この記事は、以下の記事の続きです！ nodoka-hitoritabi.com 松山市駅のホテルで気持ちよく宿泊し、美味しい朝食ビュッフェを頂いてチェックアウト。 今日は市内で遊びまわるので、荷物はフロントで預かっていただきました。 ▼レフ松山市駅byベッセルホテルズ宿泊記▼ nodoka-hitoritabi.com この日はJALダイナミックパッケージのオプションを駆使して、松山市内を観光します。 昼食 かどや大街道店 松山城 えひめ観光物産館 10ファクトリー 松山本店 利用するのは 松山城と宇和島鯛めし＆みかん蛇口体験 1,600円 お城下ちょい飲みちょい食べクーポン 400円 の2枚…
鯛めしって、さあ、今から鯛飯をよそいますよ！ って土鍋からご飯を盛ってこその魅力があると特に思わないので、鯛めし作っていきます。 鯛めし食べたかったので、お吸い物のお汁多めに作っておりました。 tontun.hatenablog.com 残ったお汁はうろことか骨とか残ってたりするので、ザルでこします。 身が残ってたら取り除きましょう。 炊飯器空いてなかったので、圧力鍋で炊いていきます ・お米4合洗います ・鯛の切り身：適当 ・ショウガたっぷりめ ・酒と醤油大さじ4 濃いめが好きならお醤油増やしてください お米4合洗いまして圧力鍋に入れます。 お吸い物の汁、酒と醤油を合わせて4合分の水分に 30…
☆今週のお題「大人になってから克服したもの」☆ 毎週金曜日は、はてなブログさんのお題の日ですねぇ～。 はぁーてなぁ、はぁーてなぁ、お題はハテナ？ なんて、昭和のバラエティー番組みたいなコールは存在しませんが、勝手に捏造してしまいました。 この場を借りてはてなブログさんに謝罪したいです。 ちょっと「バ―ニラ♪バ―ニラ♪」みたいな感じのイメージで。 いや、性風俗のトラックが街中走り回ってるとかおかしいやろがいっ！！ うちの子供が知らずに歌ったりして、対応に困るんじゃいっ！！ なんてバニラトラックの話は、全く何の関係もありませんが、今回のお題はぁ～？ 「大人になって克服したもの」です！！ イップスを…
大変お世話になっております。 鯛めし作りますのでよろしくお願いいたします。 今日のご飯 鯛のアラのお吸い物 鯛めし かに玉作ろうと思ったけれど結局卵焼き 鯛のアラのお吸い物 鯛のアラを洗ってお鍋に入れます 水、酒、生姜を入れまして しっかり煮て、灰汁は取りましょう お醤油とか塩で味決めたら完成です 別の日に作っているので写真が別だけれど、載せるのが真っ当な料理ブログ 身の部分は 鯛めし 炊飯器にお米4合分洗って入れたら、醤油と酒大さじ4 昆布出汁と水を4合分まで入れます。 鯛の切り身と、出汁を取られた後の昆布切って入れます 昆布大きかったな もやっと炊き上がったら、しっかり混ぜます そんなご飯…
宇和島駅とスーパーホテル宇和島駅前天然温泉（地図） 大通りの向こうに見えるスーパーホテル宇和島駅前 今日の宿泊場所は、「スーパーホテル宇和島駅前天然温泉」 読んで字のごとく、大浴場のあるビジネスホテルだ。 一応運び湯による温泉のようだが、ビジネスホテルでは泉質に拘ることは少ない。大浴場、強いて言えばサウナが併設されていればそれで満足なのである。 この、スーパーホテル宇和島駅前天然温泉は宇和島駅から歩いて４～５分で到着する。さすがに駅の目の前のホテルとまではいかず、大通りを横断して少し歩く必要があるが、宇和島城に近づく方角なので大きなデメリットはない。 それより、ウエルカムバーがあって、ソフトド…
創作料理のお店「吉左右」がつくった鯛めしの素を頂きました。 箱に入って高級そうな鯛めしの素 ロゴも凝ったものでこれを混ぜて説明書通りに御飯を炊くと・・。 炊きたてに葱を振り掛け仕上げ完了。 鯛の風味が確りあり、美味しい。ちょっと贅沢な感じは満足度高いな。
愛媛県松山市 道後温泉に行ってきました 温泉の前に四国で最初に開業された 『三津駅』 ノスタルジックな港町、三津浜レトロ という愛称で親しまれレトロな街並みがある 立ち寄ってみたのですが。。。 あいにくの大雨で、歩くのも大変な状態 近く商店街にも可愛い器屋さんを散策 土砂降りの中、レトロ散策を諦めて 松山市内に戻りランチタイム 松山のソウルフード『鍋焼きうどん』 少し甘めでとても美味しい 夕食は『鯛めし』 鯛のお刺身をご飯の上にのせて卵を混ぜる と、説明書に書いています。。。 鯛をご飯に乗せて。。。 うんまぁ～♪ この量では食べたりない!! 二杯目はお茶漬けにして食べるんだけども 私的には鯛め…
2024年4月29日 月曜日 日本を出る時に、道の駅に行った時に買ったと「鯛めしの素」を持たせてくれた。 日本から持ち込んだ鯛めしの素 一般のスーパーに売っている炊き込みご飯の素と雰囲気が違う。 地域限定のそこに行かなけば買えない地元感じがする。 裏側 炊き上ったご飯1合に入れて作るタイプ。 地元愛媛県産のもの。 裏の説明書き 袋から中身を出してみた。 ほぐれた鯛の身がいっぱい入った物が見える。 包から出して いつもは、インドネシア産の長粒米に多めの水で炊くことによって、日本米のようなしっとり感を出させている。 今回は、鯛めしの素を炊き上ったご飯に混ぜて作るようになっていたので、いつもより更に…
スーパーに買い物に行くと「旬」なものがわかる。 いまは真鯛のシーズンなのですね、 近所のスーパーでは長崎産が多く販売されているけれど、 漁獲量が一番多いのは愛媛県だそうな、 愛媛県といえば鯛めしだものね、 蒸した鯛めしも美味しいけれど、 真鯛の刺身で卵の黄身を掛け、 特製のタレを掛けたのが物凄く美味しかった（宇和島風らしい）。 こんな事を書いたら「宇和島風鯛めし」が食べたくなってきました。 真鯛の刺身買って自己流で作ってみたくなりました。
本記事は、2022年10月に挑戦した「四国一周1000kmロードバイクの旅」の記事です。記事のボリュームが膨大になることが予測されるため、下記にポータルページをご用意しました。初めての方は、下記のポータルページから読まれることを強く推奨いたします。 koumuin43.hatenablog.com 晴天に恵まれて快適なｄａｙ９は、続きます。しばらくして宇和島市に入ります。宇和島市、私の記憶にいくつかの項目が浮かびます。水産業で有名なところで以前、地元の水産高校の実習船が米海軍の潜水艦に衝突された事件も記憶にあります。その後の処理については、米国の非協力的な素振りもあり、改めて日米が対等な立場で…
１０月４日（金）～６日（日）の３日間、愛媛県に仕事と観光を兼ねて行ってきた。実は東京に住み始めた２０１１年から、個人的に改めて４７都道府県訪問を行っていたので、なかなか行く用事のない愛媛に半ば無理やり仕事を作って行ってみた次第だ。（現在鳥取県を除く４６都道府県まで達成中）。愛媛に行ったのはほぼ３０年前だ。高校生２年生の時、嫌な自分探しの使命感での野宿ベースでママチャリで四国一周したことがあり、それ以来の愛媛上陸となる。大阪に３０過ぎまで住んでいたので、関西から比較的に近い香川、徳島は何度か行く機会があったのだが、まじで愛媛に来たのは約３０年ぶりのことだった。 正直３０年前の愛媛の記憶はほぼない…
こんにちは。 面倒くさがりの主婦です。 日々、苦手な家事に奮闘しながら生活しています。 出だし文句の通り、面倒くさがりでズボラな主婦のハピチわです。 この度、とっても良いものに出会ってしまいました。 下手するとめっちゃ太る可能性大（笑） 〜美味しい土鍋ご飯の炊き方〜 〜（本当の）美味しいご飯の炊き方〜 冗談はさておき（あながち冗談とも言えないことが悲しい😭）、 この度、晴れてこんなズボラ主婦でも超簡単に美味しい土鍋ご飯が炊けるようになったんですよ♪ そもそも炊飯器に白米セットするのも億劫なのに土鍋！？ 絶対そのうち炊かなくなるって、、と思ってません？皆さん。 大丈夫、私自身がそう思ってましたか…
【復活】お客様のご要望もあり【鯛めしおにぎりダシ茶漬け】が数量限定ではありますがメニューに加わりました。鯛のダシで炊いたご飯をおにぎりにしそれをすし広特製ダシをかけて召し上がっていただきます。〆にもってこいの逸品です。この機会に是非召し上がってくださいませ。 #すし広#鯛めし#ダシ茶漬け#絶対うまいやつ#すし広 #富田林寿司 #富田林居酒屋 #富田林海鮮#カクテク#カワチビ #富田林テイクアウト#テイクアウト#和食#大阪グルメ#富田林グルメ #南大阪グルメ #富田林ブランド#富田林名物#海老パン#富田林コロッケ#駐車場あります#子供と行けるお店#富田林美味しいもん#インボイス登録店🍣🍣🍣🍣🍣🍣…
2024年10月7日-10月8日の日程でINI (アイエヌアイ)が「FAN-CON TOUR ~FLIP THE CIRCLE~」と言うタイトル名のツアー ファンコン (ファンコンサート) ライブ 公演を「松山市民会館」で開催したらしいよ。 インターネット上で話題になってたから、この公演のセットリスト(セトリ)情報を集めてlive-setlist2ブログに掲載するよ。 では、この記事に「2024/10/7-10/8 INI FAN-CON TOUR ~FLIP THE CIRCLE~ 2024 ツアー ファンコン 愛媛 松山 公演」の曲目や曲順があるからブログ読者さんは注意してね。
今日は早起きして料理 朝から1時間で5品もつくってしまった 油そば ほうれん草の胡麻和え 鶏と大根のさっぱり煮 ピーマンの肉詰め 鯛めし 今思うと汁物あればよかったな あと和食の中に油そばってのがシュール笑 料理をしている時って 無心になれるからいいんだよね 余計なことを考えず ただ目の前のことに打ち込める
某SNS調で残す日々のつぶやき。 @anohianotoki 2024/06/01 11:59 久々に終電やらかした。若干頭いてー。 でもやっぱピロリ菌滅んだせいか胃は大丈夫なようだ。 @anohianotoki 2024/06/05 8:03 持病が悪化というか異変？していて気持ちが完全に患部に向いてブログどころではないし旅の気持ちにもなれない。 @anohianotoki 2024/06/05 8:05 優先席みんな寝てる。足の悪い方が乗車した。（自分も立ってる激混み車内。）心が痛い。一人の女性が目醒めて譲ってくれた。良かった、Humanity restored @anohianotoki…
着いてみるとログハウスのような、おしゃれなお店でした。道後温泉からからバスを乗り継いでこちら、「六大陸」にやってきました。分かりやすく言うと場所は、愛媛県今治市と広島県尾道市の間にあります。調べてみると、お店の名前は“瀬戸内しまなみ海道”にある6つの島と、世界の六大陸のつながりを願う、という意味を込めて因島の食堂「六大陸」と名付けられたそうです。いきなりですが、じゃ～ん！素晴らしい海鮮丼ですよね！バスで移動の途中、この海鮮丼がまだ残ってるか心配になって、確認の電話をし来店予定の時間を伝えたら、親切にもお店の方が予約しておいてくれました。なので、ここの一番人気の1日限定30食の海鮮丼間に合いまし…
今日は、第22回瀬戸内しまなみ海道スリーデーマーチの2日目に参加。 ホテル七福にて 夜行バスでほとんど眠れなかったので、昨夜は夕食後は疲れて早めに就寝。そのため、夜中に目が覚め、その後もトイレのため頻繁に目を覚ますことに。 今朝は5時20分に起床。テレビ体操のあと、6時40分から1階食堂で朝食(配膳形式)。1杯目は鯛めし、2杯目は白ごはんとご飯を2杯食べ、食後のコーヒーもあり、大満足の朝食。時間に余裕があるのでゆっくりと荷物を整え、8時05分にチェックアウト。 会場までは歩いて直ぐ。8時10分、中央会場(みなと交流センター「はーばりー」)に到着し、手荷物を預ける。売店でたこ飯おにぎり1個を買う…
日記 一時就寝八時起床・曇天。午前の犬の散歩。金木犀剪定。目玉焼き付チキンライス。 駅前でお祭り。ちもとのみたらし団子と蒸し栗羊羹。 甥っ子くん、マイクラデビュー。操作に四苦八苦はしているが目は輝いている。 二時の犬の散歩。一歩き一泳ぎ一サウナ。55.50kg→55.10kg→55.75kg。鯛めし。 「天狗舞 超辛 純米酒」飲み終わり。詰替用の四合瓶が無いと一升瓶は扱いづらい。 FGO 「3000万DL突破キャンペーン」星５配布の選択は……、クー・フーリン〔オルタ〕。
お題「地元では当たり前のものなのに、実は全国区ではなかったものってありますか？」 年齢サインを徹底ケア！7日間体験セット 私は愛媛県出身なんです。 四国の4つのうちの一つです。 左上です。はい。 他県の人から 四国からでるときのパスポートいらんの？ といわれた覚えがあります。（涙） 安心してくだい。顔パスで本土に行けます！ なんで四国なんていう名前にしたんですかね。 日本に入れてください。 お願いします！！関税かけないで！ 他県に行くまで知らなかったんですけど 愛媛といえば、正岡子規がいるんですよ。 そう！ バイキングの小峠さんの親戚の人です！ 髪ない人です。 俳句の宿題が夏休みとか、 冬休み…
宇和島風「鯛めし」 これが美味いんだわ♪
今日と明日の2日間、愛媛県今治市で開催の「第22回瀬戸内しまなみ海道スリーデーマーチ」に参加する。 昨日(10/4(金))の夜、黒崎駅で市職員時代の同期入職者とばったり出会う。彼とは新採研修時に同じグループで、今は局長になっている。少し話しをし、電話番号を交換。 小倉駅前(南口)22時45分発の夜行高速バス「道後エクスプレスふくおか号」に乗車。今回も乗客は少なく、座席数の半分も乗っていない。 めかりPAで23時10分から30分まで休憩。 今朝(10/5(土))は、来島海峡SAで5時から5時20分まで休憩。ここでコンタクトレンズを装着。 今治桟橋バス停には、定刻前の5時35分に到着。今回は、ほと…
9月29日(日) 晴れ (23〜30℃ぐらい？) 今まで 帰省した時は自走圏内ばかりだったけど、思考を変えて トランポして行ってみたい場所を初めて走ることにした。 目的は、伊予市にある下灘駅で 映える写真を撮りたい！笑 映えるかは腕次第？苦笑 ICから近い 良さげなデポ地を見つけることが出来たけど、今の私の走力を考えて 残念だけど復路が山岳になってしまう周回コースはパス。 でも なるべく往路と復路が重ならない様には努力したつもりのルートを用意w 大洲市にある ふれ愛パークP 発着で、肱川沿い(往路は左岸、復路は右岸)を走り 夕焼けこやけラインへ。 せっかくなので、下灘駅とは逆方向にある ライオ…
愛媛県松山市の中心部、大街道の目の前にある松山東急REIホテルに宿泊したので記録していきます。 今回は朝食ビュッフェの様子を記録していきます。 starwave-disneyandtravellife.hatenablog.com 朝食ビュッフェ 朝食会場 朝食会場はフロント階です。 6:30-10:30と幅のある営業時間。 今回は朝食付きプランでしたが、大人2000円です。 それではメニューを見ていきます！ 愛媛の味コーナー まずは愛媛の味の紹介ボード ポップで目を惹きます。これ作ったスタッフグッジョブ。 よく見たら英語・韓国語に対応しています。 五色そうめんとひしお味噌は小豆島でも特産みた…
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