こんにちは、うえはるです。 ブログをご覧くださり、ありがとうございます。 先日、かまたましらすうどんを作ったら、簡単なのに美味しくできましたので、レシピを紹介したいと思います。 ①冷凍うどんは、ゆでておく。 ②長ネギを輪切りにする。 ③器にゆでたうどんを盛り、長ネギとしらすも入れて、真ん中に卵を乗せる穴を軽くあける。 ④穴に卵を割り入れる。 ⑤めんつゆを適量いれて、完成! ③で卵がうまく割り入れられないときは、事前に別の器に割り入れてからそっと乗せると、うまくいきます。 食べるラー油などと一緒にいただいても、美味しかったです。 最後までお読みいただき、ありがとうございます。 ランキング参加中あ…