戦略研究フォーラム理事長、安全保障問題専門家）4. **森友嵐士** 中立派（政治活動家、作家、元ミュージシャン）5. **林千勝** 隠れ改憲派（歴史学者、日本近現代史専門家）6. **山上信吾** 改憲派（政治活動家、評論家、元官僚）7. **高崎圭悟** 中立派（株式会社REAL JAPAN代表取締役、研修講師、インスタグラマー、イスラエル観光親善大使）8. **三橋貴…
### 2023年（CPAC Japan） #### 日本 1. **神谷宗幣** 改憲派（参議院議員、参政党代表） - 立場: 改憲派 - 解説: 神谷宗幣は、日本の自主独立を強調し、憲法改正を通じて国の主権を強化することを目指しています。 2. **玉木雄一郎** 改憲派（衆議院議員、国民民主党代表） - 立場: 改憲派 - 解説: 玉木雄一郎は、現行憲法の改正を通じて日本の政治体制を強化し、国民の安全と福祉を向上させることを目指しています。 3. **田母神俊雄** 改憲派（元航空幕僚長） - 立場: 改憲派 - 解説: 田母神俊雄は、日本の防衛力強化を目的として憲法改正を支持しています…
### 2023年（CPAC Japan） #### 日本 1. **神谷宗幣** 改憲派（参議院議員、参政党代表）2. **玉木雄一郎** 改憲派（衆議院議員、国民民主党代表）3. **田母神俊雄** 改憲派（元航空幕僚長）4. **青柳仁士** 改憲派（衆議院議員、日本維新の会国際局長）5. **山岡鉄秀** 中立派（ジャーナリスト）6. **長尾敬** 改憲派（元衆議院議員）7. **あえば浩明** 改憲派（幸福実現党初代党首）8. **仲村覚** 改憲派（一般社団法人日本沖縄政策研究フォーラム理事長）9. **飯田浩司** 中立派（ニッポン放送アナウンサー）10. **原口一博** 改…
### 2022年 #### 日本 1. **田母神俊雄** 改憲派（元航空幕僚長） - 立場: 改憲派 - 解説: 田母神俊雄は、日本の防衛力強化を目的として憲法改正を支持しています。特に自衛隊の役割と権限の拡大を主張しています。 2. **神谷宗幣** 改憲派（参議院議員、参政党代表） - 立場: 改憲派 - 解説: 神谷宗幣は、日本の自主独立を強調し、憲法改正を通じて国の主権を強化することを目指しています。 3. **玉木雄一郎** 改憲派（衆議院議員、国民民主党代表） - 立場: 改憲派 - 解説: 玉木雄一郎は、現行憲法の改正を通じて日本の政治体制を強化し、国民の安全と福祉を向上させ…
### 2022年 #### 日本 1. **田母神俊雄** 改憲派（元航空幕僚長）2. **神谷宗幣** 改憲派（参議院議員、参政党代表）3. **玉木雄一郎** 改憲派（衆議院議員、国民民主党代表）4. **青柳仁士** 改憲派（衆議院議員、日本維新の会国際局長）5. **山口つよし** 改憲派（衆議院議員、前環境大臣）6. **中澤弘幸** 中立派（煎茶道黄檗売茶流先代家元）7. **茂木誠** 改憲派（作家、もぎせかチャンネル運営者）8. **飯田浩司** 中立派（ニッポン放送アナウンサー）9. **奥野卓志** 改憲派（ごぼうの党代表）10. **谷村奈南** 改憲派（歌手）11. …
おはようございます、つみたてライダーです。 2024年11月は楽天市場「お買い物マラソン」等で5商品を購入しました。
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