オートミルク

今梅田で激アツな場所、バルチカ０３のカフェへ行ってみました。 そのカフェの名前は、BLUE YARD（ブルーヤード） ⭐︎住所 ：大阪市北区梅田三丁目2番123号イノゲート大阪内３階 ⭐︎電話 ：06-4256-5229 ⭐︎インスタ ：＠blueyard_osaka 店内は、カフェ（コーヒースタンド）のスペースと、ダイニングのスペースに分かれていました。 今回はブランチで行ったので、コーヒースタンドがわで。 結構混んでいました。 先に席を確保して、からカウンターで注文 ニューヨークラテとキュウバサンドにしました。 まず、ラテ最高！ オーツミルクに、シロップが入っているラテでちょうど良い甘さ。…

[EFSA]評価 農薬 ・Setting of import tolerances for hexythiazox in blackberries and raspberries EFSA and FSAI Serious Cross‐Border Threats to Health Crisis Preparedness Training 酵素 ・Safety evaluation of the food enzyme protein‐glutamine γ‐glutamyltransferase from the non‐genetically modified Streptomyces …

市場規模 世界の健康＆ウェルネス市場の規模は、2023年に3兆6704億米ドルに達しました。IMARC Groupは、2032年までに市場規模が5兆1556億米ドルに達し、2024年から2032年の年間平均成長率（CAGR）は3.69%になると予測しています。モバイルアプリ、ヘルスモニタリングデバイス、ウェアラブル機器の開発、健康的なライフスタイルの重要性に対する消費者の意識の高まりなど、さまざまな技術的進歩が、主に健康＆ウェルネスに関する世界市場を刺激しています。 健康＆ウェルネス市場分析： 主な市場推進要因：健康＆ウェルネス産業の世界的成長に貢献している主な市場推進要因には、座りっぱなし…

飲んでみたいと言ったスタバのElphaba’s Coldbrew飲みました。Coldbrewが切れていたので店員さんの提案でアイスドアメリカーノで作ってもらうことになり、それならとカフェイン抜きにしてもらったので、お味は多分ちょっと違います。 ストローで飲むと底に溜まったペッパーミントシロップが苦く、上のフォームから飲もうとすると思いの外しっかりしていてコーヒーにたどりつかないので混ぜながら飲むのが正解だと思うのですが、パンパンなのもあってあまり良く混ざりませんでした（笑）乳製品不使用の抹茶フォームが抹茶アイスのような味でコーヒーフロートみたいで美味しかったです。乳製品不使用だとオートミルクや…

各食品の栄養に関するあれこれを見て行くシリーズ、前々回・前々々回は卵、そして前回はヨーグルトについての、あんまりこれと言って目新しいわけでもない記事を見ていました。 引き続きダイエット記事で挙げられていた食品を見て行きたい所ですが、今回は、ミルクについて！ health.clevelandclinic.org 僕は何度か書いたことがあったように、朝はシリアルにミルクをぶっかけてガツガツ食べてるんですけど、こちらはミルクの選び方……と思いきや、この記事は「ミルク代替品について知っておくこと」という、あんまり自分の気になる話ではなかったものの、せっかくなので参考にさせていただきましょう……牛乳では…

世界市場 フローケミストリーの世界市場規模は2023年に18億米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、2024年から2032年の間に8.8%の成長率（CAGR）を示し、市場は2032年までに40億米ドルに達すると予測している。フローケミストリー市場を牽引する主な要因としては、持続可能性の重視の高まり、正確な合成、モジュラースケーラビリティ、自動化への要求の高まり、医薬品、化学品、材料分野での広範な製品利用などが挙げられる。 フローケミストリー市場の分析 市場の成長と規模 フローケミストリー市場の成長は、反応制御の改善、廃棄物発生量の削減、安全対策の強化など、持続可能で効率的な工業プロ…

市場概要 世界のカシューミルク市場は予測期間中（2024-2031年）に高いCAGRに達すると予測 カシューミルクはクリーミーで美味しい植物性ミルクです。カシューナッツと水の2つの成分からできています。甘くておいしいので、甘味料は必要ありません。甘い料理や風味豊かな料理に使われます。カシューナッツは、乳製品に代わる最も健康的なミルクです。カシューミルクは、乳製品、ココナッツミルク、オートミルクよりも低カロリーです。カルシウム、鉄分、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンEなど、さまざまな重要なビタミンを強化することができます。カルシウムは、骨粗しょう症やカルシウム不足に関連する様々な症状の予防に役…

子どもが喜ぶ食事を作ることは、親にとっての楽しみでもあり、試練でもあります。特に幼児向けの食事は、見た目や味、栄養バランスが重要です。ホワイトソースはその柔らかな味わいから、多くの子どもたちに受け入れられやすい食材です。ホワイトソースを使った料理を取り入れることで、食事がより楽しくなることでしょう。 例えば、ホワイトソースを使ったグラタンやクリームシチューは、簡単に作れる上に食材を選ぶ楽しさもあります。また、ホワイトソースは他の料理にもアレンジ可能で、代わりの材料を使うことで、アレルギー対応にもできます。何を作るかのアイデアが思いつかない方にも、安心して取り組めるレシピをご紹介します。 もちろ…

幼児食において、ホットケーキは栄養価が高く、子供たちが大好きなメニューの一つです。簡単に作れる上、アレンジも多彩なので、お母さんたちにとっても重宝する料理です。 このレシピでは、ふわふわのホットケーキを作るためのポイントや、栄養バランスを考えた食材について紹介します。 例えば、ホットケーキの基本レシピでは、シンプルな材料を使い、調理手順を分かりやすく説明します。加えて、子供が喜ぶアレンジやトッピングについても触れ、様々な楽しみ方を提案します。 いつものホットケーキを新しい味に変えることで、食事がより楽しくなるでしょう。 さらに、アレルギーに配慮したレシピや、食べやすい工夫についても解説し、多様…

市場規模 世界のブロス市場は2022年に52億米ドルに達し、2030年には67億米ドルに達するなど、有利な成長が予測されています。予測期間2023-2030年の年平均成長率は3.4%です。自然で加工度の低い食品に対する消費者の嗜好により、オーガニック製品やクリーンラベル製品への消費者シフトが進んでいます。 世界のスープ市場は、消費者の意識の高まりと栄養価の高い食品オプションの人気の高まりによって、予測期間中に最も速い成長が見込まれています。健康を優先し、健康的な製品を求める人が増えるにつれ、ボーンブロスや野菜スープを含むブロス市場の需要は拡大すると予測されます。 消費者が人工添加物や保存料を…

市場概要 クリームチーズの世界市場は、2022年に63億米ドルに達し、2030年には89億米ドルに達するなど、有利な成長が予測されています。予測期間2023-2030年の年平均成長率は4.5%です。職人的でグルメなクリームチーズ製品は、プレミアムでユニークな製品を求める消費者の間で人気を集めています。 フレーバー付きクリームチーズのバリエーションが増加傾向にあります。メーカー各社は、ガーリック＆ハーブ、ストロベリー、ハラペーニョ、様々な塩味や甘味のオプションなど、幅広いフレーバーを発売しています。フレーバー付きクリームチーズは、消費者に多様な味覚体験を提供し、料理の実験の機会を提供します。こ…

市場規模 世界の植物由来フレーバーミルク市場は、2022年に54億米ドルに達し、2030年には111億米ドルに達すると予測され、予測期間2023-2030年のCAGRは9.5%で成長する見込みです。顧客は、持続可能性や乳糖不耐性などの特徴的な品質に対して植物ベースのフレーバーミルクに好意的な評価を与えており、これが植物ベースのフレーバーミルク市場の需要を牽引しています。 水性植物抽出物は、非乳風味飲料源から作られる飲料の風味付けや香り付けに使用されます。牛乳の代用として使用される場合、植物ベースのフレーバーミルクは一般的にクリーミーな風味を持ちます。豆乳、アーモンド、ココナッツ、オート麦が世…