ガトーショコラの作り方であんことラム酒を入れて焼き上げました。 ガトーラムあんこ・レシピ しっとりかるい、優しい甘さ 動画で見る ガトーラムあんこ・レシピ 材料 あんこ・・・150g バター・・・100g 薄力粉・・・30g 砂糖・・・30g ラム酒・・・20g 卵・・・2個 あんこはつぶあんです。 さっそく生地作りしていきます。 バターと卵黄 レンジでバターを溶かし、そこに卵黄を2個入れて混ぜます。 きれいな黄色。 ここではうっかり砂糖も入れてしまいました。 あんことラム酒 つぶあんをよく混ぜて溶かしこみます。 そしてラム酒。 油分の多い生地に混ざりにくいですが、均一になめらかになるまで混ぜ…