毎年この時期になると、百貨店からおせち料理のパンフレットが送られてくる。一応目は通すものの、あれこれ考えながら何度も繰り返しページを捲り、その絢爛豪華なおせち料理を見ていると、決まって溜息が漏れる。おせち料理は必要なのか？と。。。ここ数年、おせち料理に関しては、かなり頭を悩ませている。 用意したところで、外国人である夫や子供達は進んで手をつけようとはしない。私も正直言えば、「一生懸命」食べていると言った具合で、お正月でもなければ好んで食べるようなものではないのだ。 一人で延々と食べることにも限界があるので、いつも夫には「祝膳なのだから」「食べると今年のビジネスは凄いことになるかも」などと適当な…
