ご当地編

今日も冷たく寒い晴天です、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「エースコックご当地編飲み干す一杯博多背脂とんこつ」で博多へプチ口内旅行です。 時間がない時に簡単で美味しいシリーズです。 背景はベイサイドプレイス博多と博多ポートタワーです。博多ポートタワーの展望室は無料で登ることができます。別府タワー・通天閣との兄弟タワーです。 中身は直に粉末スープ・かやく（ネギ・ごま・きくらげ・にんにく）が、別袋で液体スープが入ってます。麺は飲み干すシリーズの細麺です。 味の素少々・にんにく多めに入れ熱湯2分、カットネギ・紅生姜を少し多め、オリーブオイルを一回ししていただきます。 背脂が浮いた、…

今日は花粉が多いですね（汗）、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・横浜近郊「エースコック飲み干す一杯ご当地編横浜豚骨醤油」へ口内旅行です。 背景はドンツキの三笠公園です、行ってみたいなイィ〜ネッ！（笑）。 中身は直に肉（味付小麦たん白加工品）・ネギ・ほうれん草、別袋で液体スープが入ってます。麺は極太麺です。 削り粉を多めに入れ、熱湯3分、グレープシードオイルを少し垂らし生ねぎを飾っていただきます。あっさりめの美味しい豚骨醤油です。削り粉・グレープシードオイルを入れたので濃厚コッテリ、家系っぽくなっちゃったかな（笑）？具のほうれん草も美味しいです。極太の麺はモッチリしてて良い感じで…

薄曇りで雨が降るかな？な、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「エースコック飲み干す一杯ご当地編京都背脂醤油」です。 飲み干す一杯のご当地編シリーズはコスパ最強で常に売っているのでよくいただきます。 中身は粉末スープ・後入れ液体スープ・かやく（ネギ・肉）が入っています。麺は飲み干すシリーズの中細麺です。 にんにくペーストを入れ熱湯3分、グレープシードオイル、生ねぎ、高菜を飾っていただきます。 いつも安定して美味しい背脂醤油スープです。 そこに、酸味のあるシャキシャキの高菜が良いアクセントとなってイイ感じの味変となりました。 醤油に高菜は相性バツグンです！ とても美味しい一杯となり…

今日は薄曇りでちょっと寒い、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「エースコック飲み干す一杯尾道背脂醤油」です。 毎度おなじみ「飲み干す一杯シリーズ」の「尾道版」です。 「ご当地編」なので各地のご当地ラーメンがあります。コスパ最強の部類に入り、他のご当地ラーメンも美味しいです。 中身は直に粉末スープ・かやく（ネギ・めんま・大豆加工品）が、別袋で背脂がゴロゴロ入った液体スープが入ってます。麺は中細丸麺です。 にんにくペースト少々、削り粉を多めに入れ熱湯3分、グレープシードオイルを一回しして具にテカリを、生ネギ・乾燥エビで彩りを添えていただきます。 ご覧の通り、スープ表面に背油がゴロゴ…