色々な問題をどう片付けるか考察しながら最近の晩酌の様子を。 久礼 純米おりがらみ。 さほど噴出さないだろうと気楽に開栓したらかなり上までせりあがってきて慌てた。 注意するべし。 過去の久礼飲みは以下に↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp など。 今回は 最初は上澄みで。 やや苦味草感。 天地返しで混ぜて。 醤油麹、味噌、糠漬け、甘みシュワ発泡。 美味い。 つまみは でっかい生牡蠣 岩手産だったか。 クリーミーで美味すぎて絶叫。 これも含め以下以前紹介した蕨市の魚亀で再び購入してきたもの。 イカ刺、茹でイカ。 茄子の揚げ味噌煮。 知る人ぞ…