オーヘントッシャン
→『Auchentoshan』
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秋晴れ日曜日
スカッと晴れた日曜日。 不安定なこの季節あるあるで、昨日の夜に雨がパラパラと降っており今日もZWIFTかなと思っていました。 なので昨晩はオーヘントッシャンの水割りと柿ピーで見事にへべれけに酔っ払って寝ていました。 今朝もゆっくりと起きて、朝食はシリアル。 10時くらいからローラー台に乗れれば良いやと、ホットでソイ・ラテを点てて至福のひとときを楽しんでいました。 Flair Espresso PRO2を手に入れてから、以前よりも本格的なエスプレッソが手軽に楽しめて嬉しいです。 温かい豆乳にエスプレッソを落としただけですが、濃厚なクレマが出来ました。 味も香りも自宅でコレが楽しめるのなら大満足で…
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長い一日
特に何があった訳でも無いのですがね〜^^;ゞ ただ”起床した時間が早かった”ってだけです。 昨日は午前中にグループの月例報告会の後、午後から別の会議に出ていたのですが少人数なのでどうしても僕にも意見が求められまして、 午前中の会議でオールアウトした感じで頭が回っておらず、頓珍漢なコメントで他の出席者を一通り困らせた所で会議終了。 ただ他のメンバーを困らせただけなのにやたらと疲れた…◝(๑⁺д⁺๑)◞՞ 夜にオーヘントッシャンをちょびっと飲んで11時頃寝ました。 雨が徐々に強くなって、短時間ですがザーザーと強く降っていました。 平日、仕事の日は通常5:30に起きていますが、今日は3時台には目が醒…
ローランドとオーヘントッシャン12年/ Auchentoshan 12y
1. ローランドの特徴 (1) ローランドについて (2) ローランドのウイスキーの特徴 (3) オーヘントッシャンの特徴 2. オーヘントッシャン12年の特徴 3. オーヘントッシャン12年のテイスティング 1. ローランドの特徴 (1) ローランドについて ハイランドに比べて、ローランドはウイスキー製造に関して盛んとは言えない状況。実際に稼働中の蒸留所は15ほどあるものの、地名度があるところと言えば、グレンキンチーやアイルサベイ、ダフトミル、オーヘントッシャンあたりしかない（かつて”ローランドの王”と呼ばれたローズバンクは閉鎖、現在再開に向けて建設中）。スコットランドの大都市であるグラスゴ…
テイスティングマップを使って、好みのスコッチウイスキーを探そう／Scotch Whisky Tasting Map
1. ウイスキー選びの悩み 2. ウイスキー テイスティングマップ 3. 好みのスコッチ・シングルモルトの探し方 ①グレンフィディックGlenfiddich、グレンリベットGlenlivetを飲んでみよう ②テイスティングマップを旅してみよう ③バーに行ってみよう 1. ウイスキー選びの悩み ウイスキー、特にスコッチウイスキー（もっと言えばスコッチのシングルモルト）に興味を持った時に誰しもが困ること、それは「どのウイスキーがどんな特徴があるのか」ではないだろうか？私の場合、初めにハマったきっかけが幸い（？）にも癖の強いラフロイグだったので、その点では簡単だった。アードベッグやカリラ、ボウモアな…
どんより土曜日
昨日は朝から一日中雨降りで（夕方には上がりましたが）、時折激しく降ったり。 一夜明けた今日は朝から一日中どんより曇り。 コレじゃお山の道は乾かないよな〜と、実は昨晩時点で今日は外は走れないと諦めていました。 昨日の夜は飲めないくせにオーヘントッシャンの蜂蜜やナッツを思わせる甘さと、 ピリッとしたアルコールにノックアウトされた上に一昨日の夜に届いたマニュアルの エスプレッソマシン”Flair Espresso PRO2”でエスプレッソを点てたのですが、 寝付きが滅茶苦茶悪くて、完全に寝不足…。 美味しいんだけど、やっぱ夜にカフェイン摂るもんじゃないな。 しかも寝る前に…。 朝食はシリアルに豆乳か…
【ウイスキー】最後の戦い！ラングサイド【ブレンデッド】
今回紹介するウイスキーはラングサイドです ＜ラングサイドにまつわるエピソード＞ ＜ラングサイドとは＞ ＜ラングサイドにまつわるエピソード＞ ラングサイドの由来はスターリング北方にある古戦場の名前です。この古戦場は悲劇の女王と呼ばれたメアリースチュアートが最後の戦いを挑んだ場所なのです。結果は惨敗で、この戦いに敗れたメアリーは又従姉妹であるエリザベス１世を頼ってイングランドに逃げ込むのです。メアリースチュアートについてもう少し知りたい方は下の記事もどうぞ・【ウイスキー】悲劇の女王！ハイランドクイーン【ブレンデッド】 ＜ラングサイドとは＞ ラングサイドは南アフリカ向けに造られたウイスキーです。モル…
久々のお外
今日も朝から晴れ。 風がチョット強いけど、空気が乾いていて秋らしい爽やかさ。 今日は久々に屋外を走ろうと昨日の夜も天気予報をチェックしましたが、雨っぽい予報は有りませんでした。 平日の出勤する日と同じ時間に起床して朝ごはん。 今日もコンタクトレンズとの激闘を覚悟したのですが、左目1発、右目3発ですんなり勝利。 いつもこのくらいスムーズだと助かるんだけどなぁ。 で、もう一つの”軽量化峠”ですが、コイツが強敵でした。 あんまり詳細に記すモノでもないので、これ以上は触れませんが中々時間を要しました。 7時前には出発出来たので、まぁスムーズに出発できた方だと思います。 実は昨日の夕食後にオーヘントッシ…
今日の調子：良 まあまあ。起床富士山月見草。 印象的な悪夢を見たので書きますが、1本目はAがBを殺したということを私が知っているが世間的にはBは行方不明ということになっており、私がそのことを知っているということを知っているCの前で、Bの話をDとしていてそれを気取られないようにする、それはそれとしてサッカー部が利用しているグランドと空母上のグランドを行き来して掃除をする、というやつでした。 2本目はslay the spireとdocker-composeを組み合わせた全く新しい労で疲弊するやつです。 めちゃくちゃすぎる。それはそれとして今日は友人宅に遊びに行く回だったので行く。 最寄り駅で合流…
【ウイスキー】忘れ去られていたウイスキー！ザ ラストドロップ【ブレンデッド】
今回紹介するのは「ザ ラストドロップ」です この「ザ ラストドロップ」は出回ったものは１３４７本のみで２度と同じものができないだろうといわれているウイスキーです。 ＜「ザ ラストドロップ」のエピソード＞ ＜「ザ ラストドロップ」のエピソード＞ この「ザ ラストドロップ」は、業界の重鎮である、トム・ジェイゴ、ジェームズ・エスピー、ピーター・フレックの３人が生み出したお酒です。この「ザ ラストドロップ」の意味は「最後の一滴」という意味で、この名前にふさわしいエピソードがありました。 トム・ジェイゴ、ジェームズ・エスピー、ピーター・フレックの３人が今までにないウイスキーを造ろうと調べていると、オーヘ…
フルーティで気品ある一面とスモーキーでソルティーな力強さを併せ持つ『アイラの女王』！ボウモア 蒸留所 Bowmore Distillery
ボウモア Bowmore蒸留所について ボウモア Bowmoreのストーリー ボウモア Bowmoreのこだわりの製法 ラインナップ 蒸留所データ 合わせて読みたい記事！！ ボウモア Bowmore蒸留所について ボウモア Bowmoreはゲール語で「大きな岩礁」という意味だそうです。 スコッチウイスキーの中でもピートの効いたクセになるスモーキーなモルトウイスキーが特徴のウイスキーの聖地『アイラ島』。 そのアイラ島にボウモア蒸留所はあり、1779年創業とアイラ島で最も古い蒸留所です。 アイラ島で作られているモルトウイスキーはよく「北はライト、南はヘビー」といわれています。 ボウモア蒸留所はその…
オーヘントッシャンの味や種類/12年・スリーウッド・アメリカンオークの違いを解説
すっきりと軽い飲み口なのに、バニラや柑橘の華やかな香りで女性にも人気のウイスキーであるオーヘントッシャン アルコールの刺激が苦手な人でも比較的飲みやすいタイプで、ウイスキー初心者の人にもおすすめです！ ということで今回は、そんなオーヘントッシャンの特徴、歴史、ラインナップごとの違いを初心者の人にも一から分かるように解説してみようと思います！ オーヘントッシャンの味や種類/12年・スリーウッド・アメリカンオークの違いを解説 オーヘントッシャンとは？ オーヘントッシャンの製造場所 オーヘントッシャンの歴史 オーヘントッシャンの製法 オーヘントッシャンの種類 オーヘントッシャン 12年 オーヘントッ…
【初心者向け】ローランド地方ウイスキーの蒸留所一覧とおすすめモルト
ウイスキーの本場・スコットランドでは、6つの地方がスコッチウイスキーの6大産地に分類されています スペイサイド ハイランド ローランド アイランズ アイラ キャンベルタウン 引用元:https://whisky-highball.com/?p=405 そんな中で今回は、スコットランド南部の大部分を占め、グラスゴーやエディンバラなど、スコットランド有数の大都市があるローランド地方の特徴とおすすめウイスキーについて紹介します！ 【初心者向け】ローランド地方ウイスキーの蒸留所一覧とおすすめモルト ローランド地方のウイスキーとは？ ローランド地方とは？ ローランドモルトの伝統「3回蒸留」について ロー…
【蒸留所情報】戦火に巻き込まれながらもウイスキー造りをこだわりつづけた蒸留所 オーヘントッシャン Achentoshan
蒸留所データ 蒸留所について オーヘントッシャン Auhentoshanのストーリー アイルランドの悲劇「ジャガイモ飢饉」とオーヘントッシャン 戦火に巻き込まれた蒸留所 オーヘントッシャン Auhentoshanのこだわりの製法 ラインナップ 関連記事 蒸留所データ 創業……1823年 創業者……不明（アイルランド移民の説が強い） オーナー会社……ビームサントリー 年間生産量（100％アルコール換算）……200万ℓ 仕込み水……カトリン湖 ポットスチル……初留釜１基、再留釜１基、中留釜１基 ミドルカット……約Alc.81～82％ 生産区分……ローランド 蒸留所について オーヘントッシャンはスコ…
【初心者向け】スコッチウイスキーとは？歴史と特徴を簡単に解説！
ウイスキーが大好きな筆者！ そんな筆者がもっぱら飲んでいるウイスキーが・・・ スコッチウイスキー！ で、 「スコッチウイスキー」って名前は聞いたことあるけど良く分からない・・・ という人も多いのではないでしょうか？ ということで今回は、スコッチウイスキーについて初心者の人でもとことん分かるように解説してみようと思います！ 【初心者向け】スコッチウイスキーとは？歴史と特徴を簡単に解説！ スコッチウイスキーには2種類＋2種類のウイスキーがある！ スコッチウイスキーの製法による2種類の違い シングルモルトウイスキー ブレンデッドウイスキー スコッチウイスキーの原料による2種類の違い モルトウイスキー…
【ウイスキーストーリー】美味しいウイスキーにはアツいストーリーがある！！個人的に好きなウイスキーのストーリー・エピソード
面白い！！感動した！！など、 美味しいウイスキーには、それぞれにアツいストーリーがあります！！ その一つ一つを知るとウイスキーが美味しいだけではなく、より深いものになるというは僕だけではないはず 実際に「マッサン」を見て、ウイスキーがより好きになりませんでしたか？？ 僕はニッカさんもサントリーさんも、もちろんウイスキー自体も好きになりました。 そこで今回は特に僕が好きなウイスキーのストーリーをまとめてご紹介します。 よりウイスキーに興味を持ってもらえたらとうれしいです。 隣の別荘は英国女王のものだった ロイヤルロッホナガー Royal lochnagar ジャガイモ飢饉時に多くのアイルランド人…
