緑茶

要約コーヒーやお茶の習慣が、将来の脳の健康に関係する可能性があります。最新の大規模研究では、飲む人ほど認知症リスクが低い傾向が示されました。 こんな経験ありませんか？最近、物忘れが気になる。毎日の飲み物に意味があるのか知りたい。健康に良い習慣を無理なく続けたい。そんな思いを持ったことはありませんか？ どんな研究だったのか対象は13万人超、最長43年追跡という大規模な調査です。コーヒーやお茶の摂取習慣と、認知症の発症リスクを長期間観察した研究でした。ここまで長い追跡は珍しく、注目度の高い結果といえます。 コーヒーの結果カフェイン入りコーヒーを1日2〜3杯飲む人は、あまり飲まない人より認知症リスク…

３月は静岡県西部に行ってきました ※〈３〉のつづきです 【目次】 KADODE OOIGAWA 緑茶ツアーズ 緑茶B.I.Y.スタンド 茶の庭 KADODE OOIGAWA お茶と農業の体験型フードパーク「KADODE OOIGAWA」へ。大井川鐵道に35年ぶりに誕生した新駅「門出（かどで）駅」に付属する施設のようです こちらで行われている体験プログラムに参加すべくやってきました。時間になるまでは施設を見学～ こんな感じの道の駅直売所みたいなエリア、飲食物、フードコートなどなど。そして、２階にある渡り廊下を進むと、「門出駅」方面に行けます。駅側にも売店やレストランがありました こちらは、200…

日本の緑茶に外人は砂糖を入れる というのを続けざまに見て、 そんなことしなければいけないものだろうかと ぼんやり思いました。まあ、抹茶ラテとかあるし、 牛乳や砂糖を入れる気持ちは理解できます。 でも毎度そんなことして飲んでたらカロリーが…… とか考えるときに、ふと思いつきました。緑茶に、牛乳や砂糖を入れる…… コーヒーに、牛乳や砂糖を入れる。外人にとっての緑茶は、 あるいはコーヒーと同じようなものではないかと。わたしは緑茶は好きで普通に濃くも薄くも飲めますが。 コーヒーにはせめて砂糖は入れたい派です。 見た外人もそういう感じで、 砂糖を入れないと飲めないのかもしれません。育った文化によるものな…

・緑茶Green tea りょくちゃ ツバキ科、中国チベット山脈を原産地とする。温暖な湿度の高い地域が適し日本で生産の多くを占める緑茶は、窒素含有量が多く日本、中国で多く栽培している。 日本へは、平安時代の初期にもたらされ鎌倉時代には栽培の記録がある。一般大衆に飲用されるようになったのは、江戸時代になってからという。国内では、静岡県を主産地とする。常緑樹で自生種は、5mにもなるが栽培種は、1mぐらいで止めている。秋に白色の花を咲かせる。 緑色を保たせるように作られたお茶で茶葉を蒸す(日本)か、釜で炒る(中国)かして発酵がおこなわない不発酵茶をいう。茶葉の酸化がないので緑色と緑茶の香りが保たれて…

弘法大師 空海ら遣唐使が日本にもたらした1200年前（平安時代）のお茶を再現し、昨年から販売（お茶を飲むための作業が独特で家庭で再現できないので、体験での販売のみ）開始しています。 そのご縁で今回、同志社大学 「京都と茶文化研究センター」の講義を１コマ担当させていただきました。 他の講義含めて講座全体のテーマの一つが「地方のお茶」ということもあり、・平安時代のお茶のこと・今のお茶との違い・弘法大師 空海と高野山のこと・1200年前のお茶の再現方法に加えて、・空海がもたらした大和茶の産地の一つとして、私が関わらせて頂いている奈良県大淀町のお茶（その中でも伝統的番茶）について・地方、特に農山村部で…

最近、健康的な体づくりを意識されている方の間で話題のアイテムがあるそうですね。「ティーフレックス」から登場しているグリーンティーなのですが、日々の生活に寄り添ってくれそうな内容で、私も興味深くチェックしています。[P20倍+最大10%オフクーポンアリ22日23:59 マデ]【公式】Teaflex ティーフレックス グリーンティー SLIM CLEANSE GREEN TEA スリム クレンズ 機能性表示食品 体脂肪 減らす お茶 乳酸菌 葉酸 ビタミン 便秘 サプリ ダイエット 緑茶 楽天で購入 こちらの「スリムクレンズ」は、ただ美味しいだけではなく、機能性表示食品として「体脂肪を減らすのを助…

ちわっ、shumi 嫁です。 去年 息子夫婦と 那覇・宮古島旅行に･･･ 那覇1泊 宮古島2泊 の小旅行 那覇に着いて ホテルに荷物を預け 昼ご飯を調達して 美ら海水族館へ向かう 昼ご飯は ポータマ と さんぴん茶 この時 初めての さんぴん茶･･･ その味に 衝撃を受けた (^0^;) そもそも さんぴん茶って どんな味??? 冷え冷えで 一口飲んだときに 爽やかなハーブ系 (*^^)v うっめぇぇぇえ～～!!! 特に 疑うこともなく さんぴん茶最高っ!!! と思っていた 那覇 宮古島滞在期間 飲み物と言えば さんぴん茶 を飲んでた (^0^;) 宮古島最終日 さんぴん茶って ジャスミン茶 …