パウンドケーキの冷まし方｜失敗しない方法とプロの技を徹底解説 焼きたてパウンドケーキの悩み 「せっかく時間をかけて作ったパウンドケーキなのに、冷ます時にしぼんでしまった...」 「型から外したらパウンドケーキがボロボロに崩れてしまった...」 「正しい冷まし方って実は知らないかも...」 パウンドケーキを焼いた後の冷まし方は、実はケーキの仕上がりを左右する重要なポイントです。正しい冷まし方を知らないために、せっかくの手作りケーキが台無しになってしまった経験はありませんか？ この記事では、パウンドケーキをしっかり冷まし、おいしさを最大限に引き出す方法を解説します。 パウンドケーキを冷ます意味とは…
