ひとりお茶会

春一番が吹きましたね。 これから春も本番ですが、相変わらず花粉と乾燥で目が痛痒いササコチです。 目頭に沿うようにサクッと切れた傷（あかぎれ？）が治りません。 40代になった頃から毎年花粉の時季に目頭が切れるようになりました。 子どもの頃から乾燥肌でアカギレに悩まされましたが、まさか目頭の皮膚まで 切れちゃうとは。目のキワだから塗り薬も使えません。まさにトホホ……です。 多分治るのは4月下旬。紅茶でも飲まないとやってられません（笑） トワイニング「レディグレイ」 なんとなく気が向いたので久しぶりにレディグレイ100％で淹れてみました。 いやー、ぴったり！！！！！ いつも香りづけに脇役として活躍し…

今日から3月ですね。 神奈川県内でも比較的暖かい当地ではようやく暖房をつけずに起きられる朝も 増えてきました。この冬は特に寒さが厳しかったような気がするのでうれしいです。 お気に入りのキャッスルトン茶園「ダージリンセカンドフラッシュ」です。 この銘茶もとうとうあと残すところ一回分で飲み切ってしまう…（涙 娘がすっかり味を占めて「あのまろやかなダージリンが飲みたい♥」などと言う のでその分減りが早くなってちょっと後悔したりしている今日この頃。 娘よ… こんな上等な茶葉は我が家の経済事情ではそう簡単には買えぬのよ… 💧 ブールミッシュ「ギモーヴ」 ギモーヴ、数年前にちょっとだけ話題になっていたけれ…

何故だか先々週辺りからやたらとパイナップル（味）が食べたくて仕方が なかったんです。スーパーでカットされているのを買って食べたりしていたん ですが、まだまだ食べ足りず… とうとうお茶の友までパイナップル味に（笑） キームン（特級）とレディーグレイのミルクティー キームンだけでも良かったけれど、なんとなーくちょっとだけ柑橘っぽい香りが あるとよりパイナップル味が引き立つ気がしたのでレディーグレイをミックス して飲みました。この組み合わせ、サラッと飲みたいときに良いんです。 重慶飯店「鳳梨酥（パイナップルケーキ）」 パッケージに高級感が漂う、中華菓子でお馴染み重慶飯店さんの鳳梨酥。 思っていたより…

先日押し入れをガサゴソやっていたら、以前父と母が沖縄旅行に行った時に おみやげに買って来てくれたガラスのシーサー（琉球ガラスかな？）が 出て来たので、懐かしくなって「ちんすこう」でお茶にしました。 ご覧の通り、魔除けにしてはいささか可愛すぎる風貌のシーサーです（笑） （ちんすこうにはキーマンのストレート！）と思っていたのですが、ちんすこうと いうお菓子はメーカーによって結構味が違うらしく、試しに1個食べてみてから 予定を変更。いつものようにトワイニングのアイリッシュブレックファストを ミルクティーにしました。うん、合う！ まるひら製菓工場「ちんすこう」 以前食べた他メーカーのものと違いラード感…

暦では立春を過ぎましたが、まだまだ寒い日がありますね。 それでも最近少しずつですが日が長くなって来たような気がします。 本格的な春はまだ先ですが、季節は日々見えないほどのゆったりとした歩みで 着実に次の季節へと向かっているんですね。 そういえばちょっと花粉も飛んでるような…… :ﾞ;｀;::∴"ｃ(ω≦。) ｸｼｭﾝ！ 今回はお茶の友がイチゴとバターを使ったお菓子なのでニナスの「テデアンジュ」を ミルクティーにして飲むつもりだったんですが、前日に一個試食してみたところ、 思っていたよりも食べ応えがあったので（ミルクティーでは重いかなー）と思い、 セレクティーの「キームン（特級）」にトワイニング…

夫がまた会社で珍しいお菓子を頂いたそうで 「これ、面白そうだったからあげるー (・∀・)!!」 と持ってきてくれました。え、苺おむすび…… おむすびケーキ！？ まぁ、お茶淹れますか（ドキドキ) … この日は牛乳がなかったのでストレート、セレクティーのキームン（特級）に してみました。ちょっと重めの味なので茶葉は少なめ、熱湯多め、蒸らしは3分 ちょっきりで淹れてみたんですが、コレがすっごく美味しかった！ やっぱり私、少しだけライトに淹れたキームン好きだわ～❤ コンビニのおにぎりと同様の開け方で恐る恐る開けてみると、中はこんな感じ。 海苔に見立てた部分はクレープ生地でした！ クレープの生地の内側は…

昨夜（というか今日）12時過ぎから1時台まで津波注意報のエリアメールが10分 間隔で鳴り続けていたせいでやや寝不足気味な神奈川県民のササコチです。 システムそのものはありがたいけれど 深夜の時間帯に10分間隔で 10回も鳴らされれば さすがに怒りも湧いてくる という ものです。元来寝つきの悪い私はあまりのしつこさに耐えかね、電源を切って寝て しまいました。朝起きて Twitter を見てみると同様に電源を切って寝たという方が 多く、危険を回避するためのツールがこれでは完全に逆効果だと思います。 現在午前10時を過ぎた時点ではまだ日本各地の沿岸部の津波注意報は解除されて いないようです。 ササコ…

いきなりですがちょっとお茶しませんか？ ひとりです。ひとりで、自分自身とお茶をするんです。 カフェに行くのもいいですが、できればお家か、一人になれるお部屋で。 大勢の集まりではなく、友達とあれこれお喋りしながらでもなく、ただひとり、自分とだけ、お茶しましょう。ひとりお茶会です。 自分を緩めるひとりお茶会 ひとりでと言っても、テレビを観たりYouTube観たりしながらではなくすべての音を消して、スマホは置いて、誰かの話し声や雑音はなるべく抑えた静寂の中で、自分だけの時間を作ってゆっくり、ぼんやりお茶をすするのです。 とは言うものの、お茶は例えでコーヒーだったり、紅茶、ジュース、ココア、なんでも良…

簡単で美味しい、紅茶クッキー。 柑橘系の香りが大好きなトワイニングのレディグレイを使って焼いてみた！

スーパーで「あきひめ（章姫）」が安かったので思わず家族の分とは別に 自分専用にもう1パック買ってしまいました（笑） （そうだ、せっかくだから余ったいちごでサンドウィッチを作っちゃおう！） というわけで、本日もひとりお茶会の時間です。 お茶はおなじみニナスの「マリーアントワネット」です。 りんごと薔薇の、女性なら誰もがうっとりするようなフレーバーティー。 りんごの香りの方が薔薇の香りよりやや強いので、いちごサンドにも合います。 ちょっと強引にこじつけると、いちごもりんごもどちらもバラ科ですし… って ダメですかね（笑） でも、とにかく合うんですよ。本当に。 …というわけで、自作のいちごサンドです…

ブログを書ける日々も残りわずか！ということで、とびきり楽しかったお菓子作りとティータイムの記録を書いでみたい。 まとめ買いした紅玉を３玉使って、りんごタルトを焼いてみた日。