今日は市販の麻婆の素をチェックします。『KALDI』さんの麻婆豆腐の素 黒を『さとの雪食品』さんのもめんとうふで作ります。 『KALDI』麻婆豆腐の素 黒 『さとの雪食品』もめんとうふ さらっと作ってみると、色合いはいいですね。 『KALDI』麻婆豆腐の素 黒を作る この素は、挽肉が入っていないタイプですね。なので、自分で挽肉を香ばしく炒めたら美味しいタイプとみました。ご飯に乗せて完成。麻婆丼です 麻婆丼 完成 なかなか辛くて、この素の売りであろう醤を含んだソースの味わいが広がりますね。買って手軽に麻婆を作れるソースと考えれば全然ありな一品ですね。 KALDI オリジナル 黒麻婆豆腐の素 10…