イタリアン焼きそば

新潟市民のソウルフード、みかづきのイタリアンをテイクアウト購入しました。新潟出身のオットは、小さい頃から食べていたようです。バザーの時に決まって出る、と言ってました。うーん、いまいちイメージが沸かないのですが笑。 しかし、このイタリアンという商品は説明が難しいですね。焼きそばでもうどんでもないけど、焼きそばとうどんの中間みたいな麺に、焼きそばみたいな具（もやしや生姜）が入っていて、味付けはソースと醤油の中間のような感じで、仕上げにあっさりしたミートソースがかかっている商品。 これこそオンリーワン商品ですよね。 この日は移動日だったので、みかづきのイタリアンをテイクアウトして、途中の高速道路SA…