広島県尾道市発祥のご当地ラーメン。
今年のゴールデンウィークはお天気が良いそうな 朝 この時期って結構天気が悪い日が多い印象だったのですが 今年は何だか、晴れの日が多い 無職の間に済ませておきたいと思っている家じゅうの片付けも いい感じに進んでいるのです。 拭き掃除して天日干し まとまったお休みのうちにやっておきたいのが 季節ものの入れ替え お布団や衣類もそうですが 何といっても暖房器具！！！ そして扇風機の準備！！！ 我が家は暑がりですので～ 結構大事なのです👻 今日はそれらが終わって一安心なゴールデンウィーク前半。 明日からの平日は娘と夫はお仕事ですので わたしはレポートの再提出を・・・と思っていたら 実家の親がやってくるそ…
こんにちは。 「今後のプランについて告知！〜旅に出てまいります。」のブログで、これからの旅行の予定についてお伝えしましたが、今回はタイに続く2つ目の行き先についてお伝えします。 2つ目行き先は、妻からのリクエストのあった 「愛媛県🐻」 そして 「広島県🍜」 にも足を伸ばします！ なんでここなのか、どうやって行って何をするのか等、いきさつや計画していることお伝えしていきたいと思います。 もくじ なんで愛媛県・広島県？ 旅の予定 交通手段 なんで愛媛県・広島県？ 今回の旅先を選んだきっかけは、NHKの特番「しろくまピース 命をめぐる25年の物語」です。妻は元々しろくまピースのことを知っていて、ピー…
このブログは アフィリエイト広告を利用しています ✡ ✡ ✡ 以前北九さんイチオシの尾道ラーメンを一緒に食べて 「美味しいー!」と脳内記憶に刻まれ… あれから幾年月… 所用で四国へ（邪な心内で出発） 瀬戸大橋を渡り立ち寄ったお店で購入したラーメン お店で出来立てを食べたかったけど時間無く断念… 「阿藻珍味」？ 地元では無いので珍しいネーミングが目を惹きました 麺は平打醤油味… スープは見た目よりアッサリ後味甘め（私見） シンプルにネギだけ散らして頂きます。 やっぱり美味しいオノミラーメン〰❣ お越し頂きありがとうございます。。 送料無料 尾道ラーメン しょうゆ味 生麺 スープ付 4人前 2箱セ…
武蔵小杉で啜る本格派の尾道ラーメンJRと東急東横線、東急目黒線、相鉄直通列車などが乗り入れるターミナル駅・武蔵小杉。それぞれのホームが絶妙に離れているため、出口を間違えるとかなり歩くことになるので注意が必要な駅である。今回はJR南武線の北口から歩いて2分ほど、南武沿線道路を北へ渡った先、東急線の高架沿いで営業する「中華そば 西國や」へ。元々はJR南武線・武蔵中原駅近くの住宅街で2013年に創業。ご主人の出身地・尾道のラーメンを提供し人気を博したが、2023年4月29日に武蔵小杉に移転。しばらくは看板に「尾道中華そば」の名を冠していたのだが、昨今は「煮干そば」や「まぜそば」の提供も始めたからか、…
花見に行かねば｡ 出発｡ 廃線､福本渡船前｡ おお､ こうなったか｡ 駅前渡船へ｡ 乗り込む｡ 福本渡船 小歌島桟橋付近航行｡最早小浦丸の姿は無い(T_T) 向島へ渡る｡ 何時もの､ ホリゾンタル｡ 向島～因島｡ 土生港から､ 再びフェリーに乗り､ ゆめしま海道生名島､立石港へ｡ 生名島走り､ 岩城橋｡ 岩城島へ渡り､あれに見える積善山を目指す｡ ふもと付近良い感じ｡ 上る｡ 早かったのか遅かったのか例年より桜が少ない気がする｡ それでもいい感じ(^_^) 山頂へ｡あら～､ 此処は少ないですね｡ 老木は伐採され若木に植え替えなんだそうだ｡ 此処は尾根沿いに桜が植えられており､ 海からの強い風を…
今週のお題「ラーメン」 ラーメンの魅力といったら、尾道市を発祥とするご当地ラーメンがあります。 瀬戸内海の恵みを活かしたダシが地元らしさを感じさせ、あっさりとした醤油スープに背脂の濃厚さが加わり、バランスの取れた味わい。地元文化や歴史と深く結びつき、観光客にも人気です。 尾道ラーメンはその土地ならではの素材と技術が詰まった一杯で、多くの人を魅了しています。 イメージ↓ tabelog.com 尾道ラーメンの特徴 スープ 豚・鶏ガラ・香味野菜をベースに瀬戸内海の小魚から取ったダシを合わせた醤油スープが基本 背脂ミンチが浮いており、あっさりしながらも濃厚なコクを楽しめます。 めん 中細で平打ちの低…
3月20日Thu祝5時45分起床。 朝プール～ベランダスクワット～家事。 妻が資格勉強を始めたので、こちらは父の施設探し。 昼は焼売と広島で買った尾道ラーメン、焼酎水割り。 午後も施設探し。 数はいっぱいあるけど、条件に合うところを見つけるのに時間がかかる。 コスト、場所、1階に個室があるか、近くにコンビニがあるか、等々。 夜はサッカー日本代表の試合を見ながら、 里芋の煮物、白菜サラダと緑茶割。 日本代表のスタメン全員が海外クラブ所属なんて、 ドーハの頃の俺に言っても信じないだろう。今朝の夢語り どこだかわからない画廊にいる。 壁面にはポーズをとった一人の老若男女がいる絵がいくつも貼ってある。…
こんにちは！ 最近、ご当地ちいかわグッズも集め始めているカホです。 そんなカホに、ご当地ちいかわグッズの新商品の発売という嬉しいお知らせが。 ということで、今回は、「ちいかわ 尾道限定 尾道ラーメンソックス」について、レポートしますね！ <あわせて読みたい> <他のご当地ちいかわグッズの記事はこちらから＞ ◯ ちいかわ 尾道限定 尾道ラーメン ソックスについて ◯ちいかわ 尾道限定 尾道ラーメン ソックスの取扱場所や販売開始時期は？ <山陽自動車道 吉備SA（上り）> <おみやげ街道 福山（JR福山駅構内）> <おみやげ街道 福山新幹線（JR福山駅構内）> <おみやげ街道 尾道（JR尾道駅構内…
尾道ラーメンでは外せない東珍康様。 醤油味をベースとしたあっさりラーメン。 とんこつ、鶏がら、野菜、だし昆布などでスープを作っていますが、美味しさの秘密は何と言ってもお水です。 大山の沸き水と同じ成分を持つという尾道の沸き水。 そんなお水から作られる１杯のラーメンスープ。 スープの味も全然違います。 背油も甘く美味しく完飲してしまいます。 尾道ラーメンセット 銘店伝説 尾道ラーメン東珍康(とんちんかん) 2人前×6袋【冷蔵】 アイランド食品 / 広島 / 醤油味 / 半生めん / ストレート平細麺 / 濃厚醤油スープ価格: 3294 円楽天で詳細を見る アイランド食品 箱入尾道ラーメン東珍康 …
僕の家は年末休みに入ると何故か電化製品が壊れることが多い。 しかし昨年は何もなかったと喜んでいたら元日に家が壊れた(T_T) そんな今年大晦日、まさかの雷でテレビとレコーダーが(/ω＼) 10時過ぎから電気屋さん巡りをするも在庫がなかなか無い 数軒巡って少しだけ妥協もありましたが後悔しないように･･･ 最後の最後までお金には全く縁のない僕です(*_*) 今年の記事を全部書ききれませんでしたが 最後の一杯の記事、12月30日に訪問しました、こちラー 『尾道ラーメン』 買い物をしながら、今年最後のお店が決まらない･･･ 10時過ぎに前を通ると月曜なのに営業するの？ 11時45分ごろにお店に来ると帰…
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