昨日はお友達に誘われてわらび採りに行って来ました 山の地主さんに許可を貰って たくさんわらびを収穫😍🙌 地主さんが、とっても良い方で、袋持ってきた？とか聞いて下さったり セリやヌクイ？？始めて見る山菜を下さったり😍 山の恵みを満喫して、楽しく過せました～🌈 初めてのわらびのアク抜きもやりましたよ～🌿 ネットを調べてたったんですが、 案外重曹と水の分量が違ったり どれが良いのか良くわからん！ 私のやった方法はイマイチ、アクの出が薄いみたい。 お友達のはもっと濃かったです こんな感じの色 ↓ 私の ↓ 洗って少し食べてもらったら苦味が少し残ってて、シャキシャキ感もある。 ショックー ネットでアク抜…
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