エゴマのタネから取れる油。多価不飽和脂肪酸を多量に含み、体内の脂質環境の改善に効果がある。このオイルは、青魚の含むDHA、EPAの前駆体となり、青魚が摂取しにくかった山里では盛んに栽培された。
こんばんは 昨日よりひたすら片付け（断捨離）に励んでいたら、今日も、もう夜になってしまいました。 結局のところ、あんまり捨てられないのです。 とはいえ、大きなごみ収集袋一つ分は処理できました。 いろんなものを片付けたのですが 過去の健康診断結果も出てきて、古いものからファイルに並べてみました。 すると、脂質異常症と言われたのは去年が初めてでしたが 10年以上前から、私の悪玉コレステロール、総コレステロールの値は良くなかった。。。 ということに気づきました。 ほとんど去年の値と変わらず悪い。。。 10年以上前といえば、初めて交通事故（知人の車に乗っていて追突されました）にあって むち打ちになり、…
